忙碌了一个礼拜，周末与家人、朋友寻一处中餐馆小聚，既为饱口腹之欲，品尝家乡风味或南北小吃，也为放松精神，不必像平日赶着做饭、洗碗。 但有时，走进一家餐馆，去一趟洗手间，出来看到表情漠然的服务生扔到桌上厚厚脏脏的菜单，已有了三分去意。也有时，才进门，浓浓的异味就扑鼻而来，尚未入座便想着快些离开。 美国的中餐，素以便宜快捷和重口味受到欢迎，但卫生问题一直为人诟病。华人社区心照不宣，主流人士及食品卫生部...

俗话说，好事不出门，坏事传千里。 从报上看，金山街头枪击抢劫频发，治安堪虞，令人闻而生畏。但若问问住在那里的人，你会得到不同的回答：犯罪是有，但总的说还是安全的。 有关天主教神父涉嫌性侵事件，似乎也有类似情形。有报导称，光洛杉矶就有 120位神父涉案，只要一人提控，就会带出一串受害人。美国之外，奥地利、西班牙、瑞士及德国教会也面临同样困境，媒体据此断言「神父性侵案已是天主教一项全球危机。」教宗本笃...

圣他克拉拉县地方法院第34号法庭门外的走廊11日早晨聚集了许多人。他们都是来听赵霞命案的宣判。 其中有长期追踪报导这起案件的媒体、遇害人赵霞的友人、多位曾出庭作证的证人。2010年赵霞命案第一次审判时的几位陪审团成员也到场，他们表示来到这里是希望看到正义获得伸张。 宣判预定在早晨9时进行，对于记者来说算是很早的工作时间。但是当天所有中英文媒体记者都早早到场，没有一人迟到。 开庭前，听众席上坐满了人...

加州教育厅长托拉克森29日在中半岛密尔布瑞市加州各城市教育局长会议中演讲指出，加州虽然面临教育经费大幅删减，但学生已连续第九年在标准学业测验STAR中，不断进步。今年更首次有49%的学校达到或超过学业表现指数800分的目标。 托拉克森强调，小布希政府当年力推的「有教无类」（No Child Left Behind）办法应该改弦更张。例如今年加州3892所学校接受联邦政府经费，占所有学校的63%。另...

经过四天讨论后，陪审团认为，纽约市28岁「食人警察」维耶(Gilberto Valle)有罪，维耶可能面临无期徒刑。曼哈坦联邦法庭订6月19日宣布判刑。 本案获得纽约市媒体广泛的报导，也引起有关言论自由的质疑。在本案中，并没有任何妇女遭到维耶的实质伤害，维耶的辩护律师声称，维耶只是有性幻想的问题。维耶被判阴谋「绑架、酷刑、谋杀与烹食」女人。 本案获得广泛注意的部分原因是：本案涉案人是一名行为不正常...

华美鸡鸭栏遭罗斯密市府下令5月停业，业主胡祥君聘律师向联邦法庭提告反制。并强调基于宗教信仰，华裔佛教习俗（Buddist religious practice）必须以新鲜宰杀的鸡肉祭拜。不过，南加佛教与道教人士解释，其实民众也可以素鸡、蔬果替代。 美国慈济总部表示，佛教向来鼓励使用蔬菜、水果，从未要求信众宰杀牲畜。而南加的道教人士一鸣法师说，道教不鼓励杀生，但尊重民间以鸡、猪和鱼肉三牲祭拜，他说现...

强暴前女友事后并设计陷害她使其入狱的39岁纽约市皇后区不肖私家侦探拉马丹 (Jerry Ramrattan)，23日终于罪有应得。纽约州高等法院一个陪审团裁决他10余项罪名成立，包括强暴、伪证、阴谋罪，听候明年1月4日宣判，最高可判超过25年的徒刑。 他的36岁前女友席梦娜‧苏玛萨 (Seemona Sumasar)，命运真是衰到极点，先被拉马丹綑绑、以胶带封口予以强暴，然后又被他设计陷害，数月后...

核桃市市议会11日表决市议员Tom King提出的「对在该市公共场合穿军装、带徽章冒充军人者予以拘捕并控以轻罪」提案，受到部分民众质疑，核桃市一退伍军人组织的代表发言，希望市议员重新审视提案内容。提案最终以4：1被否决，。 市议员Tom King曾在军中服过役，因为去年「假司令」邓玉鹏案闹得沸沸扬扬，认为军装代表荣耀，不应被人利用。 Tom King表示，去年在核桃市Creekside公园纪念九一...

遭国税局以逃漏税起诉21项罪名的旧金山前「船屋」日本寿司店东主陈志晖，于3月27日被陪审团认定有罪，法官雀丝妮（Maxine Chesney）原订7月11日宣布判刑。 但陈志晖指出，他于6月26日收到法庭指派的公辩律师伯索（George Boisseau）通知，宣布量刑的日子将改期到8月22日。陈志晖说：「公辩律师没有解译原因，更不明白为何还会这样延期？这段期间我的家人和朋友正在寻找有正义感的律师...

孕妇来美生产，当个现成的「美国妈妈」，生个「美国宝宝」，一直是两岸热门议题，坊间有许多传闻，绘声绘影强调其高难度与高风险，一旦成功恍如脱胎换骨。也因此孕妇来美生产就成了「冒险之旅」，也造就了许多高获利行业。 事实上，孕妇长途旅行本身就有风险，尤其接近临盆前一两个月，更须小心。但对两岸某些妇女来说，为了子女的未来，这些准妈妈可是胆识过人，自身甘冒风险，让子女有个好出生地，以便将来比起同侪来美打拼能减...