回中国行李必备防毒面具？南加不少华人趁着中国十一国庆回国，却赶上雾霾天气，不仅干咳到半夜睡不着，还有民众去网路购买防毒面具和口罩就为唿吸一口干净空气。 现居北京的黄达去年从南加回国发展，他说，他回国后基本不做任何户外运动，偶尔骑车都会戴眼镜和头戴式有唿阀的口罩。今年国庆的时候，雾霾天气让北京中午12时的太阳宛如月亮，马路上时常可见带各式口罩的人。他也在美国网站上花30元买了一个像防毒面具的口罩，开...

一名分析师30日在一项重要的葡萄酒业会议中表示，美国民众是目前全世界最大的葡萄酒市场，消耗全球产量的13%。 佛瑞德利克森 (Jon Fredrikson)在「统一葡萄酒与葡萄研讨会」上向业界人士指出，美国葡萄酒产量去年增加2%以满足需求，并称这个市场竞争非常激烈。 美国进口最多葡萄酒以供消费者饮用的国家，排名第一是阿根廷，接着是智利与澳大利亚。纽西兰把种植葡萄的面积增加几乎四分之一，预期将成葡萄...

当全球媒体关注，载有三名太空人的中国神舟九号太空船，准备与中国最大、最重的轨道飞行器天宫一号对接时。美国无人太空战机X-37B在绕行地球15个月后，突然在神九发射后两小时，神秘返回地球。 这到底是冲着中国而来，还是巧合，美国空军不肯说。，去年9月当天宫一号成功与神舟八号对接，就传出天宫轨道倾角42.78度，X-37B是42.79度，两者相差只有0.01度，运行轨道如此近，被认为是X-37B是在监视...

目前美国一些河流湖泊中的鲤鱼或他们的后代，是多年前从中国引进的「专才」。中国鲤鱼到美国后，被称为亚洲鲤鱼，没想到泛滥成灾，令政府和民间头痛不已。 日前有报导说，30多年前，美国南方一些水产养殖场，因浮游植物和微生物泛滥成灾，政府因此制定「专业鱼才引进计画」，把喜欢吃微生物和浮游植物的中国鲤鱼，作为「专才」，千千迢迢，不远万里，引入美国南方的鱼塘。 「移民」美国后，这些「专才」开始圆满地完成了任务，...

看到北加州北大校友会举行「未名论坛：传承与发展-您心目中的北大人和北大精神」，暨校友会成立20周活动的通知，很自然回忆起，不久前北大中文系教授钱理群对目前中国大学的感慨。 钱教授曾被北大学生评为最受欢迎十佳教师榜首，他的着作，只要看到，悉数买下，读后获益良多，并奢望有机会当面向他请益。 钱理群上月在武汉大学前校长刘道玉召集的座谈会上说：「我们的一些大学，包括北京大学，正在培养一些精緻的利己主义者，...

享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

这两个月遍及全美的「占领」行动，参与者自诩代表99%的大众，要和1%最富的人区隔。实际上，美国仇富心态并不严重。众所周知，目前最仇富的国家，是中国大陆。 美国民众不仇富，最重要的原因是，绝大多数富翁财产清白，或是来自祖传，或是自已赤手空拳挣来。 比尔盖兹这样的「新富」出现前，1957年的全美首富是盖蒂家族。旧金山的Gorden Getty，是老盖蒂Paul Getty第四个儿子，他毕业于旧金山音乐...

国会参院虽然高票通过逼升人民币的「2011年货币匯率监督改革法案」，但众院议长贝纳(John Boehner)12日坚决表示，国会不通过此法，众院也不会排上议程，一场逼升人民币闹剧就此打住。 美国部分人士打的如意算盘是，让日本经济垮台的匯率战，如法炮制一番，让中国也一蹶不振。然而，两者不同的是，当年日本不是世界工厂，美商也没有在日本设厂，换言之，美国在日本丝毫捞不到好处，日本一面倒地向美国赚钱，日...

盖洛普最新民调显示，美国和中国相比，相对有更多人为吃饭问题挣扎。定居洛杉矶25年、近年因为公干经常美国、大陆两边跑的谢先生也说，相对于大陆这一、两年在路边或地铁走道乞讨人士减少，美国这一、两年穷人反而增多。 而他看到的美国乞讨者，过去以在高速公路出口，且以非裔为主。现在却扩及到购物中心及车流较密集的十字路口，且乞讨者不像过去看来是无家可归，反而衣着整洁，包括白人什么族裔都有。有些人因失业被迫乞讨，...