如果你是注重健康的消费者，现在可能尽量多吃鱼，但是，除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外，海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西，也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心（Center for a Livable Future）的研究报告，提出了进口鱼类药物残留的警告，2011年发表在《环境科学与技术》期刊，报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...

多年前就想写这篇文章，一直没写，顾忌得罪人，特别是从事中国食品进口的商人。或应感谢这些业者，他们进口的中国食品，为很多侨民一解乡愁。 大约是2006年中国两会期间，全国政协人口资源环境委员会主任陈邦柱透露，中国70%的江河湖泊受到不同程度的污染，90%流经中国城市的河段严重污染。 陈邦柱这番话前后，三聚氢氨牛奶、苏丹红鸭蛋、化学火锅底料、垃圾地沟油、毒大米等各种食品事故，频频发生。 2005年，中...

茧是皮肤的自我保护机制，用来对抗持续的摩擦或压力。穿着凉鞋、缓冲力不佳、穿不合脚的鞋子，或是有特定的足部疾病时，都有可能长茧。随着年龄增长，脚上的脂肪垫会跟着变薄，因此也更容易长茧。中心很厚的茧称为鸡眼，通常长在脚趾特别柔软的地方。茧虽然不太美观，但通常也不会形成太大的问题。 打网球造成的手茧，或弹奏弦乐器导致的手指茧，其实可能对您有益。但如果茧里长水泡，或者茧太厚而且裂开，则可能会感到疼痛。 如...

北韩领导人金正日走了，让北韩如丧考妣，不但民众争相献花鞠躬，还到处哭得惊天动地。不过，这一切都是假的吗？有北韩的投诚者就说：北韩人连不哭的自由都没有，不哭就有可能遭到整肃。然而，这种场面海峡两岸的华人都不陌生，1975年蒋介石去世、1976年毛泽东去世，当时人民不也是哭得死去活来吗？如果说，那都是假哭，却又不尽然。 独裁者的领导，历史评价往往两极，有人说好，有人不以为然；但是在独裁者刚去世时，没有...

洛市小东京24、25两日举办的本年度樱花节嘉年华。由于今年活动推迟到9月，成了「没有樱花的樱花节」。 由于今年3月日本大地震、海啸、核灾等灾难以及活动资金筹措未足，主办单位在3月底突然推迟原定于4月初举行的樱花节嘉年华活动。 设在金线捷运小东京站停车场的嘉年华会场上午10点半开场，门口不一会儿便大排长龙。不少老美女士身穿日式和服、手执折叠纸扇、脚蹬木屐，少了一分美式的张扬，却平添几分东方含蓄娴静之...

Google、脸书、Twitter和Zynga等科技公司为员工提供的免费午餐，可能很快被迫停止，因为国税局正在打这些免费午餐的主意，考虑要员工付税。 除了免费饭餐，还有免费上下班巴士服务、免费理髮、免费健身、免费瑜伽、免费烹饪班等，都成为可能被徵税的对象。 Google和脸书向来用免费饭餐吸引人才，现在却被国税局盯上了，难怪硅谷的科技人发出巨大回响。 2003至2005在Google当产品行销的艾...

看大新闻或专访，更觉津津有味的，其实是「侧记」，虽然篇幅短，常能跳脱制式，反而引人入胜。 中华民国百年大庆，双十节当天总统府前的典礼是最最重要的场景。当天主新闻已长篇累牍，以下是一束「侧记」，充当大日子里的雪泥鸿爪。 ●欢腾热闹后面，是绵密的安全措施。坐在观礼台上的我们被告知：皮包不得长于30公分；所有带水瓶入场者，须在安全人员面前自己先喝一口；单眼相机一律不准携带，傻瓜相机亦须在安全人员面前试按...

湾区食家永远在等待一家好吃，而且水准稳定的餐馆。 在相对富裕且华人众多的湾区，送往迎来、婚丧喜庆、小孩成绩进步、老同学过境金山，活动最大的交集就是吃。 来到湾区，才知道当年在中国、在台湾、在香港所习以为常的百年老店、数十年老饭馆、三代相传的小吃摊，有多么珍稀难得。 也才了解为什么米其林评鑑二星、三星的餐馆必须每年为之。因为，今年好，不能保证明年好；三年连着好，不能保证年年都好。 在期待、惊艳、失望...

硅谷几条干道塞车正是景气復甦的指标。下班时，280公路从库比蒂诺、桑尼维尔、山景城、巴洛阿图到92号路，常是车头接着车尾，动弹不得。 顺着这几座城，可对照想到以下公司：Apple、Yahoo、Google、Facebook…简直是今日高科技明星大厂龙虎榜。都说众生为生活奔忙，但同样奔忙，价钱有高有低。硅谷是高薪工程师天下，只是，人生喜乐与否，并非全由钱决定。 就有华裔科技人告诉我，开车在280路，...

１. 未成熟男人会叫你猪头、亲爱的、傻瓜之类的昵称。 成熟的男人会叫你宝宝。而且是心疼的。 ２. 未成熟男人会很用力的和你接吻，不管你是不是喜欢，是不是允许。 成熟的男人会在情到浓处时闭上眼睛轻轻的吻你，让你能感受他细致的爱。 ３. 未成熟男人在和你打电话或夜聊Q时，不会太在意你是否想不想睡觉，而由自己决定是不是挂线。 成熟的男人会不停的关心你是否困，是否会耽误你其它安排，然后再决定下一步。甚...