旧金山纪事报专栏作家马提尔与罗斯（Phillip Matier & Andrew Ross）日前指出，旧金山（ University of San Francisco ）大学招收太多中国学生，大部分集中于管理学院。很多中国学生英语程度太差，连新生训练都要戴耳机听翻译，造成管理学院大学部副院长史密斯（Dayle Smith）辞去行政职务。 该校化学系香港学生颜晋熙指出，去年入学时，全校中国学生600...

位于山景城的电脑历史博物馆（Computer History Museum）27日晚间与国科会联合举行盛大「台湾半导体及电脑口述历史展」开幕仪式，邀请硅谷主流电脑、半导体及电子产业界百多人参加。驻旧金山台北经济文化办事处处长江国强、国科会科技组组长杨启航出席；台湾负责制作的行政院国科会科学教育发展处处长陈国栋、台大电机研究所郭斯彦、台北科技大学资讯工程教授陈英一等，专程从台北来参加开幕式。 电脑历...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

中华民国侨务委员会与教育部合办「2012年海外华裔青年英语服务营」活动，日前开始接受报名，欢迎已就读11年级以上且于2012年11月30日前年满17足岁、但未满27足岁之华裔青年踊跃报名。 营队为期四周，活动期间自7月1日至7月28日止。 活动简章及报名表件请迳自侨委会网站（www.ocac.gov.tw）／华裔青年活动专区下载。有关资讯可洽询金山湾区华侨文教服务中心葛美莲，电话：408-747-...

1、排石秘方 南瓜曼泡水喝治结石秘方，是我家祖传秘方，可排肾结石、膀胱结石、胆结石，一般服药后3至4日即开始排石，将结石化为粉末状排出，也有化为颗粒状从尿道排出，做多不超过7日会全部排出，被治愈的病人经医院CT检查，医生们都拍案叫绝。 吊南瓜曼一次量100--150克（干品），洗净切碎，放入暖水瓶中，用开水浸泡。一天浸一热水瓶，随喝随添水，平时当水喝，尽量多喝，每天可饮两水瓶，喝到第四、第五天...

中华民国总统大选 「宋、英、英」厮杀激烈，三组人马选谁好呢？ 「送」英九连任？还是「送」英文轮替？你的一票 ，重要！ 双英拉锯，宋如冷箭，情势混沌，但在三人首场TV辩论后，势态渐明：选民打分给马39%、蔡25%、宋15%；使整体民调出现马领先七个百分点，而宋的口才不错，但内容平凡，仍保持他的10趴，从数字看，你已知道总统选谁好？ 马英九开宗明义，就说出他的治国原则和目标：他选的是「中华民国」的总统...

职棒大联盟球季的最后一个奖项在15日公布。25岁稚龄就扛起棒坛头号捕手封号的巨人捕手波西（Buster Posey）不但在职业生涯头两个完整球季都拿到冠军，更以压倒性票数被选为国联最有价值球员，给旧金山巨人队球迷陶醉的梦幻球季画下完美句点。虽然球季奖项和季后赛表现无关，波西捧回国联头号大奖似乎是棒球界共识。反观美联最有价值球员奖，争议就比较大。倒底什么是「最有价值」球员，跟「最佳」球员又有什么差别...

洛杉矶、长堤港罢工风潮终于平息。面对连日来各界挞伐，部分华资公司工人表示压力很大，称外界对工会有所误解，并表示，本次罢工的最大意义在于保卫即将消失的工作，而非争薪水和福利。 对外界批评码头工人「坐领16万高薪、福利又好却爱闹事」，「工会排外、垄断码头工作机会、没有内部人士介绍进不去」，「工会用保留名额的手段搞世袭制，父传子、子传孙」等，多名华资公司工会成员6日表示，以上说法都外界对工会的误解。 一...