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台湾花莲慈济医院妇产科主治医师高圣博医师6月2日在慈济基金会北加州分会演讲,讲题为:守护家人的健康─茹素的迷思。 地球暖化,天灾人祸日益严重,素食可以减缓地球的污染与暖化,更可以让人身体健康清净,提高生活品质。 高医师将分享更年期的妇女如何健康地茹素,也要谈各年龄层该如何吃素才能越吃越健康呢。 怎样让孩子吃素又能兼顾均衡的营养,保持健壮的身体?高圣博的孩子三岁开始茹素,长得很强壮又听话乖巧。他也会...
2012-05-31
双重身分居民与「非居民」(nonresident alien) 即使外国公民满足实质居住测试(Substantial Presence Test),还有一些例外情况可让其选择不成为美国的「外国居民」(resident alien)。其中一个是「密切联繫」(closer connection exception)。主要规定是如该外国公民本年在美居住少于183天,且本年在其他国家有tax home(t...
2012-06-09
来自澳洲坎培拉的投资经理狄逊 (Alan Dixon),最近为他的公司购入了多栋房屋,泽西市一栋四层高的连栋别墅是其中之一。 「华尔街日报」报导,狄逊的公司「US Masters Residential Property Fund」,去年9月以83万元购入坐落哈德逊河畔的这栋三卧室房屋,装修妥当后,准备以每月3295元出租。 US Masters是一家房地产投资信託基金公司,目前筹集的2.76亿元...
2013-02-20
美食作家周芬娜最近再出两书,一本是2002年版的「品味传奇」修订版,以及结集多年来到各地实地探访、结合历史典故、地方特色、文化背景、人文故事的「他们都爱这样吃」。 「品味传奇」在中国登上新书长销排行榜,中国三联书店今年推出此书修订后的经典版。周芬娜更新书中所有资料,「花了一年时间修订。」由于「品」书长销热门,已有约写「品味传奇二」。 周芬娜将费时六年撰写的20篇美食文章,加上精选的12篇「品味传奇...
2011-10-21
祖孙三代在圣盖博大道经营墓碑店大半个世纪,蒙哥马利家族看尽圣盖博谷社区和人口的变迁。 「50年代,我们这里几乎从来没有看到华人」,Blaine 回忆,「那是极少数日本人」,没有华人,更没有华人超市和华资餐馆,「当年实在怎么都不会想到,半个世纪后一半客人都是华人和亚裔」。 看不懂中文,完全不会影响他和手下的师傅们雕制出中文字的墓碑。他说,客人先在样本上选出中文字样和字体,电脑扫描成像后,通过帖膜、机...
2013-04-01
南加多种族聚居,很多主流超市都有亚洲食品,并不稀奇。但一些华人特有的食品,如动物「下水」(内脏)等除在华人超市有,一些西裔超市也喜欢卖这些食品,很多东西连华人看了也吃惊。 这些超市也越来越多售卖亚洲进口的食品,且售价不贵。 克莱蒙的张先生喜欢到住家附近的西裔超市Superking购物,他表示,虽然是西裔开的,但很多商品和华人超市很类似,除「老干妈」辣酱之类东西没有,其他食品几乎不用去华人超市也能搞...
2013-03-29
个多月前在地铁路轨四处走,劳动地铁人员救出险境,并导致布碌崙一条地铁线停罢的两只顽皮小猫,现正等待有心人士收养。市动物控制官员说,这两只猫咪均10周大,分别名叫亚瑟 (Arthur) 和奥古斯特 (August),牠们被救出后安置在寄养家庭,现已恢復健康。动物保护管制局(AC&C) 18日公布收养规则时说:「亚瑟和奥古斯特虽然仍有点害羞,但十分俏皮可爱,牠们仍会继续招惹麻烦,但规模远没有夏季上了头...
2013-10-18
进入夏季后,住宅区附近经常可见醒目的庭院/车库拍卖(yard sale)标牌。当前景气迟迟不见回暖,不少精打细算的华人居民也开始尝试这种富有美国特色的旧货交易方式。「淘宝」的买家花费少许便可买到称心商品,「练摊」的卖家可在浪费最小的条件下处理掉不需要的物件,小赚一笔,双方皆大欢喜,更有华人「从反感到爱上庭院拍卖」。 2000年代早期来美的Tina殷是庭院拍卖的淘宝老手,她透露,学生时代第一次和老美...
2011-07-18
谐趣横生的第七届美国狗冲浪比赛上周末在南加州杭廷顿滩圆满结束。圣地牙哥华裔软体工程师黄迈克(Michael Uy)所养的一只雌性澳洲牧羊犬「艾比」(Abbie)技高胆大,以滑行65码不落水的佳绩赢得中型犬组第一名,而且刷新「金氏世界纪录大全」,被载入史册。 本届狗冲浪比赛原订在圣地牙哥河出海口附近的「狗海滩」(Dog Beach)举行,但该场地的水质受9月8日大停电事故影响,未能达到相关标准,故移...
2011-10-05
经过24小时的搜索,涉嫌制造库比蒂诺Lehigh水泥厂的兇嫌阿尔曼(Shareef Allman)终于在6日早晨,在桑尼维尔的Lorne Way一户民宅前被圣县县警击毙,令许多民众松了一口气。而发现阿尔曼藏身之处的功臣,可能是华人居民收养的一条小狗。 佛利蒙华人葛蕾斯‧朱(Grace Chu)向圣荷西信使报透露,警方是在她女儿的住所外面车道上发现阿尔曼。葛蕾斯表示,当天早晨7时30分,她女儿养的狗...
2011-10-06
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