美国主流餐馆如Applebee's、TGI Friday等，近年流行在消费者餐后提供湿纸巾擦嘴及擦手，背后主要催生者是来自台湾的新移民严筱意（Eve Yen）。她多年来不遗余力向主流社区宣导及教育她称为「东亚文化」的湿纸巾，所成立的公司缔造千万元年产值，目前在美国健康、美容、制造业享有举足轻重地位。 严筱意1994年在南加州成立「钻石国际湿纸巾公司」（Diamond Wipes Internati...

加州卫生官员唿吁，凡从「Bed，Bath and Beyond」连锁店购买过一种特制金属纸巾盒的消费者，应立即将纸巾盒退回，因这种纸巾盒含低放射性物质。 加州公共卫生处（California Department of Public Health） 表示，款式代号为「DR9M」的「双边精品金属纸巾盒」（Dual Ridge Metal Boutique tissue box ）中，含有放射性同位素...

苹果公司在中国的供应商，有27家上了中国「公众环境研究中心」的污染厂商名单。该中心主任马军2日在旧金山发表「中国环境挑战与透明度」演讲指出，全球各大企业几乎都在中国有供应商，但这些企业对供应商污染环境的重视程度有很大不同。 马军说：「我们从2009年开始接触污染名单上的全球大企业，当时共有29家。几乎每一家大企业都有所回应，表示愿意要求供应商处理污染问题。只有苹果公司一开始就表明不透露在中国的供应...

快餐连锁In-N-Out汉堡21日宣布，终止与一家涉嫌屠宰病牛、正接受联邦政府调查的屠宰场的供货关系。 In-N-Out汉堡的牛肉原由加州国王县汉福特市中谷肉制品公司（Central Valley Meat Co）供应。联邦农业部（USDA）日前接到一段录影带，揭露该屠宰场的一些不人道行为，已于20日将屠宰场关闭并进行调查，以防有病牛肉流入食品供应系统。 总部位于南加尔湾的In-N-Out的执行长...

纽约时报最近连续报导苹果公司中国代理商不人道的生产方式后，南湾地区民权团体最近陆续在各地苹果零售店前示威，抗议为苹果生产或组装零件的中国供应商压榨劳工等行为。 圣荷西「信使报」29日一篇分析报导中指出，许多高科技公司为增加利润，全力加强研发，纷纷把生产或组装零件工作发包到工资低廉的国家去，苹果只是其中之一。此外，苹果公司多年来都对其中国供应商进行调查，并发表年度调查报告，最近公布一些供应商名称，引...

来自台湾的新移民冉淑绮（Jennifer Renshaw）经过多年摸索、创业有成，日前荣获联邦中小型商业署（SBA）颁发「洛杉矶区杰出供应商」奖。虽然近年经济不景气，商家感嘆生意难做，冉淑绮却能在逆势中不断突破，包括返校进修，在金融大海啸后以少数族裔企业身分申请为联邦政府合约商，以便争取政府合约等。 冉淑绮名片上印有GSA字样，GSA代表的是「一般服务行政署」（General Services A...

基因改造食品对健康的影响成疑，引起民众关注。全国一些大规模超市，包括「Trader Joe's」和「Whole Foods 」，20日均宣布不会出售由一家生物技术公司改造的鲑鱼。 美国食品药物管理局（FDA）预期在未来数月将通过基因改造鲑鱼的销售，这是第一批获准通过、供人类食用的基因改造动物。超市在这时发布不会出售基因改造鲑鱼的消息，可能有助推动为基因改造食品标籤的趋势，甚至消除基因改造食品。 基...

加州全保官员11月1日表示，加州全保12个健保供应计画中，一个已被取消。 阿拉米达健康联盟（Alameda Alliance for Health）未通过州府审批，无法在商业市场出售健保计画，已被加州全保从健保计画选项中删除。 加州全保主任李彼得（Peter Lee）发表声明说：「阿拉米达健康联盟拥有稳定的供应商网络，是社区的重要资产。我们期待，该联盟能够获得商业执照，我们将随时欢迎他们的计画加入...

加州电信、瓦电等公用事业（utility）皆由大型私人企业供应。这些企业中哪一家在2012年跟少数族裔经营的供应商做了最多生意？ 根据社会权益组织格林研究所（Greenlining Institute）7日公布的「多元化厂商报告」（Supplier Diversity Report Card），电信业者AT&T以27.9%的少数族裔供应商雇用率拿下冠军，合约总额6亿3400万元。其次是南加瓦斯公司...

北加一蔬菜供应商19日表示，该公司销至美国19州、波多黎哥和加拿大的罗马生菜(romaine lettuce)疑似遭大肠桿菌感染，因此主动召回。 位于沙林纳(Salinas)的Tanimura & Antle公司表示，这次召回仅限于同一次採收的单棵包装罗马生菜。这些生菜应于8月2日起在零售店出售。生菜外包装上的产品条码编号(UPC)是0-27918-20314-9，其上註明保鲜期为8月19日前。 ...