国会议员第六选区候选人孟昭文7日与马里兰州的民主党国会议员霍耶（Whip Steny Hoyer）共同宣布支持「在美国制造」（Make It In America）计画，为美国创造生产及就业机会。 孟昭文表示，创造工作就业机会一直是她从政的理念，还列为国会议员竞选的主轴。霍耶指出，他非常乐意、更期待在国会与孟昭文共同推动。孟昭文和霍耶昨日在皇后区公所前，也唿吁共和党议员支持。 霍耶表示，创造工作就...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

赴美探亲旅游放宽，越来越多华人新移民邀请父母来美「开洋荤」。部分老人虽衣食不愁，但在美国居住期间仍设法「揽活儿」，赚点零花钱。保母、儿童照顾甚至卖小吃都是探亲父母的热门「副业」。不过法界人士提醒，持探亲旅游类签证者不具备在美合法工作的许可，属「打黑工」，一旦发现，有可能影响老人将来来美签证，而雇主也会因僱用非法劳工受罚。 家住柯汶纳市的华人郑先生定期邀请母亲来美探亲，过去郑老太太每次来住半年，除节...

跳蚤市场是消费者「挖宝」之地，也是一些成功华商发迹的「宝地」。不过目前仍在跳蚤市场摆摊的华商表示，「此一时，彼一时也」，近年来生意愈来愈难做，只见华人仍前仆后继进来摆摊。不过也有华商说，在跳蚤市场摆摊，总比在餐馆打工赚得钱多，是不错的出路。 跳蚤市场华人业者最津津乐道的同业发迹的故事，是曾在跳蚤市场摆摊卖牛仔裤的蔡姓业者。蔡姓业者早已挤身富豪之列，公司销售的万圣节商品，目前在美国市场拥有举足轻重的...

21岁的闽籍郑先生去马里兰州做餐馆工仅两天便被解雇，他4日向美国福建同乡会求助时表示，他在离开前被老闆等三人拳脚相加，准备循法律途径向老闆讨公道。但老闆高先生反驳说，郑先生因能力不足才被解雇，而他被殴打一事纯属虚构。 郑先生表示，他几天前透过职介所找到在马州Laurel市的一家餐馆的工作，即坐巴士去当地上班，但仅上了两天的班，3日晚在宿舍突然被告知被解雇，老闆叫他收拾包袱回家。郑先生说，他向对方要...

德州休士顿一名11年级的亚裔荣誉高中生，因为两次未准时到校上课，当地法官称屡劝不听，裁决令她坐牢一天、罚款100元，以儆效尤。但这名亚裔高中生不但功课好，而且半工半读，供哥哥上大学，还要照顾幼妹，「实在累坏了」。 休士顿电视KHOU.COM网站25日报导，当地法官摩瑞阿提（Lanny Moriarty）表示，他上个月在法庭当面警告17岁的陈黛安（Diane Tran，音译），不得再无故缺课。但因陈...

一件拖了四年的雇用非法移民案终于有结果，被告雇主同意认罪协商，以罚款26万7000元和缓刑三年结案，本案反映欧巴马政府已逐渐把矛头从非法移民转到雇主。 洛杉矶市范奈司区（Van Nuys）的「瓦沙纳国际兄弟公司」（Wazana Brothers International）是一家印表机用品商，2007年就被移民与海关执法局（Immigration and Customs Enforcement, ...

今年25岁的陈闽东，1988年出生在中国福建省福州长乐市航城镇辖下的联村，父亲是当地人，年轻时走南闯北谋生，从广东娶回妻子。弟弟陈闽航小他六岁，在他八岁的时候，家中又迎来了养女陈娜娜。在偷渡之风盛行的长乐乡下，海外乡亲总是将美国描绘得天花乱坠，于是陈闽东在少年时期就对美国十分嚮往。2004年，他初中还没毕业，全家便举债凑足偷渡费，委託蛇头送他偷渡来美。一个多月后，经过多个国家中转的陈闽东抵达美国，...

加州人真倒楣！居高不下的失业率，已让大伙精神紧绷，如今雪上加霜，所依赖的交通工具最必要的汽油，最近却一飙沖天，每加仑竟然冲过五元，通勤费用暴增，负担突然加重，更离谱的是有些地区竟然无油可卖，难道缺油真到如此窘迫地步吗？ 最让人难以理解的是国际油价近期是走低趋势，且中东又无大型战事，油源充裕，加州夏末秋初又无燃油取暖问题，这个令人嚮往的黄金州，夏季油价却逆向而行，难免令人怀疑有人为炒作哄抬。 据专家...