21日是农历春节「小年夜」从四面八方涌进圣谷大小华资餐馆的人潮，忙坏大厨们。一些知名的烧腊舖光是当天新鲜出炉的烧鸡烧鸭就达数千只，全猪超过200头。华资餐饮业者表示，因今年阴历没有年30，加上大年初一时逢周一，不少人正常上班，很多家庭的大年除夕团圆饭提早在年28就开始登场，让各地餐馆订位满满。。...

21日是农历春节「小年夜」从四面八方涌进圣谷大小华资餐馆的人潮，忙坏大厨们。一些知名的烧腊舖光是当天新鲜出炉的烧鸡烧鸭就达数千只，全猪超过200头。华资餐饮业者表示，因今年阴历没有年30，加上大年初一时逢周一，不少人正常上班，很多家庭的大年除夕团圆饭提早在年28就开始登场，让各地餐馆订位满满。...

从做会计的办公室白领摇身一变成为一名西点大厨，这样的故事在洛杉矶贸易技术学院（Los Angeles Trade-Technical College）里并不少见，这个拥有约1500名学生的社区学院以培养厨师闻名全城，学校内不少学生特地从中国大陆、台湾等地赶来求学，决心改变中餐馆给人脏乱差的印象。 除南加大、加州理工、加州大学洛杉矶分校拥有大量华人学生外，以培养大厨而闻名的LATTC今年也招收不少来...

狗仔队如今想要捕捉到脸书（Facebook）创办人查克柏格的奇怪行径，可能须先设法应付查克柏格的安全团队。 据报导，查克柏格聘请了一个24小时的个人安全团队，以保护他与他在巴洛阿图市的新家。 年仅27岁并身为全球最年轻的亿万富豪，令查克柏格迅速成为硅谷最显赫的人物之一，自然他也很不幸地须应付跟踪狂。查克柏格曾因被一名前往住宅与脸书总部的男子骚扰，而申请过法庭禁令。 查克柏格请保镖的消息，由网路文档...

竞选县警局长成功的卸任市议员马格林尼，6日参加他的倒数第二场旧金山市议会例会。他无疑是当天会议的主角，但他提出的法案却未获支持，除了购物塑胶袋收费案被延期外，旧金山市议会6日以6：5的一票之差，否决了市议员马格林尼的法案，拒绝对旧金山雇用有前科出狱者的公司提供税赋优惠。 马格林尼该项实验性法案以两年为期，对雇用前科者的雇主提供每人1万元的薪资总额税减免惠。马格林尼表示，有前科者非常难获得就业机会，...

洛杉矶县心理卫生局一名女科长，因将局内业务转包给自己丈夫遭起诉，3日对被控利益输送重罪辩称无罪。 洛县心理卫生局成人安家（adult housing）科长戴利博士(Dr. Kathleen Daly)「肥水不落外人田」，雇用自己丈夫担任教育咨询顾问，她的丈夫自2008年2月1日至2010年1月31日共获得2万606元报酬。 56岁的戴利3日在洛杉矶法庭投案。检察官要求保释金订为2万元，但法官让她在...

演艺人员都有经纪公司代为争取拍片或上节目的机会，不过，若屋主觉得自己的房屋别具特色，可成为拍摄电影、电视或广告的场景，亦可由经纪人代为推销，以在萤光幕上亮相，并赚取外快。 纽约时报报导，住在布碌仑柯林顿丘 (Clinton Hill)的芮莉‧艾金斯 (Merele Williams- Adkins)和艾金斯 (Terry Adkins)夫妇，在过去一年间即把房子出借多次，做为电影或广告的拍摄场地，...

近日网路上新出现的「雇用女友网站」（girlfriendhire.com）引起不少民众关注。该网站称，只需五元即可雇用喜欢的女孩给你讲故事、发短讯、听心事、调情等。 网站首页用红色大字标明任何服务「只需五元」，旁边配有最流行的网路支付方式PayPal标志。网页下则是发布广告的女孩照片及个人信息。 为吸引男生，女孩不仅贴出各式性感照片，更想尽服务内容：帮你与女友分手、追心仪女生、做你脸书虚拟女友。男...

圣地牙哥一名法官16日裁决，入围葛莱美奖的重金属乐团As I Lay Dying主唱蓝贝西斯(Timothy Lambesis)将因企图雇人杀害分居妻子而受审。 在此裁决前，数名检方证人于听证中作证数小时，包括乔装成杀手并与蓝贝西斯见面的一名卧底警员。 圣地牙哥县警员布莱德利(Howard Bradley)作证表示，蓝贝西斯今年5月在Oceanside的书店与他会面， 并告诉他希望妻子「消失」。布...

「吃客」们除了喜欢四处寻找美食，也享受自己制造美食的乐趣。但你知道为什么自己做的菜和顶级餐厅的食物味道有差别吗？ 曼哈坦苏荷区国际厨艺中心（International Culinary Center）日前主办的「纽约美食烹饪体验」（New York Culinary Experience），聚集了多名全国顶级餐厅的厨师，现场手把手教学。从蛋糕装饰到烧烤，从基本刀功学习到制作难度较高的法国舒芙蕾(S...