我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

近年被打造成「亚洲拉斯维加斯」的赌城澳门大举发展其旅游业，但其实赌场并非当地政府用以吸引国际旅客市场的主要策略，澳门特别行政区政府旅游局局长安栋樑(Joao Manuel Costa Antunes)3日在曼哈坦进行旅游推广时便强调，澳门能提供旅客的是历史遗产及风味美食，倒不如将拉斯维加斯称为「美国的澳门」。 安栋樑带领的七人访问团将在纽约马不停蹄向各族裔民众宣传澳门观光。安栋樑表示，澳门约200...

每次移民政策将有大变时，都会有不法分子趁虚而入。美国公民及移民服务局(USCIS)纽约区主任凯勒(Carol Keller)11日表示，最近有不法分子在全国冒充移民局人员，致电受害者称由于移民改革推进受阻，其移民排期亦被拖，要受害者付钱或其申请将被否决。移民局11日在曼哈坦下城举行的社区例会，让执法部门的代表向为移民服务的团体代表作有关移民欺诈的讲解。主讲者之一的凯勒表示，近日有不法分子借用移民改...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

中华民国退休大使王允昌，日前以着作「孙中山与澳门」一书，获得华侨救国联合总会100年华文着述竞赛「优良新闻写作报导奖」。退休后笔耕不辍的他透露，年底将完成另一本「郑和与哥伦布」着作。 新闻界出身的王允昌，曾担任中央社驻中南美洲分社主任十年，1978年转外交部，先后担任驻秘鲁、厄瓜多、阿根廷与澳门、葡萄牙等代表，2002年退休，目前定居洛杉矶。 王允昌热爱写作，先后发表「认识拉丁美洲」与「历史拉丁风...

美国经济復甦有气无力，医疗费用高居不下，台湾全民健保物美价廉，台海政局正迈向和平发展，各种迹象显示，愈来愈多等到绿卡排期的美国公民的台湾亲友决定放弃成为美国永久居民。 阿罕布拉谢太太十多年前替姊姊、也是在台唯一亲人全家申请绿卡，今年初姊姊绿卡排期到期，却告诉她不打算移民美国，让她一度很失望。但她与姊姊商讨后，可以理解为什么。 谢太太指出，姊姊在台湾读大学的一双儿女即使拿绿卡来美留学，本地高等学府不...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

联邦人口普查局最新数据显示，内华达州的离婚率全美第一，原本是简易快速结婚之城的赌城拉斯维加斯，也受惠于离婚派对的流行。 人口普查局的统计显示，每千人即有6.6人离婚。 维加斯VIP经理努尼斯（Dan Nunes）指出，离婚派对有取代单身派对之势，举办离婚派对者愿意花数百甚至上千元在夜店、秀场或SPA，庆祝自己的人生展开新页。 努尼斯说：「男士们看起来彷若卸下肩头千斤重担，女士们看起来好像获得完全解...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...