这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

台湾会馆台湾文化语言学院11、12日在纽约华侨文教中心举办「大纽约地区台语教师研习会」，以简易且适合海外子弟的ABC拼音及发音教学法，藉着展示有趣又有效的教学工具，期望能培养有兴趣从事台语教育的师资，也希望能引起华语教师对台语教育的兴趣，进而参与台语教学。 40多位来自纽约、新州等地的中文学校教师及有意实际瞭解台语教学的人士参加了研习会，两天的研习课程包括台湾文化语言学院院长李清泽主讲「会ABC就...

中秋佳节将至，带月饼入境的华人旅客也增加，海关及边境保护局（Custom and Border Protection, CBP）提醒民众，含蛋、肉成分的月饼不能入境。 CBP发言人Jaime Ruiz14日表示，违禁农产品相关规定由农业部（US Department of Agriculture, USDA）制定，CBP负责在各机场入境口把关。洛杉矶是美国华裔大城，每逢中秋前后洛杉矶国际机场（LA...

正值暑期，不少华人利用假期邀请父母来美探亲旅游。近来有华人反映，由于父母归期难定，购买机票时暂时买单程票，孰料却在出发登机或到美国入境时，遭到刁难和盘查。 就读尔湾加大的中国大陆留学生董同学邀请母亲来美探亲，老人第一次来美，考虑母亲「如果住不惯，一个月不到就要回去，也可能喜欢这里，愿意待够六个月再回去」，董同学就为母亲订了全日空单程票，「完全没想要逾期不归或延期」。 谁料董妈妈日前到北京机场搭乘班...

边境巡逻人员17日逮捕一名划独木舟进入美国的加拿大人。这名38岁的男子走出青年镇 (Youngstown)尼加拉州立公园时被捕。青年镇在水牛城北部。 华尔街日报报导，这名男子承认在安大略Niagara-on-the-Lake的一个住家偷走独木舟，在黑夜中，用铲子当浆，划过不到1哩的尼加拉河。执法人员发现这名男子时，他已上岸。这名加拿大卑诗男子计画前往纽约市。...

预计在下周公布的参院版移民法案，将不为2011年12月31日后入境美国的非法移民提供合法化途径。华人社区人士12日表示，一旦法案通过，会使众多来美时间较短的非法移民无法取得合法身分。对于国会为何将日期设定在2011年底，移民律师高泰表示，「有极大的可能是不希望有人抱持该法案在通过后自己将能够合法化，而抢在最近两年非法入境美国。」 高泰表示，这两年国会一直在进行移民改革，国会可能考虑到许多人基于赌注...

近来月子中心风声越来越紧，来美生子的准妈妈受到不少影响。尽管此前海关及边境保护局（CBP）曾否认限制和干涉孕妇入境，但近来常有来美生子的孕妇声称入境时被海关盘问「是否怀孕」，不知应该如何回答。CBP表示，他们对持怀疑入境动机的旅客，有权询问核实问题。 怀孕六个月的Amy，5月由洛杉矶国际机场入境，打算来美生产。入境时移民官询问她是否怀孕，她怕入境遭拒，矢口否认。她声称，来美国是旅游及参加姪女毕业典...

美国海关与边境保护局（U.S. Customs and Border Protection）8月13日晚向新闻媒体通报，一名经由美墨边界圣易西铎（San Ysidro）口岸进入美国的男子在复检处（Secondary Inspection）接受搜身时突然倒地不省人事，待救护车赶到时已经死亡。相关当局正在安排验尸，以查明死因。 通报称，事情发生在8月10日晚间8时许，一辆从墨西哥排队入境的汽车因「某些...