近年大陆跨洋产子热,让南加华人月子中心「大火」,也催生出一系列与做月子有关的产业,「月子饭」便是其中翘楚。业者表示,从最初的「大锅饭」、地域限制,到如今的合理膳食、全美宅配、网上营销,南加月子餐这一朝阳产业前景大好。
如今,南加州各大月子饭公司已初具规模,不仅有专业配送队伍在南加将餐品送货上门、举办讲座、试吃活动积累人气,也开发冷冻餐通过快递方便全美各地做月子的妈妈们,谷歌「月子餐」,许多公司更在...
2012-09-18
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本地华人聚居、加上自国内来美产子孕妇络绎不绝,洛杉矶坐月子相关产业商机无限。月子中心以外,月子餐业者也如雨后春笋般冒出,无照业者遭检举、发生火灾等意外频传,影响全体月子餐业者名声。但正派商家仍坚持良心做生意,希望消费者看见品质,勿让劣币逐良币。
目前烹调并每日送餐到府的月子餐产业,在华人聚居的南加州颇有商机,业者很多,品质却良莠不齐。
中央厨房位于核桃市的一家月子餐,八年前开始代理台湾月子药膳包,...
2013-04-09
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南加月子中心生意火热,带动地下经济可观,但在缺乏专业证照把关、业者省成本理念下,对待产或坐月子孕妇保障不多。相对地,无法律保障的雇员流动率也高。
曾在月子中心当厨师的李先生,现于天普市中餐馆当大厨,谈及辗转各月子中心的岁月和雇主态度,至今仍忿忿不平。「厨师想煮好菜天经地义,但老闆给的买菜预算就只有那么一点。」他说,四个连栋民宿共有16位孕妇。
李先生说,孕妇三餐不能乱给,饮食有忌讳,剖腹生产更得小...
2013-05-10
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无人能够抗拒比才 (Bizet)充满吉普赛风味和魅力的歌剧「Carmen」(见图)。这一齣以西班牙南部城市Seville为背景的爱情故事,描写情慾,妒忌,乐曲动听,情节引人,经常被搬上舞台,也成为今年洛杉矶歌剧团(L. A. Opera)开季第一齣好戏,由Placido Domingo和Grant Greshon(L. A. Master Chorale总监)分别担任指挥,Trevore Ross...
2013-09-07
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联邦航空管理局 (FAA)说,达美航空公司 (Delta)一架客机19日下午在甘迺迪机场起飞后不久,撞上鸟群,被迫紧急降落。
「纽约邮报」报导,该班机于下午3时10分起飞,原定飞往洛杉矶,因引擎出现问题而折返机场。
这架波音757飞机乘载着179人,包括CNN主播维希 (Ali Velshi),他在网上述说这次事故。
维希说:「从甘迺迪机场飞往洛杉矶的达美1063航班,在鸟群袭击和机舱冒烟后,迅速...
2012-04-19
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耗时将近两年的圣盖博市Vincent Lugo公园旧貌换新颜,一期工程近日竣工并重新开放。公园内La Laguna游乐场墨西哥大师遗作也焕然一新,登上网路「全美最佳社区公园游乐场」人气榜。
位于圣盖博与阿罕布拉交界的Vincent Lugo公园,因场地宽广、老树如荫,加上方便的地理位置受到不少华人民众喜爱,除了是附近地区很多华人孩子和家庭的休闲天堂,也是不少华人太极拳爱好者每天习武健身的去处。
此...
2012-07-31
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洛杉矶国际机场(LAX)接驳巴士FlyAway范奈司线将涨价,单程车票从七元涨到八元;同时,新开的La Brea线单程票为七元。
今年春天,FlyAway将新增La Brea线,连接捷运博览会线(Metro Rail Exposition Line)La Brea站和LAX。机场委员会日前同意将单程票价定为七元。为鼓励旅客搭乘,委员会也同意该线通车前六个月,单程票特价六元。...
2013-02-24
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秋高气爽正适合出游,在户外悠闲用餐是一大享受。「大橘子」餐厅(La Grande Orange Cafe)获Pasadena Weekly杂志评为最佳户外用餐地点,餐厅位在Del Mar街金线地铁站出口的商店街,前方正对着巴沙迪那中央公园(Central Park),地点便利,用餐气氛也十分惬意。
大橘子餐厅走新美式路线,菜色经常变换。店家强调他们使用的食材「既新鲜又诚实」,厨师在受大众喜爱的经典...
2013-11-05
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出生在洛杉矶的35岁台湾艺人吴建豪(Vanness)与31岁的石贞善(Arissa),15日(周五)在南加州风景宜人的新港滩附近豪华五星级度假酒店Resort at Pelican Hill举办婚礼。作为南加州风景最好的酒店之一,每年都有很多新人选择在这里步入婚姻的殿堂,但花费也相当惊人。
Pelican Hill酒店最受欢迎的原因之一,就是其室外举办婚礼仪式的草坪不仅面积大,还能看到海景。南加着...
2013-11-15
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全美第二大城市洛杉矶虽然是购物和娱乐的天堂,但洛杉矶加大(UCLA)华裔经济学家俞伟雄近日撰文指出,洛杉矶的人力资源和创新已经全面落后,在全国30个城市接近垫底,是近20年来唯一人力资源指数下降的城市,而高技术人才出走和大量低技术移民涌入是主要原因。
俞伟雄表示,1990年代冷战结束,美国对太空研发的支持骤然降温,作为太空研发重镇的洛杉矶受到巨大冲击,很多高科技人才出走。同时,大量低技术、低学历的...
2013-09-13
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