我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

欧巴马政府不久前宣布非法移民暂缓政策后，非法入境美国但不会遭遣返的年轻移民，可望在加州取得驾照。 AB2189号法案规定，参加联邦延缓遣返计画者，所提供的联邦政府核发文件，可作为加州车辆管理局(DMV)要求的合法居住证明。这项法案29日在州参议会以25：7票通过后，送交州众议会审议。 由洛杉矶选出的民主党州众议员塞迪欧(Gil Cedillo)提出的法案，获得三位保守派共和党议员支持。共和党州参议...

加州议会12日以迅雷不及掩耳，通过给无证非法移民发驾照，州长布朗州长立即表态将签署。西裔议员在议场感动地相拥乐翻天，共和党议员则在旁冷笑，因为本法案附有「但书」：无证移民的驾照必须加註「本证只用作驾车人识别，不得用来证明求职、投票和申请社会福利的资格。」 从表面看来，这是一项重大决策。加州虽只成为美国开放驾照给无证移民的第11州，但加州是无证移民「超大州」，估计有200万人因身分问题无法合法驾车。...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

加州议会12日以迅雷不及掩耳之势，通过给无证非法移民发驾照，州长布朗州长立即表态将签署。西裔议员在议场感动地相拥乐翻天，共和党议员则在旁冷笑，因为本法案附有「但书」：无证移民的驾照必须加註「本证只用作驾车人识别，不得用来证明求职、投票和申请社会福利的资格。」 从表面看来，这是一项重大决策。加州虽只成为美国开放驾照给无证移民的第11州，但加州是无证移民「超大州」，估计有200万人因身分问题无法合法驾...

圣盖博市9日晚专门为廖钦和上任问题举行特别闭门会议，但会前会后市议员对任何事情都「无可奉告」，令在场的民众十分不满。 开会之前，市政助理经理Marcella Marlowe就表示会议不会做任何纪录，会后也不会有任何公告。 当天会议吸引近20名民众前来，六人上台陈词，要求市议会立刻让廖钦和上任，其中不乏西裔市民。市民Mary Garcia表示，要求圣盖博市立刻停止这个无聊而又昂贵的听证或法律诉讼，让...

大选后，加州州长、参众两会的三分之二议员都是民主党人，加州府会完全被民主党掌控。今后如何通过预算、资源如何分配、政策方向制订，都是民主党说了算。如同布朗州长说的，这不是选民给的一张空白支票，很多事都要徵询民意。这就是「完全执政，完全负责」。 经此一役，加州政治生态进入新纪元。白人中的少数，加上少数族裔中的多数，决定了加州未来，民主党州长和议员主导的政策，现在有能力和机会单独改变加州了。如何恢復加州...

对移民上诉案件来说，能够重新获得开案非常不易。以在美生有两个孩子而违反中国一胎化政策的华女王小姐近日获得上诉委员会(BIA)的准许开案，为这一类型政庇案件增添曙光。 代理该上诉案的移民律师高泰指出，王小姐重新开案的动议曾被法官佛马卡(Alan Vomacka)拒绝，但向BIA上诉时得到批准，而一般情况，通常孩子在美出生的违反中国一胎化政策的该类型政庇申请案件，很难能得到BIA的正面意见。 王小姐为...

欧巴马总统倡议下，加州兴建高铁兴致勃勃，但从非专业的常识判断，不少人对加州高铁悲观。加州地域辽阔，居民开车四处趴趴走已成习惯和传统，这是美国自由主义和西部精神的实践，犹如一人骑马般往来自如。建高铁「假设」很多人会利用它通行南北加州和赌城之间，高铁只有点对点的覆盖，即使建成，营运必然亏损，要靠纳税人税金补贴，成为另一只吃钱的巨兽。 但民主党州长布朗和一票政客对兴建高铁仍高度乐观，吹嘘高铁将为加州带...