烤肉是夏季受欢迎的活动之一,一家大小与亲友相聚,新鲜味美的食物不可少。可惜,人们喜爱的食材,很多都不健康。传统的烧烤肉类,如汉堡和热狗,都是加工食品,脂肪含量高;许多人爱吃的白面包,营养价值也很低。
但实际上,烤肉无须尽是高脂食材,大可自制既能满足家人亲友、又可提供美味和营养的烧烤食谱。
● 选较瘦的肉
较瘦的肉脂肪含量和热量也较低。可考虑把脂肪含量高的加工汉堡改为鸡胸肉,也可选择肉汁较多的莎...
2013-08-20
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西柯汶纳市的Oto-Oto日式烧烤料理店,风味道地,选择多样,食物制作精美,是三五好友小酌谈心的选择之一。
这家餐厅的菜单菜品非常多,有专门的烧烤类菜单,还有前菜、主菜和甜品菜单等。吃烧烤当然不能没有酒水陪伴,该店还有各种日式酒水,包括日本进口的啤酒以及清酒等,一边吃烧烤一边喝酒聊天,非常惬意。
首先介绍一个前菜,名为日式传统冷豆腐(Traditional Japanese Cold Tofu, ...
2013-10-15
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南加州夏季天干物燥,是山林野火的多发地,据统计,自2000年以来南加每年有近1000户房屋被山火吞噬。怎样有效预防野火烧毁居民房屋,成为市政、消防人员和科学家们的头等大事。美国地质调查所(U.S.Geological Survey)科学家萨福德(Alexandra Syphard )、金雷(Jon Keeley)日前发表的研究报告,却与原有的防火常识相悖,颠覆有效防火的固有观念。
该报告指出,不要...
2012-08-11
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湾区交大和清华校友参与各项比赛的「梅竹赛」今年为第九届,21日(周日)是「梅竹赛程」的高潮:梅竹烧烤聚会。
聚会在桑尼维尔市的Lakewood公园举行,欢迎清华和交大校友,与家人朋友一起参加。今年梅竹烧烤聚会,有美味食物,活动更是丰富多样,还为大家准备了丰富的抽奖奖品。详情请透过电邮了解:chenyi@gmail.com,或qmems@hotmail.com。...
2012-10-18
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国庆日到来,洛杉矶市警方将增设临检站,加州公路巡警局(CHP)也将增添巡逻,确保安全。国庆日当天中午12时至晚8时也将在市内各港口地区增设临检站。另外,5日到7日晚7时至次日凌晨3时,也将在Lincoln、Maxella、Olympic和Vermont等主干道设立临检站,随机抽查驾驶者酒精含量。
加州公路巡警局发言人Joe Farrow警官透露,去年国庆期间有1562人酒驾被捕,更有34人因肇事丧...
2012-07-03
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圣地牙哥中华科工联谊会年度夏季野餐会,14日在北郊费尔班克农庄(Fairbanks Ranch)举行,计有200多人参加,前所未见。
费尔班克农庄有潺潺溪流、广阔草坪,周围是枝叶婆娑的小叶桉树林,浓荫下还有设备齐全的凉亭、球场、烧烤炉与儿童乐园,环境相当优美。科工会理事们准备了数量充足的烤肉、沙拉、水果与冰淇淋,大家吃得满意,玩得开心。
科工会是圣地牙哥百余个华人社团中,新老交替做得较为平顺、及时...
2012-07-16
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2013年上海高校校友会「浦江之夏」联合烧烤日前在山景城举行。活动由復旦大学、上海交通大学、华东师范大学、华东理工大学、同济大学和上海中医药大学校友会联合举办,校友及家属约200人参加。
品尝烧烤美食之外,也联谊及交流工作生活信息。拔河比赛充分体现了锻练身体意识和增进凝聚力,把活动推向高潮。不能用手,只能用嘴吃西瓜比赛 逗得大伙捧腹大笑。孩子们最喜欢的是敲打Pinyada和相互接水球。
驻旧金山中...
2013-08-30
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再次忘记同事的名字?大部分人在50岁左右开始出现记忆力减弱的现象,有些人更早在30多岁便出现记忆力衰退的情况。
老化无可避免,但心智敏锐度不一定会随着年老而减弱。大脑有惊人的弹性,能建立新的连接、学习新技能,以弥补老化。这概念称为「神经可塑性」(neuroplasticity),意指大脑会根据新经验而重组神经路径的终身能力,亦即是脑部具有持续适应环境变化的能力。
以下是五个助你促进记忆的方法:
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2011-11-07
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1、声称不需要医师处方就可买到伟哥、犀利士等处方壮阳药。
2、声称从加拿大、英国等海外直接发货。
3、网店上如列有美国以外的客服电话,也是一个可疑信号。
4、将伟哥、犀利士冠以Generic、Soft、Pro、Female等任何字眼。
5、所售伟哥、犀利士等与正品的颜色、形状、规格、品牌logo、剂量种类不符合。
消费者如发现任何非法贩售药品行为,可向FDA药物监查科(MedWatch)举报(ht...
2012-03-28
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第28届「全国打击犯罪夜」(National Night Out)2日在全纽约市热闹举行,华人聚居的曼哈坦华埠、下东城,布碌崙班森贺、日落公园,以及皇后区法拉盛、贝赛等辖区分局都安排了烧烤、表演等活动,与众同乐,宜人的天气吸引了华人扶老携幼参加,分局的局长都出席与民众见面,度过了一个愉快的夏夜。
华埠五分局的「全国打击犯罪夜」在哥伦布公园热闹举行,十多名警员及学生义工早已在场布置,并为民众烧烤热狗...
2011-08-02
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