中国的GDP可能在2025年前后超越美国，成为世界最大经济体，许多人憧憬中国届时成为世界首强。中国着名经济学家、前全国人大副委员长成思危1日指出，「中国只有在与美国拥有同样的道德水准、文化素养、科技知识，才能实现中华民族伟大的復兴。」 他说，中国经济成长今年虽面临挑战，预料截至2020年仍拥有高成长率。但中国目标不在于国内生产总值（GDP）与美国等量齐观，更重要的是前述条件能与美国不相上下，也因此...

老友重逢，免不了要吃个饭聚聚；同学会年会，当然也少不了吃饭。吃对华人来说，相当重要，而在海外娱乐少，上馆子的机会就显得特别多。华人吃饭十之八九上中餐馆，对中餐馆的服务品质，自是心知肚明，不敢要求太高。 中餐馆的服务生「主要任务」就是让客人吃饱，赶紧换下一桌客人。至于服务品质，老闆不介意，服务生更不在意，只是忙着收小费。併桌，是中餐馆独有的现象，上菜次序更是无所谓，几个热菜齐了，凉拌菜还没上；整顿饭...

一年一度的全美外语教学学会（ACTFL）年会，16日至18日在宾州费城举行，约6000多位产、官、学界人士出席盛会。旧金山湾区也有华语专家与教师多人与会。 今年的主题是「多种语言：一种声音」（Many Languages: One United Voice）。目前学会的个人会员逾1万2000人，包含50多种语言，散布于60多个国家，60%会员使用智慧手机。 全美中文学校联合总会派了十余人与会，包括...

CBSNewYork报导，康州州长马洛伊 (Dan Malloy)表示，他在考察工业与商业部门时听到的一项最大抱怨是，康州没有培养出雇主所需要的那类大学毕业生。因此，马洛伊制定一项计画，在10年内对康州大学投资15亿元，扩大其科学、技术、工程和数学领域的教育计画。 马洛伊31日表示：「由于我们对基础设施没有投资，以致有数千份精密制造业的工作机会，没有去做。」 马洛伊指出，这些行业的增长速度高于任何...

为加速台湾新创企业与国际接轨，中华民国行政院科技会报办公室委託资策会，执行「国家创新力提升计画」，预定于21日于500startups举行硅谷创业家交流会「Taiwan IDEAS Matchmaking」，预计有八队台湾新创团队进行服务发表，同时也邀请本地团队、创投及企业相关人士深入交流与互动。 行政院科技会报推动国内创业氛围之形成、建立相关创业支援体系，政委张善政特别指示扩大举办2008年起开...

庆祝中华民国101年双十国庆酒会，10日晚于金山盛大举行，来自加州与犹他州州府代表及侨界人士数百人出席，场面热闹欢欣。新任驻旧金山台北经济文化办事处处长傅正纲致词时，感谢所有嘉宾，期盼台美及两岸间，继续维持和平共荣气氛，携手合作。 酒会以舞狮揭开序幕，傅正纲邀请大家举杯，共同祝贺中华民国101岁生日快乐，随后与嘉宾同唱生日快乐、切蛋糕，将酒会带向高潮。经文处特别于会场入口处展示介绍台湾风土民情的大...

美国广播公司 (ABC)夜间节目主持人金莫 (Jimmy Kimmel)因节目中儿童大放厥辞「杀光中国人」惹来非议，引发华人提升在美权利和尊严的讨论。 华人Kevin陈表示，在美国就要讲美国的实用主义，要求金莫辞职或解僱写台本的编剧的想法根本行不通。华人示威抗议的最终目标不是让金莫辞职或者让ABC道歉，而是藉此机会提升华裔在美国的地位。 圣盖博谷华人王小姐日前参加了示威游行，她说，作为新移民她觉得...

●人人都知道，「敬业」是一项重要的工作态度。但是，何谓敬业呢？ 敬业的定义，在字典、文献中，可找到许许多多不同的版本。包含：形容人专注学习、对事业专心致志、追求崇高的职业理想、严格遵守职业道德等等。但个人觉得，将「敬业」两字，直接拆解为「敬重」、「自业」两词，是个更易理解的解读法。 试想，如果我们「敬重」某号大人物，会如何与之应对呢？想必，态度是恭敬的、眼神是专注的、言词是谨慎的、回应是尊重的、心...

北加州屋崙（Oakland）地区60位家长4日带着推车中的幼儿，前往全美最大的几家银行关闭帐户，抗议银行不公不义。并号召大银行的顾客，在5日前将钱转存至信用合作社(credit union)。 由「99%彩色妈妈」（Colorful Mamas of the 99 Percent）团体发起的这项「教银行懂得分享」（Teach Banks to Share）活动，只见一票爸爸与妈妈推着幼儿推车，60...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...