这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

如果在圣地牙哥市内驾车遨游半天，可以肯定，会有一座或多座由华人工程结构公司「贝尔杰与黄氏」（Burkett & Wong）建造的楼宇映入驾车人的眼中。这些用钢筋水泥打造的「作品」也许是购物商场、高层公寓、大学校舍，也可能是公园、酒店、桥樑、电视台，甚至海军的飞机库。「贝尔杰与黄氏」创办以来的40年，所完成的大型工程不下万余项，处处凝结着智慧与科学，是公司与城市一同成长的见证。 1971年，当来自广...

苦寻骨髓配对者多年的湾区华裔血癌病患梁嘉欣（Janet Liang）上周在德州进行移植手术后，因多重器官衰竭，于12日凌晨病逝，得年仅25岁。 梁嘉欣的脸书网页Helping Janet Find Her Perfect Match12日清晨3时公布一则令全世界关心梁嘉欣病情的粉丝心碎的消息。历经三年癌细胞的折磨，终于等到合适骨髓捐赠者的梁嘉欣，5日在德州接受移植手术后，因为身体孱弱，无法应付术后...

疑似患忧郁症自杀的Paypal公司华人工程师王庆根曾有过辉煌的过去。他出身于江苏省海安县偏僻农村贫寒家庭，通过勤奋苦读改变自身命运。1990年获得奥林匹克化学竞赛金牌，是他人生的最大亮点。家乡以王庆根为荣，许多后辈也都以他为楷模。正因如此，王庆根日前在硅谷自杀的消息，在家乡、中国和海外都引起震动，引发深思。 王庆根4月6日自杀后，消息通过BBS和社交网站很快传到中国。过去几天，百度和很多中国网站、...

由富国银行（Wells Fargo）赞助，亚太基金（Asian Pacific Fund）主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛，7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。 富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说：「每个人都有不同的生活与文化体验，今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品，认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生，他们有勇气表现...

美国防癌协会2010年资料显示，全美妇女一年估计有2万1880个新增卵巢癌病例，约为乳癌患者人数的十分之一。卵巢癌虽非妇女的头号杀手，最可怕之处在于没有任何早期症状，在卵巢癌尚未扩散之前检查出来的比例还不到20%。 研究卵巢癌的旧金山加大妇产科副教授陈利玫指出，卵巢癌的风险因素包括使用治疗不孕症药物、没有保护措施的性行为、家族病史、族裔为白种人、犹太人、年龄等多种。 遗传性的乳癌与卵巢癌併发，通常...

水泉市柏木树丛社区（Thicket at Cypresswood community of Spring）某民宅豢养的一头宠物猪韦伯（Wilbur），7日终于在法庭判决中获胜，得以留在主人家中。 韦柏大腹便便，主人萨多（Sardo）家当牠是宠物，但屋主委员会视牠为家畜，不准饲养。双方因此对簿公堂，萨多家庭并在脸书上发起请愿活动，称韦伯于人无害，获得数以千计追随者支持。 经过一年的诉讼，法官7日判决...

SiPort血案第一阶段审判时，控方传唤的心理学家摩罕迪（Kris Mohandie）几乎全盘否认被告吴景华自我作证的证辞，指吴景华开枪杀人时，并没有出现童年遭受迫害的幻影，没有精神错乱。地检处检察官本哈德（Angela Bernhard）11日在第二阶段吴犯案时精神状态的审判中，再传唤摩罕迪。摩罕迪作证时仍确定地指出吴景华行凶时，仍有分辨是非的基本道德能力，精神状态正常。 辩方律师谢拉（Tony...