中餐馆在美国还是相当吃香，中餐不论对老中还是主流人士，都有莫大的吸引力。当然，在美经营中餐馆非常辛苦，当服务生更是不容易，底薪低不说，主要收入靠小费，而客户源主力又是老中，小费给得可怜；不过，消费者也有话说，老中服务生态度实在需要向主流学习；服务好，客人吃得开心，小费自然捨得多给一些。 有人在餐馆里，看到服务生对老中客人一个嘴脸，对洋人又是另一个样子，实在看不惯他们谦卑屈膝「媚外」的态度。其实，完...

第12届「圣盖博谷经济伙伴及城市会议」 (San Gabriel Valley Economic Partnership and San Gabriel Valley Council of Governments)13日在阿罕布拉市举行，国会众议员赵美心、洛杉矶县政委员安东诺维奇等民选官员均出席，与圣盖博谷地区的企业界人士，交换促进圣盖博地区商机及经济发展的看法。 赵美心表示，中小企业一向是美国...

活动餐车（food trucks）广受欢迎，已成金融风暴后全美最夯行业之一。但州众议员最近提案，基于保护学生吃得健康且确保获得联邦最高经费，中小学附近1500呎内禁停活动餐车。 由北加州Carmel选出的民主党众议员Bill Monning提出的法案，州议会下月将讨论，获得圣地牙哥飢饿联盟（Hunger Coalition）的支持。 联盟发言人Jennifer Tracy说：「校外到处都是活动餐车...

总部设在尔湾的美国东芝 (Toshiba)科技公司，将提供为六家中小企业进行「科技更新」 (The Big Reboot) 的服务，欢迎中小企业业主及非营利组织提出申请。 由美国东芝科技及英特尔 (Intel)公司联合主办的「科技更新」计画，将选出六家中小企业，提供每家公司价值1万元的科技更新服务及设备。「科技更新」计画共分六项主题：成长、资讯、创新、服务、产品及回馈，申请者可依六个主题提出申请书...

针对将于11月启用的中小企业电力分时计费方案，太平洋瓦电公司（PG&E）23日在屋崙举办说明会，逾330家企业参加。该公司表示，大部分顾客可能看不到电费帐单金额有变化，但商家若在用电尖峰时段，调整电力使用，帐单将会便宜许多。 PG&E发言人萨金森（Tamar Sarkissian）解释，加州公用事业委员会（CPUC）规定，11月起，太平洋瓦电将每月用电量低于5000瓦的中小商业用户，自动转为「使用...

加州的小企业普遍有贷不到款以扩充业务、增聘人手之苦，洛杉矶县的小企业情况更严峻。 沛普丹（Pepperdine）大学Graziadio企管学院14日公布的报告显示，受访的2000家加州小企业中，44%贷不到它们营运所需的商业融资。 在存款有限情况下，企业业主多半募资困难。它们转而集中精力，提高现行产品或服务的盈收。 沛大私人资本市场计画首席研究员及金融系副教授John Paglia说：「最近的迹象...

早在市政府规定高、初中开设性教育必修课之前，一些布朗士的高中女生便开始向小学和初中生讲授鸟类与蜜蜂的交配与生育的性知识了。 其中一个有关性知识的教育计画，是十名高中女生给218小学与初中的学生上性知识课，一个学期里每周三次，具体内容包括怀孕、性倾向、性器官传播的疾病和人体解剖等。 率先开办性知识课的女生娅妮莎．佛雷斯如今已18岁，她说﹕「我们是为他们起示范作用，给他们最有用的忠告。」 五年前，这些...

皇后区公立499小学/初中 (皇后学院数学、科学与工程学校)4日举办家庭读书节(Family Book Festival)，除了提供众多的读书给学生挑选购买外，还请到荣登纽约时报畅销书排行榜的华裔作家陈达在内的三位作家，为学生们读书并签名售书，提高大家的读书热情。 校长Helene Jacob表示，这是学校第二次举行家庭读书节活动，希望可以此提高学生的读书热情，从而提高学生的阅读和写作能力，「在我...

中国政府在海外推广汉语教学和中华文化的机构孔子学院，近期因部分教师持有访问学者签证（J-1），不符美国签证规定而被美国政府要求限期离境，造成美、中关系新波澜。而南加州孔子学院以及设在各中小学的孔子课堂负责人均表示，这一事件并未影响该机构在南加州的运行。 洛加大（UCLA）孔子学院工作人员马晓洁表示，该学院并没有雇用任何持J-1签证的学者教授汉语，学院的主要工作是与加州外语计画（California...

南加警察加强对旅游巴士的安全带抽查，南加旅行社不少司机因客人不繫安全带，饱受罚单之苦。 业者许承武说，进入旅游旺季，南加警方今年对安全问题格外关注，尤其对乘客是否繫安全带抽查得很严格。原来也有繫安全带的要求，但执法没那么严格，今年开始严格执法，且罚金提高。以前是100元，现在提升至180元。 他说，美中旅游协会已通知导游和司机，加强防范措施。今年中小巴士遇到的抽查较多，收到罚单不少，已成为业内谈论...