这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

50多岁的林女士申请租房，因为信用纪录太差而被拒绝，林女士这才发现之前帮别人贷款做担保，借款人没有还钱，而导致自己信用纪录分数下降。 林女士22日向联成公所求助时表示，作为低收入家庭，前段时间她想要申请曼哈坦一处接受政府补助的公寓，房东告诉她，她的收入符合入住标准，因此林女士随后就递交了申请表，但是这几天却收到回信，房东拒绝的她的申请，因为她的信用不合格。林女士表示，自己从来没有欠过钱，后来才发现...

不要以为当绿卡申请者的担保人（sponsor）就是签个字那么简单，还有可能要赔上钱财呢。纽约市人力资源管理局（Human Resources Administration，HRA）宣布，将从8月起，向担保人追讨绿卡申请者获得的政府福利金，这项计画被称为「担保人赔偿」（Sponsor Recovery）。不过，HRA强调，该计画只是针对Safety Net援助计画接受者的担保人，平均每位被「追债」的...

第85届奥斯卡颁奖，李安以「少年PI的奇幻漂流」再夺最佳导演奖，震翻了全球，当然台湾更是乐不可支，更有人以此热潮，认为有助推动台湾电影的发展；而中国大陆也有许多网友认为，所有华人导演就李安最行，把其他人都比下去了。其实，李安就是李安，奥斯卡就是奥斯卡，李安的遭遇造成他独特的风格，复制不来；奥斯卡是好莱坞产物，华语电影不必非要它来肯定。 此次获得最佳影片的「亚果出任务」，导演班艾佛列克，15年前以「...

「兴建桥樑不但有3D的设计，更要有4D的考量，」参与兴建海湾大桥东端新桥部份的周象工程顾问公司副总周文沛（Wenpei Paul Chou），日前在中工会短期课程中指出，海湾大桥新建部份，不但要考虑传统的建造方式，更要考量可能的地震因素，以及未来的长期使用。 「这里讲4D不是指软件或任何立体应用，而是将时间的影响（Effect of time）列入考量，」周文沛指出，很多人开车每天经过海湾大桥，看...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...