我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

纽约市高中展28日在布碌崙科技高中举行，活动一开始便吸引了近千位家长和学生前来咨询，全校的走道都人山人海。史岱文森高中(Stuyvesant High School)、布碌崙科技高中以及史泰登岛科技高中最受华裔市民的喜爱。参加此次活动的华裔家长一来到现场便前往各个高中展台索取资料，向辅导员提出自己的疑问。史岱文森高中的校长张洁也到场为家长们解答疑惑，她表示当日家长们最为关心的是各学校的录取分数、学...

美国公民及移民服务局(USCIS)将于16日（周四）下午1时至3时在旧金山举行首次全国性中文公共交流会议，主题为「入籍程序：如何成为美国公民」。皇后区公共图书馆法拉盛分馆将会开放民众观看会议的现场直播，在转播结束后进行现场问答，由通晓国语和粤语的移民局官员解答，现场还有「模拟」入籍面试。 移民局表示，这是该机构继成功用西班牙语举办免费移民入籍讲座后的又一次尝试，将直接和民众进行信息交流以及问答活动...

一位有递解令在身的中年女士2010年被美国移民局逮捕，逮捕后移民局要求她签署一份文件，因该女士拒绝签署，移民局工作人员在逼迫她签文件的时候用力过度，导致该女士受伤，后来经医生检查为嵴椎突出，其朋友陈女士9日到福建同乡会寻求法律咨询。 陈女士表示，她这位朋友后来被移民局释放后，尽管受伤也不敢去看医生，因为害怕再次被抓起来，后来她的儿子回家看到妈妈肩膀、手臂及后背都有受伤，才坚持带她去法拉盛看医生，医...

15至31岁无证青年申请暂缓遣返（Deferred Action for Childhood Arrivals）15日开放申请，美国移民及海关执法局旧金山分局唿吁符合资格民众上网下载表格，填写后连同相关证明文件及申请费用寄到指定地址，无须亲自领取表格或递交文件。 15日上午在屋崙派拉蒙戏院举办公民入籍宣誓典礼的旧金山分局发言人兰默里（Sharon Rummery）表示，就她所知，旧金山分局当天上午...

帮办移民申请不良商家又玩新陷阱，近来有新移民在委託递交移民申请时，将手续费支票抬头写给USCIS（移民局缩写），事后却发现此USCIS非彼USCIS，也有家境不错的新移民担保依亲绿卡，却突然收到移民局通知，要求提供低收入豁免移民申请手续费资格的证据。提醒新移民签文件、开支票时，都要慎防不良商家有漏洞可钻，给申请造成不必要的延宕和波折。 近来有华人新移民委託本地一家移民服务机构办理移民申请，开具服务...

加州车辆管理局（DMV）去年10月起，在各地办公室启用自助服务终端机（Self Service Terminal），过去六个月，南加州又有24个DMV办公室增设终端机。本月9日止，全加州共有42万5724件车牌登记註册更新是透过终端机完成，DMV预期在设终端机的169个办公室，每年服务民众3000万人次。 使用触摸萤幕技术的终端机，为车主提供车牌登记、更新，车主只需每年携带DMV寄来的登记更新通知...

加州车管局（DMVDMV）160名调查员日前查抄全州50多个城市的不法「二手车炒家」（curbstoner），开出163张罚单，没收112辆非法待售车辆。 DMV发言人Mike Marando表示，包括洛县和橙县在内的大洛杉矶地区，DMV调查员共开出罚单74张，其中以格兰纳达山地区居冠，11张罚单，艾尔蒙地和阿提夏次之，均为十张罚单，西柯汶纳和洛杉矶大都会地区均为九张。 DMV调查人员指出，被惩处...

曼哈坦检察官万斯办公室31日联合州督察长(Inspector General)Ellen N. Biben一起宣布，在纽约州汽车监理厅（DMV)工作的56岁Clarence Jenkins因涉嫌非法为三位来自波多黎各的移民取得驾照被提控，其中有一名为曾被递解出境、又重新回到美国的无证移民。 Jenkins被指控的罪名包括三项非法持有伪造工具(Criminal Possession of a For...