因为没有在包装袋成分标识中註明有牛奶的成分，星辉牌椰子奶油糖近日透过联邦食品暨药物管理局(FDA)网站被召回，FDA指出没有标註牛奶成分，可导致对该成分过敏的消费者产生严重反应甚至导致生命危险。 产品含有包装袋上未註明的成分而被召回的事例常于华人食品中发生，没有写明亚硫酸盐成分是最为普遍的。 根据FDA，该产品由位于皇后区麦斯佩斯(Maspeth)的Fung Shing国际集团(Fung Shin...

美国的干旱和玉米价格大涨，已对加州每年80亿元的乳品行业造成致命打击，乳牛场东主甚至因无法负担饲养乳牛的费用而自杀。业界估计，今年底前，全国最大乳品业的加州将被逼关闭超过100个乳牛场。 饲料费大增，令酪农乳牛场破产、农场被查封、被逼屠宰乳牛、以及出售农场。 美西联合酪农协会的资料显示，加州乳牛场目前宰杀乳牛的比例，创25年新高；另外，最近已有三名乳牛场东主因为破产而自杀。 中谷杜拉县（Tular...

纽约大都会运输委员会（NYMTC）为纪念在九一一事件中遇难身亡的三位员工而创立的「纪念九一一地区交通运输规画」（September 11th Memorial Program for Regional Transportation Planning）项目，19日举办实习结业展示会。包括纽约大学华裔学生任帅（Shuai Ren，音译）在内的该项目2011年至2012年奖学金及实习机会获得者，逐一介绍...

布碌崙绿点 (Greenpoint)许多露天咖啡厅因周日太早在人行道上摆放餐桌，以贩卖早午餐(brunch)，最近纷纷遭到警方开罚。 ABC纽约频道报导，纽约市自1970年代开始即有规定，周日中午以前人行道不得摆放餐桌，但警方一直很少依据该规定进行取缔。事实上，甚至餐厅业者也是在社区委员会要求市府展开取缔后，才知道违法。 绿点的餐厅在周日都挤满享用早午餐的人潮，但在几周以前，包括Five Leav...

纽瓦克市长布克 (Cory Booker)是一位公开的素食主义者，他喜爱「Ben and Jerry's」牌子的冰淇淋和无糖汽水，但为了体验靠粮食券过活的日子，他一周内放弃这两种爱好，连同不喝咖啡、不出外吃饭和不吃传统的早餐。 「华尔街日报」报导，布克4日开始，限制自己只吃豆类和蔬菜，以便能够使用「辅助营养援助计画 (Supplemental Nutrition Assistance Progra...

23岁的潘恩(Michael Penn)即将从復敦大学(Fordham University)拿到全球管理硕士学位，却一直找不到工作。他很想到投资银行业巨擘高盛公司(Goldman Sachs)工作，可是上网求职却没有下文，因此他决定想个办法脱颖而出。他上周在纽约曼哈坦下城的高盛总部外面摆桌子，免费分送咖啡和甜甜圈。他在桌布上大书「雇用麦可潘恩网站」，送出的咖啡杯也附有自制杯套，上面有他的连络资料...

若嫌家中咖啡机老旧、需汰旧换新的话，民营咖啡零售商香啡缤（The Coffee Ben & Tealeaf）将于本周日在南加举办「旧换新」活动，将蒐集到的旧机器转赠慈善机构，并把新的咖啡机送给参与活动的民众，数目有限请把握机会。 香啡缤举办咖啡机旧换新已是第二届，这项名为Trade Up Your Cup的活动，9月29日周日在安那罕（Anaheim）的洛杉矶天使球场举行。当天，所有人可拿家中任何...

此禁令是针对该市越裔咖啡馆身着比基尼泳衣或内衣为顾客服务的现象而设。此前，橙县约有20家此类咖啡厅，不但服务员衣着暴露，而且店内光线昏暗，音乐吵闹，并时常伴有非法赌博活动。禁令5月就通过，6月24日生效后，市政府给予一周宽限期以便咖啡厅改善。 今年3月，该市警察联合联邦调查局已经突击检查过咖啡厅内的赌博电动玩具，不过对于昏暗的灯光以及服务员的衣着，该市警局表示， 近期已用双语向各咖啡厅发放传单，不...

今天的时尚纽约市小孩，正为不含咖啡因的一种新饮料「贝比奇诺(babyccino)」而疯狂，这个名字相信是取材自义大利咖啡「卡布奇诺(cappuccino)」。 「纽约邮报」报导，在布碌崙，这类咖啡店吸引时髦妇女带着她们的小孩前来品尝。27岁的咖啡师丽贝卡．史隆 (Rebecca Sloan)说：「它惹人喜爱。」她在公园坡 (Park Slope)的Cafe Regular至少卖了一年babycci...

旧金山警察局1日（周六）举行别开生面的筹款活动，收益将用作帮助绝症病童达成愿望的「许愿基金」（Make-A-Wish Grants）。 活动分三部分：早上8时开始登记，9时「圣诞老人跳水」（Santa Plunge in the Bay）；10时至12时「圣诞老人拉缆车」（Santa Cable Car Pull）；9时至下午3时「与警察在布埃纳维斯塔咖啡店喝咖啡」（Cops & Coffee a...