中华民国侨务委员会为协助侨胞学习制作西式糕点，并经营相关事业，于4月16日至27日开办「2012年西式糕点制作班」，由台中弘光科技大学承办，请获奖无数的赖晓梅、文世成、陈清海及陈抚洸等业界名师，教授黑森林慕斯蛋糕、法式马卡龙、巧克力布朗尼、提拉米苏、水果鲜奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕点，加入菠萝与红豆等台式四大天王面包制作，并观摩知名业者及进行经营经验分享交流等。 研习课程的教材、师资、场地及材...

由台湾资深媒体人徐宗懋结集多年收藏，将西方媒体在19世纪对中国及华人的报导整理成书「世界华人与华人世界──19世纪西洋画刊图文精选」在美国推出。包括美国史丹福、哈佛、日本京都、香港等30多所大学，都收藏了「世界华人」一书。 「世」书主笔李佳达希望能在美国巡迴展出徐宗懋的收藏，让在美华人对当年的排华法案有更多的瞭解。李佳达19日拜会史丹福大学胡佛档案馆亚洲馆藏部主任林孝庭。林孝庭称赞这本书非常具有历...

慈济旧金山支会举办瑜珈班和太极拳班。瑜珈班开课日期：2012年年1月13日（周五）晚上7时；太极拳班开课日期：2012年年1月14日（周六）晚上8时，以及2012年1月15日（周日）晚上8时。 瑜珈源于印度，有6000多年历史，是一种修身养心的方法。太极拳是中国传统功夫一种，此次教授的，是博採陈、杨、孙、吴四派太极拳精华的「太极拳42式」，徐荣寿老师指导，计画用一年半时间教完42式。 上课地点：慈...

旧金山华埠卫生分局，2月4日及18日（都是周六），上午8时30分至下午5时，在该局举行「加州儿童护理班」。课程需预先报名，收费160元，考试合格者可获美国红十字会证书三份。 该项国、粤语课程包括儿童预防性健康与安全、传染病的预防、患病儿童照料、预防儿童损伤、儿童急救技巧及儿童、婴儿心肺復甦法等。 该课程专为在家中从事托儿工作者而设。州政府规定，所有家庭托儿工作者必须接受至少15小时的儿童护理训练。...

依据屋崙市府预算计画，将在8月开办警员训练班，同时计画在明年1月聘用50名警员。屋崙警局8日宣布，将招聘全职警局储备人员（Police Officer Trainee），申请截止6月11日，希望有服务热忱的民众上网站申请，http://Agency.GovernmentJobs.com/OaklandCA。 申请者必须为年满21岁的美国公民、具有高中或同等学历证明、拥有有效加州驾照、无重大犯罪纪录...

由富国银行（Wells Fargo）赞助，亚太基金（Asian Pacific Fund）主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛，7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。 富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说：「每个人都有不同的生活与文化体验，今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品，认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生，他们有勇气表现...

佛利蒙老人中心为老年人提供健身课程。老年人既能在课上参加健身活动，又能获得有关健康管理、体育锻炼以及营养方面的资讯。 Fit for Life老年人健康课程从1月开始，为期15周。每周二和周四上午8时15分至9时15分上课。费用：会员30元，非会员60元。上课地点：佛利蒙老人中心，40086 Paseo Padre Pkwy.，Fremont, CA。 查询详情请致电Deborra Lay，510...

中国国家队部分运动员退役后来美留学、创业，原中国国家沙滩排球队员李桦和原上海女排队员的太太姚晓颖移民美国后，在西柯汶纳开办排球俱乐部，并计画未来扩大成综合性体育休闲俱乐部。 李桦和姚晓颖均出生在中国上海。李桦是首批沙滩排球国家队队员，曾代表中国夺得1998年泰国曼谷亚运会冠军。他在十岁时接触排球，90年代后期是中国国家青年排球队主攻手，1997年进入沙滩排球队。对退役后的选择，李桦也曾有过多种想法...

西圣盖博谷YMCA日前意外获得电器业者捐赠48台笔记型电脑，中心决定最快在11月中开办老人电脑课，希望社区华人工程师能义务教学，让老人也能享受资讯时代的便利。 YMCA执行主任Valarie Gomez表示，自2007年后该中心的州补助经费大幅删减，运作全仰赖会员年费和捐款，非常艰困。最近Howard's电器公司慷慨解囊，捐给阿罕布拉学区和中心各48台电脑，对她们而言如降甘霖。 该中心位于阿罕布拉...

位于尔湾的非营利组织家佳美满协会，将于15日上午9时30分起举行一系列「同理心领导人才团体培训课程」，当日下午1时至4时，则有「身体会说话」为主题的自我成长系列课程。 主持人临床心理学家欧阳杨梅玉表示，在时下处处讲求沟通、协商的世代中，人际关系变得微妙又复杂，无论是家人相处、社交技巧、商业策略、管理哲学等各方面都需要具备相当的沟通能力，「同理心」就是人际沟通中关键的技巧和态度，它是一种经由学习而来...