斥资4200万元的「妇婴中心」，顾名思义专门针对产妇和新生婴儿服务。有12间产房（另有三间剖腹产房）、20张育婴床、30间产后单人病房、30间新生儿单人加护病房，甚至早产儿和家人都有专属病房。 「妇婴中心」令人印象最深的就是宽敞。一般医院能有单人房已够难得，「妇婴中心」单人房空间之大令人咋舌，还可「窗外有蓝天」，更有自己的出入口。这那是医院，简直是饭店，但不知收费是否也是五星级？...

旧金山希尔顿饭店与工会「Unite Here Local 2」25日共同宣布就薪资合约达成协议，双方将签署一份五年合约，内容包含全额补助医疗保险、每年加薪总幅超过4%，工会主席凯西（Mike Casey）表示，99%成员对合约感到满意，未来将以此为范本，向其他连锁饭店争取相同福利。金山希尔顿总经理唐尼（Michael Dunne）则提到，这份合约对整个金山有利，透过保障员工福利来提升饭店服务品质，...

由「中餐通讯」、国际中餐网（ChineseMenu.com）共同举办的第八届「中餐百佳暨亚餐百佳」颁奖典礼，9日在圣他克拉拉会议中心举行。今年共吸引超过1000家来自北美各地的中餐馆与亚洲餐馆报名比赛，最后由德州的「四川饭店」拿下今年的「百佳全优名店奖」首奖。 综合评比餐厅菜色、服务、环境、装潢的「百佳全优名店奖」大奖前三名依序为：德州阿比伦（Abilene）的四川饭店、华盛顿西雅图皇廷盛宴、旧金...

暑假渐至尾声，旅游旺季也即将暂告一段落。旅游业者观察，虽然正式的统计数据尚未出笼，但是今年大陆游客明显增加，导致热门景点饭店难订以外，更让7、8月时出现「导游荒」。此外，豪华的高端团业绩也逐步成长，显示华人团已渐脱离全然价格导向，切割出不同的市场区隔。 依照加州旅游委员会（CTTC）的统计，加州一年约有近40万人次的陆客造访，7月份到9月底的暑期为最旺季。来访陆客以商务考察为主，每人平均在美停留1...

布碌崙刚落成的巴克莱中心体育馆，不只吸引职业男篮网队进驻，大批新餐馆、运动酒吧、公寓大楼、零售商店也蜂涌而至。 「纽约邮报」报导说，网队共同老闆兼嘻哈饶舌教皇杰斯 (Jay-Z)，28日在巴克莱中心展开连续八天演唱会，正式宣告球场启用，Shake Shack餐馆也准备在对街的黄金店面开张。 弗莱布许(Flatbush)大道这栋建筑物的房东拒绝透露详情，但证实另外两家餐馆将进驻他在附近的另一栋建筑物...

纽约市一家餐馆向动物保护人士低头，取消了菜单上的「马肉」这一道菜。 纽约时报报导，最近在皇后区一家博物馆里开张的M.Wells Dinette餐馆，原先准备推出马肉菜肴。大厨兼老闆杜福尔 (Hugue Dufour)在一份杂志的採访中宣布这项计画以后，1300名动物福利维护人士在change.com网站上的一份唿吁书上签名，要求该餐馆取消卖马肉计画。 杜福尔和餐馆其他老闆4日发表声明，表示不会买马...

中西部今夏酷热的天气，使得农作物欠收和牲畜挨饿。原本就因燃料涨价和经济低迷而生意陷入挣扎的餐馆，开始感受到食品涨价的效应。 洛杉矶时报报导，现在快餐巨擘、高档餐馆和小咖啡店，都忙着调整因应。食品与劳工的成本同列多数餐馆的主要开销，迫使餐馆整顿菜单、缩减份量、甚至考虑裁员。未来几个月，牛排可能缩水，主菜的玉米饼数量可能减少，也许菜单上的所有餐点都会涨价。 顾客已经察觉这项改变。电台网路内容制作人葛拉...

亚凯迪亚3日中午一家泰式餐馆厨房失火，一人受伤，财产损失5000元。 亚市East Huntington大道411号的Basil Thai Cooking，因瓦斯炉因不明原因着火，然后顺着上方的排烟和抽风管道延烧到屋顶，一发不可收拾。 消防队员抵达现场，大约10分钟将火势扑灭。餐馆老闆脸部轻微灼伤。...

纽约市40家餐厅业者控告市卫生局的餐厅评等制度「违宪」，对小企业不公平罚款，只是为了增加市政府罚款收入，提告1.5亿元。 纽约邮报报导，餐厅业者的讼状说：「市卫生局检查员根据令人混淆的方式和规定，透过滥开罚单的手段，巧立名目增加市府罚款收入，罔顾小餐饮店百姓生计的困苦。」 餐厅业者表示，因为市卫生局据以执法的规定没有经过市议会的立法程序，只凭市长的行政命令，因此违宪。提控的业者包括在布朗士经营「酢...

据巴沙迪那星报报导，亚凯迪亚市South Baldwin Avenue 800号街区的一家餐馆，9日晚间10时10分被一名持刀的黑人抢匪劫走200元现款。 亚市警局表示，案发时用餐区内已无顾客，餐馆工作人员在厨房听到前方有声响，餐馆东主虽不会说英语，但意会到是遇抢。歹徒年约30岁，身高约五呎十吋，着黑衣黑裤，得手后逃逸。...