虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

曼哈坦中城59小学的一名教师，上月派发的算术题作业中，有的以杀害和殴打奴隶为主题，引发抗议浪潮。 令人震惊的这份数学功课称为「奴隶算术问答题 (Slavery Word Problems)」，至少发给了一个班级的九岁学生。 数学问答题的其中一题是：「一名奴隶每天被鞭打五次，一个月 (31天)他会被鞭打多少次？」 这份煽动性的功课被实习教师哈定(Aziza Harding)发现。 哈定说：「当我看到...

因为经济情况好转，纽约市小企业价值攀升。根据小企业交易网站BizBuySell.com，2012年第四季小企业中间价值为23万2500元，比一年前成长3万2500元。 纽约每日新闻报 (New York Daily News)报导，企业的营收和现金周转成长，企业的价值就上升。BizBuySell网站总经理克鲁格表示：「企业主提高售价的原因是他们2012年的财务状况更好。」他说，小企业主是根据营收和...

航空专家表示，纽约州长葛谟乘坐直升机往返威彻斯特住宅和奥伯尼平均每小时成本1300元。 葛谟乘坐州府的直升机16次降落威彻斯特住宅，这些行程是参加全州其他地点洽公、讨论削减州预算案和其他议案，而额外增加的旅程；有三次直升机旅程是直接往返奥伯尼和威彻斯特住宅。 纽约州预算总共1320亿元，葛谟半年乘坐直升机费用1万3000元只是州预算的九牛一毛。葛谟编列的预算包括削减数十亿元特别费，以及处理前任州长...

纽约市教育局说，已获得足够资金，让所有低收入家庭学生在今年春季报考大学先修课(AP)时，支付去年相同的费用。 「纽约时报」报导，教育局将使用其预算中的46万2000元，补贴考试费用。 各公校校长本周接到有关通知。上月，赞助考试的大学理事会宣布，联邦的考试费补贴由4300万元减至2695万元后，市政府警告学校，考试费可能提高50%。 补助减少将使低收入家庭学生的考试费，三次以内，由10元增至15元。...

和金融机构打交道要小心。日前在观光区看到ATM机器当场取钱的梁小姐说，才提60元，却花近七元手续费。原来她提钱时误按到拿取银行帐号结余书面报表，就被收费一次。之后提钱时机器虽问「你同意付2.5元吗? 」但真正支出不止这笔费用，因为自己的银行也要相对收费。 先替女儿代垫房租，之后拿到女儿另开的偿还支票并示意可存进银行的张太太心痛地说，女儿以为一个商会给的奖学金已存进银行，银行有足够钱付支票。没想到该...

新学期开始，柏克莱加大部分学生将无须排队轮购教科书，因为柏大参加了一项全国性的电子教科书试验计画，参加的学生将可获免费的电子教科书，只要上网就可打开要用的教科书。 七个学系的11门课参加了这项试验计画，这些课程所需的教科书，由出版商McGraw-Hill提供电子版，选修这些课程的学生全部可以免费使用。全国共28所大学参加了这项试验计画。 有关的电子教科书，将由一个称为「Courseload」的网上...

加州联邦参议员、前旧金山市长范士丹周二晚间发言声明，唿吁李孟贤参选市长，她说旧金山需要李孟贤的稳健领导，以及团结市府。 她又说，虽然李市长曾发过誓言，说自己不会参选，但是他要负责的是旧金山选民，只有选民才能决定他是否应该继续他的市长工作。她又指出，李市长在退休金改革和通过市预算都有出色表现。 她还说到自己当市长的经验。1978年时，那时的市长马士孔尼被人暗杀，她因此得以当上市长，「我一上任，就努力...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

旧金山华人权益促进会家长领导小组本月18日为17位参加第七期培训课程的家长举行毕业典礼。为期五周的培训让不熟悉英语的家长学习美国华裔移民历史，瞭解学区的规定和资源，让他们能争取应有的权利，为子女谋取更好的教育成果。 家长领导小组一直对华人家长提供领导发展课程，鼓励家长积极参与学区活动，发出自己声音。目前，家长领导小组是旧金山唯一提供家长领导能力培训的组织，经过会员多年的努力争取，学区已有多所学校为...