由中华民国监察院长王建煊成立的「美国爱心第二春文教基金会」，2007 年开始，在中国大陆各地重点高中推动「捡回珍珠计画」，资助家庭特困、成绩特优的「双特生」完成高中学业，今年再度写下100%考取大学的佳绩。 基金会南加州理事刘不屈表示，2008年招收2661位「珍珠生」，今年不仅100%都考上大学，其中65%更进入重点大学，考上香港大学及全国排名前十大学共213位。 基金会在中国大陆已兴建320所...

蒙与舒斯特出版社集团(Simon & Schuster)，对其放眼全球格局的创新思维印象深刻。龙应台表示，她深刻了解海外推展文化工作的困难度，因此更需要前瞻视野与策略，让每个海外文化中心都能成为「文化珍珠」，持续向外辐射发光。 纽约文化中心是文化部海外据点之一，多年来持续引介台湾艺文，成效颇具口碑。龙应台指出，文化部预计成立11个海外文化中心，每个中心都是一座文化辐射据点，提供国外先进资讯做为文化...

在美国贩售行之有年的珍珠奶茶，因区域不同出现各种译名，譬如波霸奶茶（Boba milk tea）、珍珠奶茶（Pearl milk tea）、树薯粉奶茶（Tapioca milk tea）等，在美国主流媒体如CNN等甚至以泡沫茶（Bubble tea）概括，同饮料不同名称，影响这款台湾美食推广。天仁集团董事长李明星说，珍珠奶茶为最佳诠释，未来以此正名。 谈到珍珠奶茶历史，李明星说，得溯源自台湾高雄，...

1万2000元。 移民来美多年的朱培是电脑工程师，数年前因缘际会，成为「美国爱心第二春文教基金会」长期捐款人，尽管本身并不宽裕，背负房贷、子女教育与照顾双方父母经济压力，多年来参加基金会成立的「捡回珍珠」计画，认养40位中国边远地区贫苦学生，同时也捐建爱心小学。 「自己也是苦过来，只希望拿出些做善事。」两天前才再一次从鬼门关走过，目前仍躺在病床上的朱培说，自己小时曾与父母从北京下放到甘肃穷困地方...

出马挑战加州众议会第20区众议员席次的王珍珠（Jennifer Ong），至5日深夜截稿时间为止，以5716票、26.2%的得票率暂居第二，她将与目前 得票第一的海沃市议员Bill Quirk于11月再一决高下。 王珍珠透过本报向选民表达感谢，并表示会继续努力推动亚裔社区健康，她也希望选民于11月决选中继续支持她。 担任验光师的王珍珠，是州众议会第20区众议员选举中的一匹黑马，她和海沃市议员Bil...

耗资210万元的曼哈坦下城珍珠街游乐场(Pearl Street Playground)翻新工程顺利完工，纽约市公园局局长班尼普（Adrian Benepe）、曼哈坦下城发展公司（Lower Manhattan Development Corporation）主席David Emil、曼哈坦第一社区委员会主席曼宁（Julie Menin）等人21日共同剪綵，希望该游乐场能在炎炎夏日给孩子们提供另一...

受到广大华人世界欢迎的珍珠奶茶产业或许将面临空前危机，成为被致肥汽水殃及的池鱼。因为根据彭博日前提出禁止商家贩售超过16盎司的含糖饮料的提案，除了鲜牛奶及豆奶占50%以上、以及果汁原汁占70%以上的含糖饮品不受管制外，其余超过16盎司的果类饮品则将在被禁之列、包括甜茶、冰沙等。所以少数以鲜奶炮制的手工摇制奶茶可望逃过一劫，但大多以奶粉为原料的珍珠奶茶店可能就没这么幸运。 肥胖向来就是美国人健康的一...

「珍珠港事件」迄今仍流传着一项阴谋论。表面看来，日本不宣而战成功奇袭珍珠港，引发美国舆论公愤，才促使美国转而参战，但事实上，日本偷袭珍珠港前，中国已破译日本偷袭行动密电，并密报美国军方，美国在知情状况下，坐视「珍珠港事件」发生，好让自己有参战理由。 高龄95岁的张继真，在中国对日抗战期间，是敌后情报员，也是当年截获日本计画偷袭珍珠港电报的情报小组成员。 张继真表示，当年她潜伏在上海、昆山一带进行敌...

从今年在旧金山举行的冬季高档食品展（Winter Fancy Food Show）不难看出，各种口味的茶已经成为美国主流社会的饮食新潮流之一。台式珍珠奶茶更在今年展览中大出锋头。 台湾伯思美（Possmei）珍珠奶茶创意行销董事长王俊峰，特别带来八种口味的珍珠，包括荔枝、草莓、葡萄、芒果、焦糖、巧克力、梅子、咖啡，征服了不少老美的味蕾。现场试吃发现，最受美国人欢迎的珍珠，并非咖啡或巧克力口味，而是...

0余名来自曼哈坦私立女子学校The Spence School的8至11年级中文选修学生，22日至法拉盛天仁茗茶进行户外教学活动，体验中国茶道。5000年的悠久茶叶历史，让学生们大开眼界，但人手一杯的珍珠奶茶，仍是她们的最爱。 多年在美推广茶文化的纽约天仁茗茶负责人刘艾伦表示，今年将陆续为纽约市设有中文课程的多所高中举办见习课程，也欢迎学校登记参与。 学生们对各类茶叶、茶具充满好奇，频频举起相机拍...