6月20日是世界难民日，已成难民来美寻求庇护首选目的地的休士顿订16日举行系列庆祝活动。 可能是因为天气，或因休士顿是失业率最低的大城之一，且住屋比其他地方便宜，虽然不会开车很不方便，但人只要有点毅力也过得去。而说起毅力，这是新移民最不缺的。 不过，休士顿和德州成为难民在美国寻求避难所的第一目的地，最主要的原因可能是口耳相传，愈来愈多被安置在美国的全球难民要求来到休士顿或德州。 去年，在德州定居的...

移居美国，一直是世界各国许多人共同梦想，但有趣的是，并非每个如愿来到美国的人，都有意申请取得美国国籍。据圣地牙哥一个名为「入籍协调会」（Naturalization Collaborative）的民间团体统计，圣地牙哥有资格成为美国公民但未提出申请者超过15万人；全美国这样的人更高达810万。 获绿卡后迟未申请入籍归化的原因，据该团体分析，主要是当事人不知道如何办理相关手续，又无钱聘请律师帮忙。这...

台湾鼎立集团总裁秦庠钰涉吸金42亿台币（约1亿4000万美元），台北地检署刚拍卖从他那里查扣到的爱马仕（Hermes ）柏金包（Birkin）和凯莉包 (Kelly)等16件。 不少外表贵妇以及替贵妇跑腿者到现场出价，场地太小必须移师户外，大雨中拍卖。这些名牌包有如落难贵族，但都拍出好价钱，一只粉红色（行家说叫fuchsia pink)的鳄鱼柏金包，开价56万（1万9000美元)，竟以190万成...

为防范联邦医疗保险(Medicare，俗称红蓝卡)及联邦医疗补助(Medicaid，俗称白卡)诈骗，纽约市老人局代表提醒耆老在个人健康日志或行事历上，记录下看医生、接受测试的时间、内容，然后务必查阅每三个月寄出一次的联邦医疗保险服务摘要，以及每月寄出一次的购药福利说明，与记事本的内容及处方药收据对比，确保资料都正确。 老人局资深代表林女士6日在纽约探访护士服务华埠退休居民社区服务于中华公所举办的讲...

为帮餐馆业者在卫生局检查中获得A级 、避免罚款，曼哈坦华埠商业改进区23日邀请专业人员讲解「得A诀窍」，建议餐馆业者养成登记习惯，对内部卫生打扫、食物安放等日常事项进行记录，长期坚持定有收效。在华埠商改区范围内的293家餐馆中，得A的餐馆占51.9%，B为16%，C是3.41%，评级待定中的为13.31%，尚未评级的是16.04%。Letter Grade Consulting的律师Leon Lu...

参加补习到底对提高SAT分数是否有用？ 「纽约邮报」 (New York Post)报导，为了亲自体验SAT补习教育的效果，威彻斯特妈妈花了1 万元，参加七次考试，但离2400分满分，她还差270分。 46岁的妈妈岱比‧斯提尔说：「这项考试压力太大，让我备感压力。如果成年人都感到压力太大，青少年所受的压力可想而知！」 岱比曾任出版公司主管，她的儿子就读復敦预校。2011年，每次举办SAT考试，岱比...

在警方或检方接手家暴事件后，常会询问受虐妇女是否需要离开家搬到庇护所去，受虐者也可以直接与有关机构联繫入住庇护所。很多亚裔妇女都会安排入住亚裔妇女中心的庇护所，一般可住三个月，如果有需要，可以再延长45天，最多一次可以住180天。 目前，亚裔妇女中心有两间庇护所，共40个床位。庇护所座落在非常安全却不公开的地方，以保护受虐者的安全。庇护所并非像「监狱」那样，而是非常温馨的旅馆式住房。通常一位妇女和...

皇后区区长办公室联合艾姆赫斯特医院、儿童希望基金会（AMT Children of Hope Foundation），4日宣布「新生儿庇护所项目」（Safe Haven Program）在艾姆赫斯特医院展开。该项目旨在遏制不当遗弃婴孩，不仅为弃婴，也为无力抚养他们的父母提供了一个「安全遗弃」新生儿的场所。艾姆赫斯特医院成为全国第56个开展该项目的公立医院。 今年5月，一名在艾姆赫斯特待产的亚裔女子...

洛杉矶市议会近日就该市米慎冈东北谷动物庇护所（Northeast Valley Animal Shelter）管理权私营化进行表决，结果11：1同意将管理权交由洛杉矶非营利组织 Best Friends Animal Society。 东北谷动物庇护所耗资逾1900万元，2008年建成，由于政府经费削减流失不少工作人员，一直未正式使用。洛市若自行管理，每年将耗资约330万元。 新接手东北谷动物庇护...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...