我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

来自中国广州、41岁的张明算(Ming Suan Zhang，音译)因涉嫌在无美国商务部发行的合法执照状况下，以仲介身分购买用于军事战机的高科技碳纤维材料而在去年被捕，19日在纽约东区联邦法院就违反国际紧急经济权利法(International Emergency Economic Powers Act)认罪，最高将面临20年监刑以及100万元罚金，他将于11月15日接受量刑。根据起诉书，在广州一...

奇诺冈市通讯投票所用的选票，将于本周由市府陆续寄出。 投票日期为3月5日，市民将从四位参选人中，选出一位新议员。市民收到选票后，得于3月5日寄到圣伯纳汀诺选举办公室（San Bernardino County Elections Office），或者直接前往市政府大楼二楼、James S. Thalman图书馆，投递请在上班时间前往，3月5日当天收件则延后到晚间8时。 若需要更换选票，也可到市府大...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

南加侨界160余名代表6日中午开进棕榈泉，下午在距离习近平一行下榻的凯悦印第安井度假村以西约两哩的Best Western Plus酒店大堂静候习到达，从2时30分一直等到6时30分，不过却也让侨民庆幸，傍晚时间可以略避当地酷暑高温。 习近平专机当日从墨西哥直飞安大略机场，原定5时30分的到达时间延后一小时，等候在棕榈泉当地的侨团代表5时30分到停车场集合，但临时接到专机延误通知，重新又下车。不过...

亚美法律援助处(Asian American Legal Defense and Education Fund，简称AALDEF)公布10日纽约市初选的调查报告，凸显投票机损坏、现场翻译人员和翻译材料不足、工作人员种族歧视等问题。亚美法援处已将所有问题整合提交给市选举局。亚美法援处在初选当天派律师到曼哈坦、皇后区和布碌崙的50多个投票站，监督投票整个过程、并对投票出现的问题进行记录。据民主计画主任...

联邦环保署第九区行政官布鲁门菲（Jared Blumenfeld）13日在旧金山，示范使用环保材料去除涂鸦的新方法。 布鲁门菲指出：「去除涂鸦是全美的问题，每年要花120亿元。」旧金山公共交通局每年也要花1200万元去除涂鸦，更严重的是，以往使用的化学药剂常形成有毒烟雾，污染环境，并伤害清洁人员的健康。 联邦环保署花7万4500元的防治污染奖励金，委託洛杉矶「研究与技术协助学院」（IRTA）开发低...

因为接获许多民众抱怨日落区大型车辆长时间占用停车位或过夜停车，代表该区的旧金山市议员朱嘉文提出大型车辆停车管制法令，要求大型车不得于凌晨12时到上午6时在同一地点过夜停车。该法令17日在市议会属下土地利用与经济发展委员会讨论，支持者与反对方唇枪舌战。最后委员会全票赞成，交由市议会表决。 朱嘉文表示，类似的问题发生在旧金山全市各区，不只在日落区。大型车辆包括巴士、拖车、卡车、货柜车、垃圾车、工程车等...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

纽约州预算赤字，明年可能高达30亿元。这是州长葛谟30 日公开谈论增税的背景。 葛谟在竞选时曾做出承诺：「不增税。」当时被保守派誉为「共和党的民主党」州长。他上任后，民主党议员一再唿吁延长「富人税」。葛谟都继续坚持遵守竞选承诺。他30日松动了原先的立场，将来可能面对「言而无信」的指责。这是一项很大的政治负担。 老布希 (第41届)深知其严重性。 老布希回顾，他总统任内违背竞选承诺而增税，最为遗憾。...