「纽约邮报」报导，根据纽约市卫生局的数据，虽然市民减少饮汽水，但却越来越肥。 卫生局说，2008年至2010年期间，每天饮一次或以上汽水的市民，由62.7%下降至59%，减少2.7%，但胖子的比率反而上升至23.2%：10年内增加逾5%， 虽然如此，纽约市民仍没有国内其他地区的人那样肥。2010年的全国肥胖率是35.7%，这即是说市民的肥胖率仍比全国低三分之一。 然而，健康专家说，即使纽约市的肥胖...

按照官方说法，美国自来水（Tap Water）可以喝的，水龙头打开就可饮用。不过，有民众抱怨其中含有异味、口感干涩，担心喝进体内，其中的矿物质沉淀造成身体负担。因此，瓶装水才会热销。 曾在美式餐厅工作过的田小姐说，尽管华人家家户户安装净水器，但上餐馆喝到的都是自来水。店家为省成本，几乎都是自来水上桌，且制冰机内的冰块、泡咖啡或茶、煮汤等的用水，不可能採用高价的瓶装水（bottle water），几...

美国汽水业创立的组织、「纽约客饮料自主」 (New Yorkers for Beverage)，向市政府的大杯禁令，进行一系列反宣传行动。 「纽约时报」报导，国庆日蜂拥前往洛克威 (Rockaways)和康尼岛的沙滩客，在尽情吃热狗和喝汽水之余，看见一个特别的信息。 当天下午，一架小螺旋桨飞机拖着一块巨大横幅，在海滩上空飘扬，其上列出一个简单的信息「你没有饮料」 (NO DRINK 4 U)，说明...

圣盖博谷东区华裔聚居城市近来暴力犯罪频频上演，不仅有华裔家庭丈夫动刀威胁妻儿，也有非裔市民等待信号灯时无端遭遇枪击，数起华裔遭遇抢劫、砸车盗窃案。 家住核桃市的华裔赵女士日前遭丈夫威胁及家暴。她向警员表示，夫妻两人因经济困境发生争吵，谁知丈夫郑某盛怒之下跑到厨房拿起菜刀，并大声恐吓「如果要死就一起死」，同时勐戳茶几。当时手中还抱着一岁大儿子的赵女士极度害怕、儿子大声啼哭。她透露，丈夫平时不酗酒不滥...

最新调查显示，65%加州青少年每天至少喝一罐含糖饮料，较七年前上升8%，其中亚裔青少年增幅最大。另外，有近四成青少年爱喝运动或能量饮料，比例之高前所未有。 「加州公共健康中心」（California Center For Public Health Advocacy）17日发布调查指出，19%的两至五岁幼童每日至少喝一罐含糖饮料，较七年前上次调查下降30%；6至11岁儿童则是32%，较之前下降26...

每年春节，圣地牙哥「华夏」中文学校的园游会总有一项「保留节目」，那就是由家长组成的腰鼓队绕场一周。这项民俗表演颇能活跃气氛，振奋精神，一出场就受到大家鼓掌欢迎。腰鼓队中最年长的队员，就是人称「快乐老头」的山东籍作家张泰然。从他矫健的身手、准确的节拍感，很难看出他已年逾八秩；更难想象他直到今天，仍在莳花种菜、且每日伏案上网、笔耕不辍。 张泰然退休来美依亲已16年，之前是山东烟台市文化局的干部。因为一...

很多人将喝运动饮料（Sport Drink）视为时髦，但鲍尔温公园市议会日前通过决议，禁止在该市自动贩卖机里出售运动饮料。原因是此种饮料含大量的糖分和钠，会造成糖尿病和高血压。 医生Jennifer孙说，运动饮料主要含有糖、二氧化碳和钠、钾、镁等盐分，仅适合于激烈运动后人体需要补充体力和电解质平衡时饮用。如果平时经常饮用，会增加肾脏负担，造成心血管方面问题，并可能引发高血压。其过高的糖分也可能造成...

彭博市长的大杯甜饮禁令将于3月12日实施，到时对市民可能造成意想不到的影响。 「纽约邮报」报导，外卖披萨将不能伴随两公升可乐，餐厅的儿童生日派对也不会有大瓶汽水，因这会违反含糖饮料不能超过16盎司的规定。 这项禁令是彭博继提倡减盐、减糖、禁反式脂肪、禁菸及不送婴幼儿奶粉后，最新的一次行动。 市卫生局上周开始向受禁令影响的商户，包括餐厅、酒吧、以及所有受卫生评级监督的食品店，发送宣传册子。 商户获悉...

地铁工人巴龙 (Joseph Barone)19日晚间在第二大道工地差点被水泥和泥浆活埋，目前仍在医院观察和治疗中。这名工人20日表示，他期望尽快回家，并喝一瓶冰啤酒。 他说：「我回家后，希望能喝一瓶啤酒，并好好休息。现在是高尔夫季节，我希望能外出打高尔夫球。」巴龙受到严重瘀伤和低体温症。他说，被埋入水泥和烂泥后，「感到非常寒冷，烂泥似乎要把我吸入地底。」 19日晚间8时半左右，这位住在新州Lyn...

旧金山市府娱乐委员会通过将列治文区Jack in the Box快餐店关闭的时间，设在早上4时至6时。反对该店24小时营业导致多起伤人事件的列治文区警察顾问委员会主席李志威，不满意有关决定，已提出上诉。 李志威强调，去年感恩节凌晨3时发生消防员被人蓄意以汽车撞致重伤，只是Jack in the Box快餐店24小时营业带来的严重事故之一。警方的报案纪录显示，每年与该店有关的求助报案电话达200通。...