中华民国侨委会为配合推动台湾美食国际化，提升侨营中餐馆经营能力及培训专业中餐厨师，于4月2日至13日办理「中阶主厨培训班」，由「实践大学」承办，聘请该校专业餐厨教师及国内知名主厨担任师资，培训课程安排教授中餐经典筵席料理实作及专业课程为主。 培训活动採遴荐专业厨师参加方式办理，学员须经由各驻外单位或华侨文教服务中心推荐，每一餐馆可推荐负责人或现职厨师一人参加，结训成绩优异者可参加10月举办的高阶班...

今年全美大学应届毕业生面临严峻就业形势，半数人将面临毕业就失业的困境，加州也被列为重灾区。不过华生集中的南加地区大学人士认为，不能单纯以数字一概而论，且应届毕业生整体就业形势正在从2009年的谷底逐渐回暖。 华生数量众多的南加大学生就业中心主任Carl Martellino表示，应届生就业状况在2009年跌至谷底，从2010年开始逐渐回升，针对今年应届毕业生的春、秋两场校园招聘会，招聘雇主均达到1...

本月15日美利坚小姐选美，印度裔德乌鲁日（Nina Davuluri）力战群芳，勇夺桂冠，不料此事在社会上溅起片片涟漪，引起涉及种族歧视的议论。还带出一个问题：谁才是美国人？ 选美结束不久，社交网站上即出现种种胡言乱语：「恭喜凯达组织（Al-Qaeda），我们的美利坚小姐原来是你们的一份子。」「这是美利坚小姐？还是凯达小姐？」 「这是美国，不是印度。」「他妈的怎么会让这个外国人当选美利坚小姐，她可...

联合航空台北旧金山航线復航生变，原本预计4月开航延至6月，许多已购票的旅客不知所措，返台计画受到影响。旅客均表示不知道延后开航一事，而旅行社也说应该要等到25日（周一）上班时才会有比较明确的处理方法。 「搞什么，我怎么都不知道？」家住桑尼维尔的工程师Frank表示，几周前以一张800多元的优惠票价购票，准备在4月时带妻子与女儿返台探亲，并顺便参加朋友婚礼。本以为復航优惠价极佳，没想到联航会突然宣布...

当局12日表示，被绑架的16岁女孩汉娜安德森(Hannah Anderson)获救之前，并不知道她的母亲和弟弟已遇害。她的父亲则请公众给予家庭隐私，让他女儿从「这场可怕的煎熬」康復过来。 圣地牙哥县警局长高尔(Bill Gore)在记者会上强调，汉娜是此案的受害者，而不是参与者。高尔拒绝说明汉娜的母亲和弟弟是怎么死的，但调查人员曾说，汉娜的母亲死于重击，而弟弟的死因尚未确定。 高尔也拒绝讨论救援过...

美国消费者报告（ConsumerReports）就民众平日早上吃什么早餐，调查了全国1234名21岁或以上居民。受访者可以在20多个选项中拣选答案，调查结果显示： ●22%受访者不吃早餐。 ●较年长的受访者更可能吃早餐（93%75岁或以上受访者表示会吃早餐，而表示会吃早餐的30岁以下受访者占72%）。 ●在家吃早餐的受访者身体质量指数（BMI）可能比在外面吃早餐的受访者更低（25以下）。 ●男性比...

世界棒球经典赛四强决赛将在本月17日到19日在旧金山AT&T球场举行，最后一支四强队伍今天将在迈阿密产生。虽然唯一的全球性赛事由美国职棒大联盟主办，但本届比赛开始之前，美国本地的关注程度并不很高。包括底特律老虎队天字第一号强投韦兰德（Justin Verlander）和旧金山巨人队卫冕国联MVP珀西（Buster Posey）等巨星都未效力美国队，加上美国队在前两届表现不理想，似乎少了日韩、台湾和...

国会众议员孟昭文将于3月27日在中村地区举行首次「国会在你身边」(Congress on Your Corner)活动，邀请选区民众和她面对面交流。而她也将于近期在选区的其他地方举办同样的活动，增进和选民之间的沟通交流。 孟昭文表示，对于国会众议员来说，和选民进行直接的沟通交流非常重要，也是她最重视的事，她期待和选民的见面，也希望住在附近的居民都可以前往。民众在这一活动中可以直接向孟昭文反映他们所...

伦敦奥运开幕、赛场、奖牌、徽旗，五光十色，鲜艳夺目，有如画家手上的彩色盘。 「伦敦碗」里，没有豪华和奢侈的食材，却用他们的历史、文化和艺术，烹调出一道道的好菜。莎士比亚、哈利波特、女王、007、贝克汉、披头四，都被神奇的主厨炒在碗里；夜空中降下巨大的五环，在观众的顶上，喷洒了满头的光芒；而在素人的手上，升起了和平的圣火，照亮了全世界的黑暗；运动员的绕场，加上满天飞舞的焰火，丹尼鲍尔挥洒着他的彩色盘...

以「中国地方中学对外办学里程碑」的角色登上中国多家知名媒体的广东实验中学在河滨县建立美国分校，中国驻洛杉矶总领馆5日表示：完全没有听说此事。 洛杉矶总领事教育组负责人陈准民参赞5日表示，对广东实验中学来美与河滨县学区高中合作办学的事情，「一点不知道、不了解，从来没有听说过」。 陈参赞表示，中国近年一些中学生和高中生来美读书，并非大规模，「到目前为止，尚无中国与美国公立学校合作办学的先例」。 他表示...