海关及边境保护局（Customs and Border Protection,CBP）11日宣布在洛杉矶／长堤港查获200张自中国进口的不合格床垫，消防局官员指出，该批床垫极为易燃，如果在室内着火，一分钟内就能达到足以致命的高温。 负责指挥调查本案的CBP港口主任Carlos C. Martel指出，这批床垫在清关时，报价「低得不合理」，引起官员怀疑为劣质床垫，遂暂时扣留，将其中三个床垫做为样本，...

「石头是大自然赋予人类最好的艺术品，它像立体的画、无声的诗。」曾担任华府美国国家植物园（U.S.National Arboretum）主任的伊莱亚斯（Thomas Elias），1978年以科学家身分应「中国科学院」之邀，前往中国大陆访问后，原就热爱亚洲文化的他，更着迷于研究中国盆栽及石头，并成为中国石头收藏及鑑赏家。 他为在美推广观赏中国石风气，近日设立「北美观赏石协会」网站www.vsana....

多年前就想写这篇文章，一直没写，顾忌得罪人，特别是从事中国食品进口的商人。或应感谢这些业者，他们进口的中国食品，为很多侨民一解乡愁。 大约是2006年中国两会期间，全国政协人口资源环境委员会主任陈邦柱透露，中国70%的江河湖泊受到不同程度的污染，90%流经中国城市的河段严重污染。 陈邦柱这番话前后，三聚氢氨牛奶、苏丹红鸭蛋、化学火锅底料、垃圾地沟油、毒大米等各种食品事故，频频发生。 2005年，中...

随着中国融入国际社会，国门大开，前往神州大地寻幽探秘的外国人有如过江之鲫，向「老外」介绍中国的出版物也纷纷应运而生。除了旅游通览、投资方略、美食指南、购物提示等常见的命题，还有「如何在中国结交女友」、「中国网恋大全」等另类秘籍。但千奇百怪之中，一本名为「中国街骂手册」（Outrageous Chinese：A Guide to Chinese Street Language）的小书堪称别出心裁。 ...

安锦秀、鹏程和韦韵之这些名字听起来还以为是华人。报名参加汉语桥中文比赛的这三位学生虽然才学习中文几年，却都说得一口中文，而未来他们也都有打算到中国去留学发展或是从事和中美相关的工作。 目前在哥伦比亚大学学习心理学的安锦秀(Jillian Ashenbrener)从高中开始学习中文，如今已经有五年，她坦言一开始确实有困难，但也逐渐克服，而去年夏天她还到北京学习，收穫颇丰。 从委内瑞拉来的鹏程(Par...

由纽约布碌崙公司经销的福香园百合干近日透过联邦食品暨药物管理局(FDA)网站召回，召回原因仍旧是老问题，包装袋上没有註明所含有的亚硫酸盐(Sulfites)成分，可引起对此物过敏的消费者健康产生严重威胁，不过目前尚未有致病报告。 根据FDA，该品牌百合干由位于布碌崙的五月花国际公司（Mayflower International Inc)在全美经销，又名福香园贸易公司，原产于中国。该产品为塑胶和金...

看到北加州北大校友会举行「未名论坛：传承与发展-您心目中的北大人和北大精神」，暨校友会成立20周活动的通知，很自然回忆起，不久前北大中文系教授钱理群对目前中国大学的感慨。 钱教授曾被北大学生评为最受欢迎十佳教师榜首，他的着作，只要看到，悉数买下，读后获益良多，并奢望有机会当面向他请益。 钱理群上月在武汉大学前校长刘道玉召集的座谈会上说：「我们的一些大学，包括北京大学，正在培养一些精緻的利己主义者，...

中国功夫名震世界，它不光有强身健体的作用，还有助于心灵的清净平和。纽约市立大学亚裔研究所11月1日(周五)邀请功夫和太极教练Alex James，畅谈「功夫，智慧和长寿：中国武术身心健康之道」(Kung Fu, Wisdom and Longevity: Chinese Martial Arts as a Path Towards Mindfulness and Physical Health)。...

随着中国经济的飞速成长，世界贸易往来的逐渐扩大与频繁，越来越多经贸发展都与中国有着密不可分的关系。了解中国文化、中国人的思维方式、生活习惯及商业交往形式，已经是众多学经贸学生在毕业前的必修课程。在美国的学生想找到华人商业活动频繁的社区并不容易，最好的选择莫过于华埠的各个机构。不仅是华人学生到华埠找实习工作，非华裔学生也对华人社区情有独钟。今年华埠首次同时接收两名非华裔大学生——孔妙达和胡飞鹏，两人...

美国是移民国家，各族裔通婚案例颇普遍，华人与异族通婚的历史由来已久，但最近海外华人网友对「外F」一词的讨论铺天盖地。「外F」指与其它族裔通婚的人，女生被称为「外F女」，男生则是「外F男」。「外」顾名思义就是「老外」，但对「F」字母的指代争议纷纷，有些认为是「飞」的谐音，或foreigner的首个字母有人觉得是骂人词的缩写。通常与异族通婚是女生，所以「外F」多被用来形容嫁给老外的中国女生。 参与讨论...