西维吉尼亚州白硫磺温泉 (White Sulphur Springs) Greenbrier餐厅执行主厨罗森岱尔 (Richard Rosendale) 29日在纽约长岛海德公园 (Hyde Park)赢得「美国包吉兹」 (Bocuse d'Or USA)名厨大赛金牌奖。罗森岱尔和他21岁的徒弟西格尔 (Corey Siegel)将于明年1 月29日到30日参加「国际包吉兹」名厨大赛。 纽约时报报...

位于曼哈坦东村的库柏联合学院(Cooper Union)，是19世纪为穷人设立的学术慈善机构，至今免学费，但是，金融风暴震撼学校财务，暴露了其窘迫的预算情况，而校董会即将做成很可能自创校以来最重要的决定——取消免学费政策。 「纽约时报」报导说，库柏学院提供世界级的艺术、建筑和工程教学，学校的免学费传统，使阶级差异在校园里化为无形，而师生几把这种传统奉为神圣原则。但是，校方现在一年亏损1200万元，...

由美国国际珠心算发展学会主办、翁碧辉老师心算数学中心协办的「第19届国际发展杯心算检定测验暨心算与数学比赛」25日举行，经过当场角逐，阮诗华、张楚龙、李征南等同学获得总共十个分组的第一名。 最后获得珠心算比赛各组第一名的分别为：超高级A组阮诗华、高级A组张楚龙、中级A组李征南、中级B组丝俊杰、初级A组Andy Barillas、初级B组严鉅业、基础A组江国靖、基础B组褚祐均、幼儿A组任冠桥、幼儿B...

便秘（Constipation）指的是排便不顺的症状，严格来说不算是一种特别的疾病。便秘的常见症状可能是粪便干硬、想要排便却排不出来、排便费力、三天以上才排便一次、排便时间非常不规律、或是粪便量减少。便秘会导致粪便在大肠内蓄积过久，造成肠胃不适，也让毒素留在体内。 依据统计，美国每年有超过250万人因为便秘求助医师，显见便秘是非常普遍的问题。大多数的便秘可以透过饮食改善而解决，补充纤维素、多喝水、...

由世界日报和美国味全食品公司联合主办的第三届「春福红包设计比赛」5日评选出超过20幅获奖作品。所有获奖作品中最优秀的五个红包设计，最终将被制作成红包推广使用。 本届红包设计大赛分为公开组、青少年组和儿童组，收到来自美国和加拿大的参赛作品共277件，经过由画家贺国光、梅林和设计师陈英三等三位专业人士组成的评为团认真筛选和评定，每个组别各选出了第一、二、三名给一名以及佳作五名，还有纽泽西、芝加哥、波士...

美国最具威望的名犬赛──西敏寺名犬大赛 (Westminster Kennel Club Dog Show)在12日晚间选出总冠军犬(Best in Show)，由属于玩具狗类(affenpinscher)的小型狗「香蕉裘(Banana Joe)」，捧走殊荣。 11日在麦迪逊广场花园猎犬类夺魁的是一只美国猎狐犬「珠宝」 (Jewel)，在牧羊犬类获得冠军的是一只英国牧羊犬「酷哥」 (Swagge...

警方表示，10日凌晨阿罕布拉（Alhambra ）警车相撞，导致警员一死一伤事故，两辆警车的警示灯都开着。 加州公路巡警正在调查这起事故。巡警局发言人门多萨(Luis Mendoza)说，当时车速多快、是否鸣笛、警员是否繫安全带等都还在调查。 现场照片显示，26岁的史特林吉 (Ryan Stringer)驾驶的警车安全气囊打开，27岁的梅纪亚 (Juan Carlos Mejia)则弹出车外。史特...

不少长时间使用电脑的上班族，会感到手部发麻，大拇指、食指、中指感到麻木刺痛，在夜间疼痛更严重，甚至在半夜痛醒，严重者可能出现手指无力，手部不灵活，东西拿不稳的症状。这很有可能是「腕隧道症候群」（Carpal Tunnel Syndrome），俗称「滑鼠手」、「钢琴家手」。 腕隧道症候群发病的原因，是因为通过手腕的正中神经（median nerve）受到过多的外来压力所引起，手腕经常承受重复而密集的...

新港滩(Newport Beach)市府表示，造成五名青少年丧生的车祸中，死者驾车的车速可能达每小时100哩。 虽然车祸原因仍在调查中，但警方认为必然与超速有关。 车祸发生前，17岁的尔湾大学高中12年级学生Adulrahman M. Alyahyan驾驶的2008年Infiniti G35轿车在Jamboree路上往南行驶时正是下坡路段，速限为55哩。这辆车突然失控，撞上路中央的树木，将车子撞成...

不由你不信，加大和州大的中产家庭学生要缴的费用竟然超过哈佛、耶鲁和普林斯顿等顶尖大学。 为什么会出现这种情况？因为哈佛等着名私校，不仅对低收入家庭学生提供援助，近年也为中产学生提供援助，但是加大和州大却没有。 以前，加州的公立大学几乎是免费的，任何符合条件的学生都可免费入学。现在的费用却贵过哈佛，真令人难以相信。东湾州大学生朗达‧约翰逊说：「加州的中产学生几乎已全部被迫出走。」 一个来自家庭收入1...