我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全球正处于伦奥热，伦敦向以高房价着称，那么以旧金山的中间房价（median home prices）可在伦敦买到怎样的房子？ 最新的房市报告显示，旧金山房价和房售双双向上，市场的存货则跌至新低，6月的中间房价已涨至71万3000元。 美元兑英磅的匯价现在是1.57美元等于1英磅，换言之，旧金山的中间房价71万3000元只换得约45万英磅。 以45万英磅的钱，要在房价极高的伦敦市中心，几乎不可能，唯...

橙县宠物收养日3日在尔湾动物收容中心（Baldwin Park Animal Care Center）盛大开幕。50余家动物收容所带来超过800只无家可归的小猫、小狗、兔子等，供善心人士领养带回家。从早上10时开始，前来收养小动物的民众络绎不绝，四层楼的大型停车场竟一位难求。 小狗是收养日现场最多见的宠物。既有刚出生几个星期的迷你犬，也有不少大型犬。品种从吉娃娃、博美到哈士奇、牧羊犬。领养费用从2...

每年一度的「不要杀祂」动物收养活动9日在洛杉矶佩奇博物馆（Page Museum）举行。1000多只猫和狗等待领养，截至下午关门，有200只动物被领养，其中150多只是狗狗，民众对猫的热情不如狗。活动组织者Michelle Sathe表示，仅洛杉矶市的动物收容所，就有1万5000多只动物因为找不到主人而被处死。她的目标是到2017年，洛市收容所不再处死可收养的动物。 当天的活动由洛市「不杀动物」（...

薄熙来事件爆发后，网路上有网友留言说：「幸亏我们全家已移民美国」，意味可坐山观虎斗，不必受权力斗争或左右路线之争影响，甚至危及家人生命财产安全。薄案不比1989年六四民运有波澜壮阔的理想，只是中共内部的路线或权力之争，但全民透过网路媒体参与发言评论，事件过程「半透明」是历年来仅见。 哥伦比亚大学政治学教授、中国事务专家黎安友说，眼下的中国有种希望用尽的感觉。许多资深中国问题专家认为，中国人民正在...

●陈健美的母亲陈婉婵：我是会计师，我是用分析的方式思考，和做艺术的人完全是相反的。在健美初中的时候，我会说：「尽量发展妳的艺术才华，这会是很棒的嗜好，但是不要想靠艺术维生。」 做父母的想法难免比较实际，认为不能靠艺术赚钱。但是渐渐地，我看到她对艺术的热情。她在画画的时候是那么开心，我感觉人生太短暂，必须让孩子做自己喜欢的事。 健美的外公是传统的华裔移民，退休之后也开始画画。我跟他说：「爸爸您画得真...

「去年7月回国探亲时我还没有得到任何消息，8月6日教育局便对外宣布由我担任代理校长。这种感觉就像赛跑前的那声枪响：预备—跑！消息砰地一声就在社会上炸开了，惊雷一般。」 纽约明星高中史岱文森高中(Stuyvesant H.S.)校长，也是该校校史上首位亚裔校长张洁，日前谈起她被市教育局领导选中接管史岱文森高中，依然觉得一切来得突然，似乎仍然处在吃惊的状态中。 但对于她教育界的同行，这种安排倒是在意料...

政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登（Brandon Weeden）在首轮，第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季，却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球，是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志，2007 年重拾足球生涯，上大学从头开始。若不是年纪太大，他在今年选秀的位置肯...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...