每个人在历史推移的洪流里只是一粒小砂子。但也可以选择做一粒有感觉的小砂子。 小砂子对时间大河的感觉离不开一个「变」字，细细品味各种变化，也是品味人生。 北京大学北加州校友会上周末在红木城举办20周年年会。三件事让我品尝到「变」的意义，忘不了。 走进会场，立即感到这是个年轻的校友会。身旁一位男士对笑话特别敏感，笑声毫不保留，他的名牌上写着毕业年份：「2006年」。 会长苏战报告北大校友会和台大校友会...

上周末密尔比达一个工地推出十户新屋，100多人去「抽籤」，成为硅谷购屋热另一例。买不到的人跺脚，说这场竞争并非一人胜过九人即可，而是得击败100人才行。 历史总在重演。2000年元旦来到世界日报服务时，也是抢房子高峰。记得上班第三天发的稿，题目即是「南湾房地产最暖的冬天」。其中有一真人实事：华人看上一户270万的房子，卖主要求过户后还得让他免费多住五个月。虽每延一个月等于多负担2万元，买方心甘情愿...

「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...

纽约市三个个别作业的图书馆系统，两年来一直在研拟计画，希望向所有纽约客提供可以全市通行的单一图书馆帐户，为纽约、布碌崙和皇后区公共图书馆的用户统一提供借用、归还、寄送服务，甚至收取逾期罚款。 「华尔街日报」报导说，现在涵盖曼哈坦、布朗士和史泰登岛的纽约公共图书馆，以及布碌崙公共图书馆，终于跨出一大步，让用户可以在纽约市的至少四个区的任何分馆归还图书。 这两个系统将在皇后区长岛市的纽约图书馆图书处理...

老牌摇滚乐团KISS主唱兼吉他手Paul Stanley和贝斯手Gene Simmons的Rock & Brews摇滚主题餐厅进军机场，第一站选定洛杉矶国际机场（LAX），10日在第五航厦热闹开幕，Simmons和Stanley本人也现身LAX宣传，引来大批乐迷围观。 KISS是1970年代华丽摇滚派的重金属摇滚乐团，团员历经多次变动，始终一直待在该团的原始成员Simmons和Stanley 如今...

艾尔蒙地市市议会、加州就业发展局、洛县教育局1日在艾市社区活动中心举办招聘会，洛县人力资源局、洛杉矶县警局、加州公路巡警局三家政府机构以及包括酒店、保险、家政、餐饮、保全、理财等共40家县内企业设摊、为民众提供数千就业机会，其中不乏华裔商家。超过1000位民众投递简历。 艾尔蒙地市议员戈梅兹（Juventino J. Gomez）表示，往年招聘会上约有30%的民众能成功就业，今天就有好几家公司提供...

凯撒医疗集团（Kaiser Permanente）22日庆祝中国年活动，并由两位华裔医师现场烹调中餐。 两位华人医师郑卓汉、周育树用芥兰、蘑菇、胡罗蔔、雪豆等下菜。周育树表示，传统中餐给其他族裔印象是多油、多糖、多盐，实际中餐也可以做成现代人理念的营养食品。 现场不少人品尝后觉得与想像中餐大不一样。非裔患者家属格利非表示，他很喜欢宫保猪肉、左宗鸡等，由新鲜蔬菜烹制的中餐让他又有新认识。 周育树表示...

「维生素C（Vitamin C）是最价廉物美，最能防治疾病，最能保持健康的维生素，但也最不被人了解。」化学博士、前台大教授丁陈汉荪埋首医学院图书馆八年，研究过去百年来所有维生素C相关医学报告、临床实验、治疗报告，精选总结数十位医师、几万个病例成书「维C是最好的药」，于今年出版，受到自然医学界、健康营养界的重视。 「为什么维生素C重要？」因为人类没法自行制造。丁陈汉荪指出：「如果一个人缺少维生素C，...

位于佛利蒙的加州羽毛球馆（California Badminton Academy），近两年在美国青少年羽毛球锦标赛取得优异成绩。教练团队中除创办人前中国国家队长雷蓉蓉、美国国家队教练Ben Lee之外，还有两名参加2008年北京奥运会羽球赛的选手麦莱颂（Bob Malaythong）和拉伊（Raju Rai ）。 麦莱颂出生寮国，八岁来美。他从十岁开始打羽毛球，2008年代表美国国家队，与白国豪...

美国餐饮协会6日在法拉盛明都酒楼热情欢迎来纽约访问的荷兰皇家中国饮食业公会代表团一行，就中餐业在海外的发展和经营进行热烈讨论，荷兰客人还向美国同业介绍了荷兰中餐业的有趣发展历史。 荷兰皇家中国饮食业公会财务主管俞斌表示，这是首次来美国考察餐饮业，得益于与美国餐饮协会会长何德兴是旧相识，促成此次交流。美国的中餐业规模要比荷兰大很多，希望通过考察学习到美国中餐业的管理经验，帮助荷兰中餐在激烈的竞争中保...