适量饮酒，有助预防心血管疾病，而若懂得自己酿酒，更能增添生活情趣。养生食疗专家王莉民9日在一项社区活动，指导华人如何自酿葡萄酒。不少与会者会后反映，没想到酿酒这么简单。 着作多本养生食疗书籍的王莉民说，过去许多人家的床底下都有一罈风味独具的家酿，以葡萄酒及李子酒最常见，因为这两种酒最不容易失败，也一定好喝。 王莉民说，传统制作葡萄酒是一层葡萄、一层糖，封罐前洒少许米酒即可。但这种发酵方式慢，口味也...

位于东法拉盛一家商店因为非法出售酒精饮料被警方查获，涉案四名华裔女子都遭逮捕，最后和检方达成「延缓销案」(Adjournment Contemplation of Dismissal，ACD)协议，在未来六个月被告如果未触犯任何刑事法规，全案将自动撤销。 警方表示，7日凌晨1时左右，警方在这家位于42大道和162街交口附近的商店进行检查，结果发现店方在没有执照的情况下出售酒精类饮料，于是当场逮捕涉...

百余位侨居墨西哥北下加州首府墨西加利（Mexicali）的华人同胞周末驱车数百哩，到蒙特利公园市的「海宝潮粤」酒家出席一名女婴的满月酒会。孩子的祖父母麦达荣、李婉玲、外公黄锡暖，以及年轻的双亲麦天恩、黄嘉文对远道而来的嘉宾表达衷心感谢，当场决定将所收礼金的大部分捐献给墨西加利中华会馆的「中华学校」。 专程往贺麦婉文小朋友弥月之庆的嘉宾包括：墨西加利中华会馆前主席周冠辉、周朝亮、墨国西北地区华商总会...

「从事外交工作，酒的知识很重要。」中华民国退休外交官萧曦清7日宣布出版「听酒说故事」一书，介绍多年外交工作累积的酒类知识与各国饮酒文化。他指出，酒是正式社交场合很重要的元素，若能充实品酒与赏酒的能力，可打开话题拉近关系。 萧曦清师范大学英语系毕业后，进入国防部新闻局任编译暨外事联络官，官拜中校。后转至外交系统，曾任北美司荐任科员、驻菲律宾秘书、波士顿领事、北美事务协调会西雅图业务组长、马拉威大使馆...

圣他克拉拉县警察局15日表示，一名男子14日晚在圣荷西一家酒舖的停车场遭枪击身亡。 县警斯滕德鲁普（Kurtis Stenderup）说，县警局14日晚9时55分左右获报，圣荷西未设市的史托利街（Story Rd.）附近南白街（South White Rd.）800号街区有多响枪声，一名男子中枪。圣荷西警消人员赶到现场，发现受害人已当场死亡。 县警15日早上在现场蒐证，由于收穫不多。斯滕德鲁普说，...

中国的山寨版近两年发展到了极致，江苏华西村有山寨版的长城、天安门，各种新式商品一上市，大陆立刻有山寨版跟进，连各地方政府也一窝蜂地盖了「白宫」、「美国国会」等办公大楼，凸显大陆奢华不实的社会风气。 华西村的「炫富」引发不少争议，不过，山寨版旅游景点确实吸引不少游客，山寨长城、天安门较之赌城拉斯维加斯的「纽约纽约」、「巴黎铁塔」更胜一筹，因为它都是原尺寸的山寨版。江苏许多民众没有机会出城观光，到华西...

视龙为吉祥象徵的「尊龙文化」，仍是两岸三地华人的普遍价值观，迎接2012中国龙年，许多求子、抱孙心切的华裔，更是快马加鞭准备或敦促子女「努力做人」，以便明年添龙子、龙女，带来旺家好运道。 近年连年不景气，对明春掀起的中国龙年婴儿潮，金饰、婴儿用品或食品、妇产科诊所或医院等相关行业，都预期会增加业绩或服务量。 住在巴沙迪那、今年秋天新婚的黄小姐说，有时别人称她「林太太」，她还会一时反应不过来，原本与...

上周，全美Nike零售店「首卖」1996年的「鞋王」乔丹第11代（Air Jordan XI）「復刻」（Retro）篮球鞋，想当然尔在全美国引发抢购狂潮，转手卖价立刻翻两翻。相关新闻更从体育版延烧到社会版，有人互殴，有人砸店，有人开枪，还有人把骨肉婴儿反锁在盖着大雪的车子里，为的就是弥补15年前买不到鞋的遗憾。警察忙着逮人，连对付「占领」用的辣椒喷剂都挡不住抢鞋的执着。曾几何时，篮球鞋已不再是时尚...

上周，全美Nike零售店「首卖」1996年的「鞋王」乔丹第11代（Air Jordan XI）「復刻」（Retro）篮球鞋，想当然尔在全美国引发抢购狂潮，转手卖价立刻翻两翻。相关新闻更从体育版延烧到社会版，有人互殴，有人砸店，有人开枪，还有人把骨肉婴儿反锁在盖着大雪的车子里，为的就是弥补15年前买不到鞋的遗憾。警察忙着逮人，连对付「占领」用的辣椒喷剂都挡不住抢鞋的执着。曾几何时，篮球鞋已不再是时尚...

上周，全美Nike零售店「首卖」1996年的「鞋王」乔丹第11代（Air Jordan XI）「復刻」（Retro）篮球鞋，想当然尔在全美国引发抢购狂潮，转手卖价立刻翻两翻。相关新闻更从体育版延烧到社会版，有人互殴，有人砸店，有人开枪，还有人把骨肉婴儿反锁在盖着大雪的车子里，为的就是弥补15年前买不到鞋的遗憾。警察忙着逮人，连对付「占领」用的辣椒喷剂都挡不住抢鞋的执着。曾几何时，篮球鞋已不再是时尚...