家有升大学子女的爸妈，这两个月难免心情起伏。因为就要放榜了。 一位华人妈妈告诉我，她在自己也形容不出来的情绪里，买下了名牌家具Ethan Allen一张800多块钱的单人沙发，「只因为和女店员聊到孩子申请大学，她说出对于儿子居然选择去辛辛那堤读音乐的担心，这令我突然觉得和她无比靠近，有一种说不出的联繫，于是买她这张椅子。」 当今美国电视界搞笑女王Tina Fay本月有新片上映，片名「Admissi...

台湾刚结束大学入学考试，中国大陆近千万学子参加高考以争取进入大学考试月前结束，目前正在登记阶段，美国大学录取结果也陆续放榜，今年5万华人连署要求联邦最高法院重新考虑平权法案对亚裔弟子升学的冲击，使美、中大学录取的对比引起更多华人关注。台海两岸「一考见高下」与美国「综合素质全面考量」，哪一种体制入学更公平，成为华人议论焦点。 「GPA4.3、AP课程修了六、七门的华裔学生未必稳进洛杉矶加大，虽然没有...

图为在气温已突破100度的沙加缅度，幼童在喷泉中玩耍避暑。（美联社）...

大赌城区内专为少数族裔创设的非营利医疗中心「第一医疗健康中心」（First Med Health & Wellness Center ），最近举行开业仪式，这家由南内华达专业医师驻诊的中心，位于3343 S. Eastern Ave., NV89169，该中心有医师诊治各种疾病，还有专业译员协助英语不够好的病人维护健康，没有健康保险或保额很低的华裔民众，可以用很少的看病费用，得到完整治疗。 提出为...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

在经济不景气，失业率居高不下之际，纽约市许多原有稳定收入的中产阶级劳工，如今也因长期失业，而沦为必须依赖慈善团体救助的游民。 纽约邮报报导，在曼哈坦公园大道圣巴索洛缪教堂食物救济站与志工合力援助穷人的牧师苏德兰表示，如果失业率持续攀升，大企业的裁员又未见改善，则贫困和流浪的专业人士将会逐渐普遍。 根据City Harvest提供的飢饿救援团体统计，救济食物的需求量在2010年平均增加25%。另外，...

南加玉山科技协会有鑑于社群媒体LinkedIn窜升为全球最大专业社群网路商机，特别邀请专家举行讲座，向民众介绍LinkedIn如何帮助业主与上班族拓展业务行销。讲座于2月28日举行，演讲的专家是网路畅销书作者Neal Schaffer。 南加玉山科技协会理事长邱祺然表示，他透过LinkedIn开拓更多商业机会，也在人事管理上受益，因此认为有必要推广LinkedIn。他说，这社群媒体就跟脸书（Fac...

中华民国入出国及移民署持续积极简化大陆专业、商务人士申办到台湾的行政作业，即日起全面简化旅居海外大陆人民申请到台湾从事专业、商务交流活动作业流程，申办流程至少缩短两周，发证作业更大幅缩短减至六个工作天。 移民署表示，自7月1日起针对旅居海外的大陆专业、商务人士申请方式，採文件扫描后，以电子邮件传送方式递回该署。 移民署说，虽然仍须分开送件，但海外申请人的文件透过电子邮件寄送，即可与台湾相关单位审核...