菠菜（预防肺癌）；海带（预防乳腺癌）；茭白（预防肠癌）；菜花（预防胰腺癌）；芦笋（预防皮肤癌）；黄豆（预防宫颈癌）；大蒜（预防胃癌）；蘑菇（预防肝癌)...

农历春节(23日)是阖家团圆的日子，不少华人喜欢趁春节假日阖家出游，想知道华人最爱的春节旅游地点是哪吗？ 那就是探亲兼「发财」的洛杉矶、拉斯维加斯之旅。 纽约天马旅游韦经理就表示，每年农历春节该公司最受欢迎的就是初一发团的新春发财之旅，五天四夜的行程中有三天在拉斯维加斯赌场自由活动，两天前往大峡谷看日落和日出。配合农历春节，该团还赠送每位团员新春晚会门票和赌场泥码。韦经理表示，华人在农历年节试试手...

有赌城「地产界先知」美誉的理查．李（Richard Lee），在3月底的亚商会月会中说，拉斯维加斯将是下一世代世界性的领导城市，这里没有天灾、断电的威胁，所以是云端科技（cloud）龙头SWITCH研发的主基地，加上保护全美国国防安全科技也在赌城郊外测试场（Test Site）展开研究，不久后大家会见渐到逐渐形成的「硅谷拉斯维加斯大道」。 他指出，拉斯维加斯过了「荒谬」的成长时期，2004年至20...

4日晚在旧金山举行的第55届全美华埠小姐竞选，来自德州Sugar Land 市的胡瑞欣（Steffi Hu ，右图右）艳压群芳，当选2012年全美华埠小姐。她在才艺比赛项目中，以梁祝配乐，表演蝴蝶舞，同时赢得才艺小姐头衔。胡瑞欣籍贯广东肇庆，由休士顿同源会赞助。第一公主暨华商小姐由旧金山佳丽李嘉嘉夺得，费利蒙佳丽封雪得到旧金山小姐、旧金山佳丽陈小婷得第二公主、圣马刁梁海燕第三公主、纽约的梁斯第四公...

波莫那会展中心（Fairplex）一年一度纹身大展6日举行，连续三天举行多项比赛，不乏大胆惊人之作，设计师们竞相展示各自设计思路。 现场经理鲍伯表示，有南加150家店参加展出和竞技。华资业者颜一门表示，南加爱好者多遵循黑灰色纹身，但图案更个性化。 各家摊位使出浑身解数吸引观众。其中不乏利用勐男和美女在现场纹身，做起活广告。还有业者利用各种奇特纹身招引顾客，一家摊位前，一名店员将头上长髮一半剃光，光...

连续两次获得奥运会轻量级拳击比赛冠军的邹市明20日宣布结束美国首次封闭训练。将于4月6日在澳门参加他进军职业生涯后的首场职业拳击表演赛。 2008年北京奥运会和2012年伦敦奥运会上两夺拳击金牌后，他今年1月宣布进军职业拳坛，并于2月4日来洛杉矶进行一个半月训练。每天早上进行长跑体能训练，下午则在室内进行两个多小时的台上对打、技巧、力量训练。每周六天高强度训练，不断突破体能极限，增强职业选手的比赛...

在洛杉矶市是否有能力接纳职业足球队的质疑声中，洛市议会9日正式要求全国足球联盟 (NFL)让一或两支职业足球队进驻洛市。 市议员拉邦吉 (Tom LaBonge)向NFL表示，洛市有将近400万人口，为仅次于纽约市的全美第二大城，足以接纳一支职业足球队。 洛市已与安舒兹娱乐集团 (Anschutz Entertainment Group)签约兴建职业足球场，并扩建洛市会议中心，但前提是该集团能为洛...

经济不景气，租住老人公寓的长者愈来愈多，经济较好的华裔年长移民青睐食衣住行各项设施或服务一应俱全的高档老人公寓，将其当做学生宿舍，享受晚年之乐。 地产业者顾小姐说，一些地产商推出高档老年公寓，但因经济不景气，卖不到好价钱，所以转为出租。如La Verne一处一室一厅的全新老人公寓每月租金1500元，内部设施如高档会所、双层玻璃的高效能源装置和安静悠闲的社区环境，都让租户体会到超值享受。出租形式零活...

据称珠鸡 (guinea hen)会吃掉传播莱姆病菌的鹿蝨 (deer tick)，能够有效对抗这种病，所以最近大受欢迎。 「纽约邮报」报导，拥有美丽羽毛图案的这种小母鸡，最近遍布长岛高级住宅区汉普顿市的后园和郊区的马场，因牠们喜吃各种昆虫，包括可怕的鹿蝨在内。 新州湖木镇 (Lakewood)的家禽农场Schuster's Poultry Farm今年创纪录的卖出60只珠鸡，相当于去年夏季的10...

坊间传出有律师书面担保客户稳赢官司以便承接案子的纠纷，台美律师协会前会长吕学铭指出，虽有律师为让客户安心，口头表示「我保证你没问题的啦! 」，但若形诸书面，并提供稳赢担保，则严重违反律师职业法，客户可向加州律师委员会投诉。 但如果律师与客户间是单纯的金钱纠纷，加州律师委员会将不会介入。但若是因为客户聘请了另一名律师，先前律师迟迟不肯交出案子，则也可向加州律师委员会投诉。 至于民事案上诉胜诉机会有多...