●小朋友流口水应尽速擦拭，唾液刺激皮肤可能导致脸颊皮肤炎。医师表示，口水含消化酵素，会刺激皮肤、分解肌肤角质与油脂，长时间接触将引发口水疹，甚至细菌或霉菌感染。 七个月大黄小妹，两颊长满一粒粒红疹，又红又痒，十分不舒服。为了止痒，黄小妹经常用脸摩擦床铺，这个类似小狗狗的动作让她红疹愈来愈多，整片脸都红通通。就医检查发现是口水疹，皮肤中度发炎，看起来就像颗红苹果。 台北书田诊所小儿科主任陈永绮说，四...

自上海来美探亲，与家人到旧金山旅游的62岁中国妇女马世平，9日在旧金山市场街人行道上被脚踏车撞倒重伤。她的家人13日表示，手术后伤势已经稳定，但马世平左耳可能失去听觉，家人并唿吁目击者指证肇事的骑士。 马世平和夫婿高承诚从上海前来探望住在波特兰的女儿高欣。高欣带着父母和三岁的女儿到旧金山旅游，一家人9 日中午走在市场街和士德顿街附近，马世平被一辆骑上人行道上的脚踏车撞倒。 高欣向KTSF电视台说，...

家住北加州Morgan Hill山区的一名男子因无照猎杀并烹食一头山猫（bobcat）而遭警方逮捕。他辩称，山猫每天吃掉他五只斗鸡，他开枪把牠干掉且吃掉，以洩心头之气。 警方指出，他们在搜查大麻农场时途经38岁阿尼宝（Henry Arnibal）的拖车住家，发现安非他命（methamphetamine）、50只斗鸡、装在斗鸡脚上的铁爪，围墙上还挂了一头山猫的残骸。 圣他克拉拉县检察官Steve L...

「有利家庭职场条款」1日在旧金山市议会获全票通过，市长签署后，未来金山公司雇员就可以用照顾家庭成员为由，要求弹性工作时间或在家上班。雇主在审查后决定是否接受，条款由「劳工标准执法处」（Office of Labor Standards Enforcement）主管执行。 提出法案的议长邱信福表示，许多单亲或双薪家庭的父母必须兼负赚钱养家和照顾家人，他们在担任好员工的同时，也希望成为好的父母。过去四...

由旧金山市议会议长邱信福提出的「有利家庭职场条款」，23日获得市议会土地利用委员会通过，将于下周二送全体市议会表决。若法案通过，雇员将可以照顾家庭成员为由，要求弹性工作时间或在家上班，雇主经审查后可以书面提出拒绝理由，条款将由「劳工标准执法处」（Office of Labor Standards Enforcement）主管并执行。 邱信福透露，在与劳工团体和企业代表协商后，对部分条款进行修正，该...

22日是冬至，也是一年中白昼最短的一天。至今该节气，仍是华裔重视的日子之一，「冬至吃汤圆」等食物，更是各地华裔独特的节令食文化。 冬至那一天太阳直射南回归线，太阳方位最为偏南，北半球白天最短，黑夜最长。 中国自周到秦朝间，以冬至的农历11月作为岁首，汉朝起，虽改为正月作一年的第一个月，但仍很重视冬至，过那天代表阳盛阴衰，阳气从此萌芽勃发，因此冬至也有「吃了汤圆，添了一岁」的说法。 至今冬至吃汤圆，...

一项新研究显示，纽约市地铁的空气含有皮肤菌群和腐木粒子。 虽然通勤客对这项发现可能会大感恐慌，但这项研究也得出一些正面结果。 地铁系统的空气和纽约市路面的空气，内中存着的微生物是几乎一样。研究同时发现，地铁的通风系统十分有效。 研究目的是要找出地铁的空气，是否存有任何具危险性的微生物，得出的结果刊登在「应用与环境微生物学 (Applied and Environmental Microbiolog...

开始放暑假，南湾地区艳阳高照，圣他克拉拉县卫生局唿吁民众炎夏时节注意保护皮肤，不要长期日晒，增加罹患皮肤癌的机率。圣县对外媒体发言人康乃尔（Amy Cornell）说，皮肤癌是美国最普遍的癌症，而恶性黑瘤（malignant melanoma）是致命性最高的皮肤癌，任何年龄层的民众如果严重晒伤几次，就会增加罹患皮肤癌的机率。 卫生局医师卡非（Reza Kafi）对民众炎夏如何保护皮肤，提出以下建议...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...

「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...