天体物理学家方励之生前在亚利桑纳大学物理系的同事14 日说，方励之生前不遗余力地培养中国大学天体物理和宇宙学人才；方励之指导的大陆学者，发表论文时，有时无法冠上方励之名字。 方励之1992年到亚利桑纳大学任教，在该校任教40年的谢克强（Ke Chiang Hsieh）教授说，「方教授培养了中国大陆天体物理学和宇宙学的最新一代领袖。他花时间、花金钱，帮助、赞助大陆来的学生和学者。他们回到大陆都有出色...

国会议员第六选区候选人孟昭文7日与马里兰州的民主党国会议员霍耶（Whip Steny Hoyer）共同宣布支持「在美国制造」（Make It In America）计画，为美国创造生产及就业机会。 孟昭文表示，创造工作就业机会一直是她从政的理念，还列为国会议员竞选的主轴。霍耶指出，他非常乐意、更期待在国会与孟昭文共同推动。孟昭文和霍耶昨日在皇后区公所前，也唿吁共和党议员支持。 霍耶表示，创造工作就...

加州参议会已通过，加州儿童可有两位以上法定父母，将送交众议会表决。 旧金山民主党参议员李诺 (Mark Leno)提出法案，法官如认为多名父母对儿童较有利时，可判决儿童有多名父母。所有父母仍应遵守亲子法律规范。 李诺认为，这项SB1476号法案在因应美国家庭组成的转变。包括宾州和缅因州在内的多个州已允许儿童有两名以上父母。反对者认为应对每名儿童的父母人数设限。...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

东湾列治文市炼油厂发生大火后的第二天（周二），雪佛龙公司已向公众道歉，但令居民不安的是，炼油厂排出的浓密黑烟到底含有些什么？ 炼油厂附近的三家医院，周二约有500人前往求诊，包括圣巴布洛市（San Pablo）的医师医疗中心（Doctors Medical Center）超过300人，列治文市内的凯萨医院约200人。求诊者都出现唿吸毛病。大火发生后康县卫生局随即下令，附近居民留在家里关好门窗，受影...

问﹕有十年绿卡的陈先生两年多前与持学生签证(F-1)的妻子相识，妻子的签证已过期一年多，去年二人在纽约结婚，不久后孩子亦出生，但陈先生不敢为妻子向移民局申请绿卡，因他怕妻子须回中国等排期，更怕当局会将她递解出境，没人去照顾孩子。陈先生又听说绿卡持有者如为在境内的配偶申请绿卡，本月有名额，他现在应为妻子提交申请吗?刘汝华律师答﹕对陈先生的提问分成三部分作解答。他表示，据目前美国的移民法，绿卡持有者的...

加州人真倒楣！居高不下的失业率，已让大伙精神紧绷，如今雪上加霜，所依赖的交通工具最必要的汽油，最近却一飙沖天，每加仑竟然冲过五元，通勤费用暴增，负担突然加重，更离谱的是有些地区竟然无油可卖，难道缺油真到如此窘迫地步吗？ 最让人难以理解的是国际油价近期是走低趋势，且中东又无大型战事，油源充裕，加州夏末秋初又无燃油取暖问题，这个令人嚮往的黄金州，夏季油价却逆向而行，难免令人怀疑有人为炒作哄抬。 据专家...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

赴来美生个「美国宝宝」，是近几年中港台吹起的风潮。坊间不少坐月子中心提供「一条龙」服务，标榜专业护理团队、清幽环境外，还代办证件、申请社会福利等工作。不过，洛县社会福利局回应，美国宝宝想拿粮食券（Calfresh）福利，得先签署「意图于美定居」的文件才行，换句话说，想生美国宝宝顺带拿政府「加菜金」的外籍产妇得失望了。 洛县社会福利局30日举办说明会，公布粮食券申请条件与限制，其中针对日益火热的坐月...