全球香菇市场需求突增，中国香菇生产和出口更是年胜一年，而老牌香菇生产国日本和韩国等近年却「急流勇退」。行家称，最主要的原因是「冬菇种植不环保」。 洛杉矶曾多次实地考察中国大陆冬菇种植基地的进口商表示，冬菇通常是在两米多高的木头菇棒上放入菌种种植，每年秋天开始放种，当年11月至次年2月先后可以连收三造。但产出后的菇棒有如粉末，一捏即碎，「因为木桩上所有的营养都已被香菇吸收殆尽」。而新的一年种植冬菇，...

如果用一个字来形容中国目前状况，或许可用「闹」字。 闹，首先指热闹。中国人多，本来就给人闹哄哄的感觉；经30多年发展，国家强盛人民富裕，到处是建设工地、广场夜市，涌动的人潮似乎总无停息的时候，更显热闹。 闹，也是闹腾、折腾。政府一再重申不折腾，就是看到有些折腾的事儿，但人们似乎故意要对着干，你维稳，他维权，你要求不闹腾，他闹腾的就更起劲。 有学闹，学生发生意外事故，或仅受点委曲，家长就找到学校讨说...

多家成人日间服务中心近期在曼哈坦华埠成立，不少长者看到宣传材料申请加入后，发现不少服务中心提供的服务名不符实。由于一些中心应该是要提供服务给那些有轻度疾病的老人，有些中心甚至让长者伪装生病，以便申请通过。 刚申请曼哈坦华埠一家成人日间服务中心的陈先生表示，成人中心面积很小，根本没有足够的活动场所，更不用说提供宣传单上介绍的桌球、乒乓球等娱乐活动。陈先生指该服务中心甚至还叫耆老假装身体不好，以获得名...

中华民国驻美代表金溥聪，上任三个月后即专程到旧金山拜会侨社。此间侨社14日晚上举行公宴欢迎金溥聪伉俪，逾600侨胞参加，当天是情人节，宴会特别为金溥聪和驻旧金山台北经文处处长傅正纲两人准备了两束鲜花，在台上送给他们的夫人，两人还当众与夫人亲吻。金溥聪向侨胞拜年时说，以前曾多次到旧金山，侨胞重情重义，这次以代表身份到来，今天也是情人节，盼望天下有情人快乐，同时恭祝侨胞发新年财和事事如意。当晚出席的嘉...

他的梦想正在起飞，以贴近年轻女性的设计宣告他的世代服装语言，他是Brandon Sun。尽管不愿透露中文姓名，这位年纪轻轻的孙姓华裔新锐设计师正用他前卫中带有东方禅意的服装语汇，挑战纽约时装界。行家看好他很有可能是下一个「吴纪刚」或「王大仁」，但是他极低调，不浮夸不做作，只想「坚持自我，为自己梦想而活。」纽约出生成长的Brandon Sun还不到30岁，个子虽小但志气高昂，他在帕森斯设计学院(Pa...

纽约市长彭博不想市民喝太多含糖饮料，但在他的金融资讯公司工作的员工，似乎不受限制。 福斯新闻网站报导，在曼哈坦55层高的彭博大楼工作的员工，不受约束的享用果汁、汽水、咖啡和茶，以及水果、不含反式脂肪的食物、坚果和蔬菜等健康小食。虽然没有人计算他们吃喝的份量，但喝下的饮料，每杯都是12盎司或以下，比彭博希望实施的禁令规定少。 彭博的发言人陆瑟 (Stu Loese)说：「我们的建议没有禁止市民喝下超...

本周末有11条地铁线更改服务，但当中没有一条线需要穿梭巴士接驳。 捷运官员说，由于1、2、5、6、7、A、D、F、G、J和M线要进行维修项目，所以必须改道。 4日(周日)上午9时至下午4时，布朗士方向的2号车，由Third Ave./149th St.至E. 180 St.这一段，将行走快线。 由于2号线进行路轨和信号工作，至5日清早5时，上城方向的列车将不停Burke Ave.、Allerton...

美国府会两党就国债上限和削减开支达成共识后，预料联邦政府拨款给地方的经费将首当其冲。连结旧金山和洛杉矶、预料时速220哩的子弹火车计画，可能因联邦取消加州高铁拨款而碰壁。加上中国高铁频频出事，「中国经验」移植加州的机会降至最低，加州又面临财政窘境，高铁计画可能胎死腹中。 以常识衡量，加州建高铁本就充满风险和变数，与其勉强「输人不输阵」，争夺全美第一列子弹列车头衔，不如务实衡量加州是否真的有此需要。...

大陆投资家薛蛮子大赞台湾民主化成功，大陆万通集团董事长冯仑则说，台湾是个「官不聊生、人民幸福」的地方。冯仑曾赴台近30次，还花曾九天骑自行车环岛，看台湾算是透彻。 海外华人回台，最令人惊讶的就是，到政府机关办事、特别是户政所，公务员愈来愈客气，而事情如果有点差错，台湾亲戚立刻出口责备，公务员马上道歉，反而海外回去的会很不好意思。甚至警车巡逻停下来，下车填写记录，后头老百姓居然按喇叭，叫警车让开，不...

针对有英文媒体近日指出市警总局局长凯利将参选市长之职，18日，凯利正式「闢谣」表示自己不打算参选2013年市长之职。 在市警总局位于皇后区长岛市新开设的K9训练营中，凯利向媒体表示「虽然被人谈论参选让我感到很容幸，但我没有参加竞选的计画」。被问及在新市长组阁时，他是否会留任原职，凯利没有回答。 支持凯利参选市长的人其实不少，包括前市长郭德华，他称凯利为「市长第一参选人」，还希望凯利考虑一下这个可能...