曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

2012年伦敦奥运会闭幕式「我们在伦敦」12日下午1时在伦敦碗体育场举行，正逢周日，南加不少华人在国家电视台NBC转播前通过网路电视观看直播，先睹为快。 早有耳闻闭幕式演出将是一场盛大的英国流行音乐派对，一些上世纪走红的歌手与乐队组合将出现与大家联欢，很多年轻华人都兴奋的守在银幕旁等待喜爱的歌手出现。亮点之一就是上世纪90年代红遍英国的「Spicy Girl 」辣妹演唱组合，在解散多年后又重返舞台...

19世纪英国圣诞节的情景在旧金山重现，牛宫（Cow Palace）会展中心现正举行的「狄更斯圣诞展」（The Great Dickens Christmas Fair）彷彿时光倒流，在室内展场搭起古老的伦敦市集。展览动用数百多名业余演员，身穿讲究的復古服装，扮演1850年代各行各业的伦敦市民，串插在游客之间，连谈吐都是道地的英国口音。 第35届狄更斯圣诞展在感恩节前的周末开幕，到12月23日为止，...

「占领屋崙」的运动虽然已逐渐不成新闻焦点，但是屋崙市府却仍然为之而支出大笔公帑。 以上月来说，每个周末，警方仍要出动超过100名警察，占了警方全部警力的五分一。 动员警察所需要费用，每周估计为五万元。 市府官员现在估计，市府为应付占领运动的支出，已超过300万元。 由于州政府取消各地的重建局，削去给予各地的重建经费，屋崙市估计损失3000万元，因此要大裁员，2月1日可能要裁员400人。「占领屋崙」...

全美最拥挤的公路405高速公路将在本周末上演「塞车世界末日」续集（Carmageddon II），洛杉矶加大校园首当其冲，许多对环境还不熟的新生焦虑不已。不过「所幸」校方和师生历经第一次后，多数还是显得老神在在，从容应对。 去年405高速公路封闭期间，造成了洛杉矶整整两天的交通黑暗期。去年封路在7月正值大学暑假，但这次大学已经开学，受影响人数变多。洛杉矶加大表示，去年封闭时学校才8000到1万人，...

在过去一年全国经历过11个巨大的自然灾害，导致超过10亿元的损失，尤其是纽约市遭飓风珊迪吹袭，无数小商业仍在苟延残喘。联邦小商业管理局(SBA)15日连同为小商业解决问题的公司「Agility Recovery」举行网路讲座，让业者学习去应付越来越频繁的自然灾害。 在飓风离去后三个月，小商业在艰难復甦，亦逐步从这宝贵一课学习，如何准备防范下一个随时可能发生的自然灾害。「Agility Recove...

圣荷西州立大学2012年秋季学期本周开学。校长卡尤米（Mohammad Qayoumi）日前在开学致辞中表示，必须以创新来应对预算挑战，改革现有的开支结构并寻找新的收入来源。 卡尤米表示，预算是全校师生最关注的问题。加州州长布朗的增税提案在11月选举中的结果，对圣荷西州大当前和未来多年的都有极重要的影响。学校必须开拓更多创新途径，以改革现存的开支体系，同时找到新的财源。 他表示，重要的是全面改革而...

联合爱迪生公司25日说，公司已向纽约州公用事业委员会提出涨价申请，准备从明年开始，对公司用户的电费和燃气费涨价3亿9500万元，以作为应对灾难的防护措施之一，使今后免遭类似珊迪飓风的影响和损失。 珊迪飓风后，纽约市和威彻斯特郡的97万5000个用户断电，数万用户缺电达十天，导致爱迪生公司备受批评。 爱迪生公司说，未来四年，他们将在预防飓风上投资10亿元，部分资金来自联邦基金。投资包括为低洼地带的供...

自从今年1月联邦医疗总监（Surgeon General）公开支持母乳后，美西地区唯一的、设在圣荷西的「加州母乳库」（Milk Bank of California）的母乳就开始供不应求，由于对母乳的需求大，母乳库现在除了加紧争取捐乳者，还要限制供应的对象，只限那些有急需的医院。 关于母乳对初生婴儿的好坏，一直有争论，但加州母乳库的行政主任宝琳‧坂本（译音）说，自从联邦医疗总监对母乳大开绿灯后，湾...

当飓风、火灾、水灾等灾难骤降之时，你是否知道该怎样做才能更好地保护自己和家人？而日常生活中，你又是否为应对随时可能出现的危机做好了计画和准备？ 纽约市立大学新闻研究院少数族裔社区媒体中心计画（Community and Ethnic Media Center Initiative）14日举办讲座，邀美国红十字会大纽约区代表详细讲解应急措施，以尽可能地减少灾难给自己和家人所造成的伤害。 据美国红十字...