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即使经济不景气,美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐,价格几十元至几百元不等,不少圣诞菜单都经过主厨精心设计,试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence,在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴,主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜,极尽奢华,包括生金枪鱼(Crudo di ton...
2011-12-18
纽约市大批窈窕熟女最近热衷前往外州找寻浪漫的爱情。这些条件不错的熟女说,纽约市的男性不够成熟,不够浪漫,太花心,没有责任感。她们已厌倦这样的男性。这些熟女说纽约已经不再是令人嚮往的「慾望城市」 (Sex and the City)。 纽约邮报 (New York Post)报导,纽约熟女发现威彻斯特郡、康州格林威治、长岛纳苏郡和新泽西州有许多不错的「鱼场」,可供她们「钓金龟」。 住在曼哈坦东村的3...
2012-07-23
罗康纳(Ro Khanna)出生于1976年,他出生之前两年,麦克本田(Mike Honda)已获圣荷西州大教育硕士。未久,本田选上学区委员,正式展开民选官员生涯。那时,罗康纳五岁。 本田有张娃娃脸,其实年已72。他从未有过像样的对手,人们几乎忘记他已是六任国会众议员,为硅谷发声12年。 今年不同。年龄只及本田一半的罗康纳来踢馆。 罗康纳和本田同党,均民主党。他和本田同样有华府经验,只不过他是被欧...
2013-06-12
为庆祝日益临近的假日季,曼哈坦年过百岁的大中央车站将范德比尔大厅(Vanderbilt Hall)改造成一座巨大的熘冰场,一系列以「冰」为主题的活动也在这天如火如荼的进行,引路人参观。这个熘冰场由5000磅合成冰面组成。62岁的塞夫曼(Sue Seifman)来自曼哈坦穆瑞丘(Murray Hill),她前往大中央车站买面包时,赶上「迪士尼熘冰团」表演,并对熘冰场感到意外。「(在纽约市)你永远不知...
2013-11-07
图为在气温已突破100度的沙加缅度,幼童在喷泉中玩耍避暑。(美联社)...
2012-08-11
明天就是7月4日,湾区有不少庆祝活动;到晚上,欣赏烟火是庆祝美国生日的最佳选择,本报也告诉您可以到哪些地方度过璀璨的夜晚。 ●旧金山市府晚间9时30分在码头施放国庆烟火。最好的观赏地点为Jefferson和Hyde街口的水上公园(Aquatic Park)、39号码头旁的罐头工厂(the Cannery)、Ghirardelli巧克力广场(Ghirardelli Square)、柯特塔(Coit ...
2012-07-02
洛杉矶市水电局的水电局理事会19日通过,将出售亚利桑纳州煤发电厂持股,改在犹他州兴建较小的天然瓦斯发电厂。前副总统和诺贝尔奖得主高尔22日来到洛杉矶,恭贺洛市在2025年以前可停止依赖煤能源。 高尔在洛市水电局大楼前的记者会上说:「我要以最郑重的方式说,这真是一件大事。」 高尔称,洛杉矶市是全世界对抗全球暖化最积极的五个城市之一。他说,只有伦敦、多伦多、哥本哈根和柏林在这方面有所作为,洛杉矶则是美...
2013-03-22
避免摄取反式脂肪的另一个理由:反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出,在6百多位接受结肠镜检查的受试者中,摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率,较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白(坏胆固醇)升高、降低高密度脂蛋白(好胆固醇)、促进发炎反应,而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物,发生食物中毒的风险较高 这...
2013-05-19
要降低心脏疾病与糖尿病风险,请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据,发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类(例如:香肠、培根及熟食店卖的肉类)的受试者,与其他少吃这类肉品的受试者相比,心脏疾病风险高出42%,糖尿病风险也高出19%。另一方面,未加工肉类(包括牛肉、羊肉或猪肉)与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似,因此研究人员认为,加工肉类中大量的钠及硝酸...
2013-09-08
想降低肾结石风险,应摄取富含钙质的食物、大量补充水分,同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会(WHI)以78,000多名50岁以上的女性进行研究,证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险,因为大部分的结石是由矿物质所构成,但研究发现,饮食中摄取钙质(特别是乳制品),其实能够预防肾结石。相对的,WHI过去的研究和其他报告,发现钙质补充品(尤其是空腹服用)会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...
2013-10-20
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