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21日是农历春节「小年夜」从四面八方涌进圣谷大小华资餐馆的人潮,忙坏大厨们。一些知名的烧腊舖光是当天新鲜出炉的烧鸡烧鸭就达数千只,全猪超过200头。华资餐饮业者表示,因今年阴历没有年30,加上大年初一时逢周一,不少人正常上班,很多家庭的大年除夕团圆饭提早在年28就开始登场,让各地餐馆订位满满。。...
2012-01-21
21日是农历春节「小年夜」从四面八方涌进圣谷大小华资餐馆的人潮,忙坏大厨们。一些知名的烧腊舖光是当天新鲜出炉的烧鸡烧鸭就达数千只,全猪超过200头。华资餐饮业者表示,因今年阴历没有年30,加上大年初一时逢周一,不少人正常上班,很多家庭的大年除夕团圆饭提早在年28就开始登场,让各地餐馆订位满满。...
2012-01-22
从做会计的办公室白领摇身一变成为一名西点大厨,这样的故事在洛杉矶贸易技术学院(Los Angeles Trade-Technical College)里并不少见,这个拥有约1500名学生的社区学院以培养厨师闻名全城,学校内不少学生特地从中国大陆、台湾等地赶来求学,决心改变中餐馆给人脏乱差的印象。 除南加大、加州理工、加州大学洛杉矶分校拥有大量华人学生外,以培养大厨而闻名的LATTC今年也招收不少来...
2011-11-18
狗仔队如今想要捕捉到脸书(Facebook)创办人查克柏格的奇怪行径,可能须先设法应付查克柏格的安全团队。 据报导,查克柏格聘请了一个24小时的个人安全团队,以保护他与他在巴洛阿图市的新家。 年仅27岁并身为全球最年轻的亿万富豪,令查克柏格迅速成为硅谷最显赫的人物之一,自然他也很不幸地须应付跟踪狂。查克柏格曾因被一名前往住宅与脸书总部的男子骚扰,而申请过法庭禁令。 查克柏格请保镖的消息,由网路文档...
2011-10-20
竞选县警局长成功的卸任市议员马格林尼,6日参加他的倒数第二场旧金山市议会例会。他无疑是当天会议的主角,但他提出的法案却未获支持,除了购物塑胶袋收费案被延期外,旧金山市议会6日以6:5的一票之差,否决了市议员马格林尼的法案,拒绝对旧金山雇用有前科出狱者的公司提供税赋优惠。 马格林尼该项实验性法案以两年为期,对雇用前科者的雇主提供每人1万元的薪资总额税减免惠。马格林尼表示,有前科者非常难获得就业机会,...
2011-12-06
洛杉矶县心理卫生局一名女科长,因将局内业务转包给自己丈夫遭起诉,3日对被控利益输送重罪辩称无罪。 洛县心理卫生局成人安家(adult housing)科长戴利博士(Dr. Kathleen Daly)「肥水不落外人田」,雇用自己丈夫担任教育咨询顾问,她的丈夫自2008年2月1日至2010年1月31日共获得2万606元报酬。 56岁的戴利3日在洛杉矶法庭投案。检察官要求保释金订为2万元,但法官让她在...
2012-02-03
演艺人员都有经纪公司代为争取拍片或上节目的机会,不过,若屋主觉得自己的房屋别具特色,可成为拍摄电影、电视或广告的场景,亦可由经纪人代为推销,以在萤光幕上亮相,并赚取外快。 纽约时报报导,住在布碌仑柯林顿丘 (Clinton Hill)的芮莉‧艾金斯 (Merele Williams- Adkins)和艾金斯 (Terry Adkins)夫妇,在过去一年间即把房子出借多次,做为电影或广告的拍摄场地,...
2012-04-16
近日网路上新出现的「雇用女友网站」(girlfriendhire.com)引起不少民众关注。该网站称,只需五元即可雇用喜欢的女孩给你讲故事、发短讯、听心事、调情等。 网站首页用红色大字标明任何服务「只需五元」,旁边配有最流行的网路支付方式PayPal标志。网页下则是发布广告的女孩照片及个人信息。 为吸引男生,女孩不仅贴出各式性感照片,更想尽服务内容:帮你与女友分手、追心仪女生、做你脸书虚拟女友。男...
2012-04-24
圣地牙哥一名法官16日裁决,入围葛莱美奖的重金属乐团As I Lay Dying主唱蓝贝西斯(Timothy Lambesis)将因企图雇人杀害分居妻子而受审。 在此裁决前,数名检方证人于听证中作证数小时,包括乔装成杀手并与蓝贝西斯见面的一名卧底警员。 圣地牙哥县警员布莱德利(Howard Bradley)作证表示,蓝贝西斯今年5月在Oceanside的书店与他会面, 并告诉他希望妻子「消失」。布...
2013-09-18
「吃客」们除了喜欢四处寻找美食,也享受自己制造美食的乐趣。但你知道为什么自己做的菜和顶级餐厅的食物味道有差别吗? 曼哈坦苏荷区国际厨艺中心(International Culinary Center)日前主办的「纽约美食烹饪体验」(New York Culinary Experience),聚集了多名全国顶级餐厅的厨师,现场手把手教学。从蛋糕装饰到烧烤,从基本刀功学习到制作难度较高的法国舒芙蕾(S...
2013-05-09
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