口，连奶油都不必加。」 一些名厨显然同意这种说法。City Crab & Seafood公司主厨维纳(Joseph Vaina)说，佛珠龙虾鲜嫩多汁，自然精华彷彿都集中在虾尾和虾钳，可以说是海里的神户牛排。 极品龙虾自然身价不凡。维纳对一只1.25磅佛珠龙虾要价50元，而相同的缅因州龙虾大约卖36.25元。 佛珠村的情况也吸引有心协助农民和小渔民的名厨。Gramercy Tavern主厨Micha...

牛排价格飞涨，纽约市部分牛排馆的价格每客超过50元，其中一家甚至是每客60元。 批发商说，牛肉价格上涨意味着食客今年吃牛排时，要多掏10%。 纽约Porter House牛排馆的主厨兼合伙人罗蒙纳柯说﹕「牛肉供应如今成为牛排价格上涨的又一因素。牛肉供应短缺，很难拿到货。」 过去一年，罗蒙纳柯的餐馆提供的牛排一直是每客50多元，其中牛仔肋眼 (cowboy rib eye)部位的肉是每客57元。 在...

两名持枪的抢匪5日洗劫巴沙迪那的茹丝葵牛排馆（Ruth's Chris Steakhouse），得手1900元逃逸无踪，警方现正介入调查。 这起案件发生于东科罗拉多大道（East Colorado Blvd）300号的茹丝葵牛排馆。警方转述女经理的说词，中午约12时45分，专做晚餐的这家牛排馆尚未开张，听见有人敲门。打开门后，两名男子持枪冲入餐馆，并要求经理打开保险箱，取走现金1900元。 离去之...

，圣诞节前夕提供3000分牛扒午餐。 圣诞节前夕牛扒午餐，早上11时开始供应，不少民众一大早已在教堂门前排队。牛扒屋东主贝斯（Joe Betz）及儿子、孙女和餐馆的厨师、侍应等总动员，一早在教堂的厨房烤牛扒及准备配菜。Joe Betz表示，冬季节日是餐馆回馈社区的机会，许多市民可能多天未曾进食，也是他们全年唯一可以享用牛扒的机会。今年经济不景气，虽然餐馆营业额下滑，但还是依照传统向有需要的人作出一...

ns 52在长岛Roosevelt Field 隆重开幕时，对连琐店Darden Restaurants Group 大举提升Garden City烹饪水平的现实，感到雀跃。但当时，对另一家亦属重量级牛排店即将进驻Garden City的讯息，毫无所悉。 Darden Restaurants Group麾下拥有Red Lobsters, Olive Gardens，Seasons 52等共48家餐...

分物品自用，其余的转售套现。他们有时利用曼哈坦一个储物柜收藏物品。经搜查多处地点后，起回名贵手表、大批昂贵葡萄酒、以及超过100万元现金。 信用卡的原主最终不用支付这些物品的费用。 其中一名嫌犯是中城牛排馆Smith & Wollensky的侍应，另一名是着名法国餐厅JoJo的一名女侍。 最近在亨特学院毕业的JoJo金髮女侍珍妮弗．摩根 (Jennifer Morgan)，被勒令缴交3万元才可保释...

「旅游+休闲」杂志评选出2013全美十家最佳牛排馆，南加比佛利山的Cut牛排馆也在其中。 Cut牛排馆，由名厨帕克（Wolfgang Puck）开设，汤姆克鲁斯、伊娃隆格利亚、杰克葛伦霍都是这里的座上客。和牛、草饲安格斯牛、35天干式熟成沙朗牛排，以木柴与木炭烤制、最后以1200度高温烘焙，再搭配上多种酱汁。 拉斯维加斯每家赌场都有牛排馆。但名厨巴塔里（Mario Batali）的Carnevin...

1938年Lawry's牛排馆在比佛利山外围的La Cienega大道开第一家店。今年6月11日，这家Lawry's总店庆祝开张75周年，并在当天上午11时至下午3时，以1938年每客牛排1.25元的价格，招待前1000名顾客，早上8时开始排队。牛排餐的配菜有约克夏布丁、马铃薯泥和沙拉。 所有特价牛排餐收入将捐给照顾成年和儿童残障者的慈善组织AbilityFirst。顾客也可自动乐捐。 在餐桌旁的...

屋崙警方宣布，一名休假屋崙警员15日晚间在旧金山知名牛排馆内「巧遇」通缉已久的重嫌佛列拉（Ronnie Flenaugh）。该警员立即联络屋崙及旧金山警局，及时到场逮捕嫌犯，同时确定嫌犯及其友人付清餐费及小费给餐馆员工。 屋崙警员莱瓦（Ernesto Leyva Jr.）为庆祝妻子生日，两人15日晚间9时到旧金山知名牛排馆「茹丝葵」（Ruth's Chris Steak House）用餐。 莱瓦眼...

今年9月底发生在圣盖博希尔顿广场内华资斗牛士牛排馆的华裔恶少殴打台湾移民父女案，警方目前已锁定旧金山的五名华裔男子。 今年9月26日发生该起殴打案，五名华裔男子疑因不满商家对其有意破坏餐馆盥洗间环境的质疑，不但对台湾父女经营的牛排馆多吃少付、砸破餐馆餐桌玻璃，最后还拳脚相向，并用餐馆椅子将父女两人打得头破血流，扬长而去。案发后，父女两人双双送医。女儿Jean前额缝12针，眉角缝五针；父亲范先生头顶...