我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

奇诺谷联合学区一名学生棒球队教练，拒绝一名残障学生参加棒球队比赛，该学生一纸诉状将学区告上法庭，指责学区涉嫌违反残障人士保护法。 根据法庭公布的资料，原告名叫巴克（David Barker），患有先天性运动障碍综合症，自九岁开始他克服残障进行棒球运动。原告表示，他曾是该学区Ayala棒球队成员，于2010年9月被教练通知禁止参加球队各项比赛。原告认为学区违法残障人士保护法，希望通过司法途径迫使球队...

在信用至上的美国，良好的信用分数(Credit Scores)可说是一笔无形的资产，但许多信用良好的华人却常因重名，或个人信用被盗用而收到讨债公司的通知单。张先生近期买房被银行告知因其信用过差而拒贷，追查下才知道原来有三个月未缴房租的纪录，不知如何处理这个误会的张先生6日寻求法律咨询。 张先生表示，他租住曼哈坦华埠艾塞克斯街(Essex St.)的公寓近20年，期间在2006年因赴外州创业而将公寓...

旧金山市前华裔警员雷肯尼（音译，Kenneth Lui）因在执勤时心脏病发作，申请改任文职工作被拒，只得退休。如今，雷肯尼向加州最高法院提出诉讼，控告市府歧视残障人士。 雷肯尼服务旧金山警察局24年，在2005年12月突发心脏病，全薪离职一年后，在警察局纪录管理处从事较轻松的职务。经医师鑑定，雷可恢復全职巡逻职务，但医师警告，若与嫌犯发生冲突，可能「赔上性命」。 警方高层因雷的心脏问题，未允许雷返...

蒙市上周有多户华资商家遭遇「悍妇」滋事，首当其冲业者倒楣。市区也发生西裔女抢匪对男子行抢，抢走1万1000元现金。还有表演舞龙的华人午夜将车停在居民区路边，在车里小睡，浑然不觉车喇叭响了半小时，惊醒附近居民。 11日下午近3时30分，警方接到位于大西洋大道南段700号街区一华资餐馆业者报案，一名30岁出头华裔女客在店里消费后，用信用卡付款被业者拒绝，遂引发口角。在争执过程中，女客将热茶泼向业者，双...

林先生问：我去年坐飞机从中国来美，入境时在机场申请政治庇护，理由是大陆的一胎化政策，我在大陆有一个儿子，想和老婆再生第二个。但是上个月我的政庇申请被判败诉，我今年成为基督教徒，已经受洗，请问我现在用宗教迫害理由，再申请一次政庇可不可以？成功的机会大不大？黄桂荣律师答：林先生如要再申请政庇，应该先请律师重开政庇案件，而且应该尽快进行，重开案件的时限是90天以内。而你的成功率有多高，我可以和你分享近日...

新移民开车多次违规，以为认罚缴钱消灾，没想到「黄雀在后」，不但年终汽车续保无门，还被巡警以「无照驾驶」逮住，后患连连。几经周章，才发现是违规点数超标惹的祸，驾驶执照被DMV吊销，却全然不知。 阿罕布拉来美不到一年的雷先生数月前到亚利桑纳州打工，因驾驶超速被警察拦下，拿到120元罚单，尽管心不甘情不愿，还是很快缴了罚单。 景气不佳生意不好，雷先生不久前重返洛杉矶，又因闯红灯被摄像机拍个正着，被迫再缴...

如果上周西岸的驾驶人因每加仑汽油零售价调涨了16分而吃惊，请做好第二次吃惊的准备。 由于炼油厂问题，导致加州夏季使用的特别混合配方汽油供应吃紧，未来数日每加仑油价可能调涨20分。湾区部分加油站10日已开始调涨价格。 汽油价追踪网站GasBuddy.com资深石油分析师帕特力克．德哈纳（Patrick DeHaan）说，西岸汽油存量正处于20年来最低水平。他说：「（西岸） 炼油厂春季不止一次停止运作...

2013年世界日报母亲节园游会12日（周日）上午10时至下午5时继续在库比蒂诺纪念公园（Meomorial Park）举行。地址：Cupertino Memorial Park, 21251 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA。公园对面的De Anza College停车场可免费停车。 12日的重点节目包括下午1时开始的「养生凉面大赛」。湾区着名美食部落格主「美味...