我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

准备与公民结婚的刘小姐问：我四年前持J-1交换访客(Exchange Visitor)签证，参加美国国务院的文化及教育事务局(Bureau of Educational and Cultural Affairs)的保母(Au Pair)计画，来美学习及工作。我在合法工作一年后，就逾期滞留在美国。现在和一名美国公民相恋一年多后，我们决定结婚，但是担心结婚后他为我申请移民时，在我的身分调整上会有麻烦，...

蒙市从今年7月1日起将该市宠物庇护、照顾、执照申领、紧急援救服务从圣盖博谷人道关怀协会（San Gabriel Valley Humane）转入洛县动物照顾与管制办公室，并将在今年8月完成全部移交工作，移交期间，市府将为需要申领宠物拍照、换发新照的市民提供移交期（grace period）服务。 从7月1日起，圣盖博谷人道关怀协会将停止办理宠物护照申请、换发，同时停止接收支付相应手续费用，预期全部...

●赵小姐问：我现在是学生身分，目前不知道能不能顺利拿到工作签证。我舅舅是通过政治庇护获得身分的，他现在也建议我通过政治庇护转身分，还帮我准备了中国的相关书面证据。但我自己觉得我政治庇护的理由很不充分，我应该要尝试这个途径吗？朱益民律师答：移民官不一定相信这些书面材料，现在美国移民局的工作人员都知道在中国做一个假的书面证明并不难，因此移民官在面试的时候更多的是会观察申请者的脸部表情、眼神、语言等，他...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

为让更多宠物主人有合法证件，洛杉矶市「寻找宠物基金会（Found Animals Foundation）」与洛杉矶动物服务局（Los Angeles Department of Animal Service ），将在近期推出上网办执照。 基金会发言人哈迪德（Tom Hadid）表示，洛杉矶市内共有35至50万只狗，无证的狗占三分之二。 他说，有证养狗好处多，一方面可以帮主人和丢失小狗团聚，另若有证...

在拉斯维加斯投资房屋出租的加州民众愈来愈多，不少屋主自己管理出租屋，遇到房客不付房租时，外州屋主没空来赌城，除了找本地律师协助赶房客之外，屋主还可以自行上网展开驱逐房客的程序。 加州林姓华裔屋主就是自己解决。他表示，房客知道他不能常来赌城，故意赖房租，令他忍无可忍，就去找赌城律师朋友，朋友说他英语流利，为何不自己上网办理？ 林姓房东在电脑上寻找如何驱逐赌城房客的网址，发现克拉克县府法院有非常清楚的...

今年9月因涉嫌政治庇护煽情作假案被逮捕的圣盖博华人马浩仁（Haoren Ma，音译）和合伙人董明汉（Minghan Dong，音译），5日在洛杉矶联邦法庭过堂时辩称无罪。 47岁的马浩仁和55岁的董明汉，今年9月15日因涉嫌数百宗华裔政治庇护申请绿卡作假案，分别在办公室和家中被捕，两人在圣盖博市山谷大道上合开的新达移民法律中心同时被查封。被执法部门称为「洛杉矶地区近年最大的政治庇护申请作假案」，牵...