NBA教练难为，但他们都有生存之道，是谓「教练的艺术」。 看今年东西明星大赛，东区教练是上季总冠军热火教练斯拉斯特，西区教练是战绩火红的马刺教头波波维奇，听两人的名字就难唸而非凡，且两人长相迥异，一个是英俊帅哥，一个是性格巨星，都曾拿过NBA冠军，各有一套教练哲学，和不同的用人风格。 看了这场球，就知道他们的火候沉着，都没有大唿小叫，轻佻嚣张，就连马刺曾因对热火时，教练让四大主将回家休息，被史登罚...

在旧金山餐厅用餐的民众，可能会发现近几年部分餐厅会在帐单上加收额外的健康费（health fee）。该费用依法应提供餐厅员工健康保险，不过旧金山市府律师夏雷拉25日表示，连续接获消费者与餐厅员工反应，餐厅超收健康费，或收费后未依法提供健康保险。 市府律师办公室针对违法餐厅展开侦查，违者以诈欺消费者的罪名起诉。不过市府将于即日起到4月10日止，提供一段主动申报期，主动申报的餐厅将可免除罪名，但需缴交...

一个外表看来像模像样，并有加州执照的家庭托儿所，竟爆出一名两岁女童被验出体内有大麻反应。这名荒唐所长当即被捕，托儿所亦遭勒令停业。 出包的是拉克利森塔（La Crescenta)「宾纳家庭托儿所」（Bina's Family Child Care）。一名两岁女童的家长13日如常送她去托儿所，傍晚接她时，却发现她无精打采、浑身无力。经送当地医院检查，竟验出她体内有大麻主要成分四氢大麻酚（THC）阳性...

台湾食品安全亮红灯，知名企业生产添加化学成分的新闻连环爆，其中不少销售到美国华人超市，引起社区譁然、反应不一。业者表示，证实掺添加物的产品已悉数下架，并开放民众退货，同时和台湾保持联络，若有新进展会尽快因应。 进口五木、泰山、大统、西北与辛拉面等商品的华隆有限公司，15日透过商品行销部经理黄耀辉回应说：「有问题的绿色蔬菜面已撤，另一个泰山纯葡萄籽油未进口美国，本地的辛拉面均为美国制造，成分无安全疑...

警方表示，维拉公园 (Villa Park)高中一名兼职摔角教练涉嫌勒晕学生，并殴打学生头部，遭警方逮捕。 橙县警局巡官哈洛克 (Jeff Hallock)称，家住橙市（Orange）的26岁摔角教练贺南德兹 (Emmanuel Hugo Hernandez)被控于13日下午，在摔角队的练习中攻击队上一名学生。 贺南德兹并非学校正式教师，只是义工或兼职。橙县学区表示，自2010年在维拉公园高中担任...

本报日前报导在偏重保护买家利益的电子商务行业，不少卖家一旦遭遇恶质买家，要吃不少哑巴亏。在美国开网店，与中国供货商合作的卖家，除要防职业差评买家，还要防黑心供货商。eBay卖家Stacy日前吐苦水，由于中国供货商不诚信，让她赔了1000多元，还被客人投诉差评，信誉扫地。 大学生Stacy寻找兼职时，看到有一大陆厂商寻求美国合作伙伴。合作者不需要任何成本，只用在网路商城eBay上开店，将厂商的商品发...

台湾连续发生黑心食用油、毒酱油等食品安全风波，湾区华裔民众也开始担心，生活中常用的酱油、食用油是否有问题？是否还有其他食品安全问题？定期举行食品养生讲座、曾在湾区负责主办世界无我茶会的美国茶文化学会创会会长林炯志指出，美国法规严密，注重消费者权益，食品安全上把关较紧，「但华裔经常购买台湾、大陆来的食品和调味料，还是需要留意小心。」 以酱油来说，台湾有报导指，拿起酱油包装的瓶罐摇一摇，如果产生很多泡...

圣安东尼一名寡妇向德州殡仪委员会投诉，她先生的三颗金牙被一家殡仪馆偷走了，委员会相当重视此事，已展开调查。 葛柏夫妇（Doris& Joe Gerber）结褵35年，两年前的冬天他们到圣安东尼探访亲友时葛柏先生中风，两人从此定居拥有一流医院与疗养院的圣安东尼。 上个月葛柏先生再次中风后过世，家人选择Schaetter's Funeral Home办后事，葛柏太太在尸体火化后数日致电殡仪馆索回先生的...

联邦检察官哈格（Melinda Haag）8日说，有机肥料公司前总裁汤斯利（Peter Townsley）被控向有机农场出售合成肥料，诈骗罪成，7日被判入狱364天，罚款12万5000元，并必须履行六个月社会服务令，期间，他须担任与有机生产相关的工作1000小时。 哈格说，汤斯利欺骗有机农场客户，违反诚信，对有机业的名声构成影响，是业内害群之马。 汤斯利被控两项邮件诈欺罪，他今年2月22日承认控罪...

有15年教车经验的郭教练说，像刘先生考试11次才拿到驾照的例子并不罕见。即使在亚洲有多年开车经验，却考十几次路试才拿到驾照的大有人在。 郭教练表示，想要拿到驾照就一个口诀，「不紧张、要听话、有主见、先看再做」。路考时一定要放轻松，千万不能紧张。大部分考官都会观察考生的脸部表情和肢体语言，看到嘴巴闭太紧及紧握方向盘的应试者，都会被扣分。考试时一定要仔细听考官说的话，有些考官会在话里设陷阱，所以要有主...