9月过了一半，「秋老虎」持续发威，各地15日气温依旧百度。华裔科学家表示，受到「传统圣婴（El Nino）现象」影响，南加州今年冬季，或会迎来「较湿冷」的天气型态，但雨量多寡，还需看风暴路径而定。 美国国家海洋暨大气管理局（National Oceanic and Atmospheric Administration）日前公布数据显示，今年前八个月全美气温创历史新高，夏季气温更高居历年来第三位，不...

格林威治村的圣云仙医院两年前关闭，导致纽约市一些服务至上的医疗机构努力求变，改变了纽约市医院的面貌。 「纽约时报」报导，大型连锁医疗机构「Continuum Health Partners」，与雀儿喜和格林威治村的诊所挂勾，建立了滩头阵地，试图占领市场，及为其设于其他社区的医院，创建一个支线网络。加入的不仅是传统诊所，并且有药房医生。其对手纽约大学朗格医学中心，也一样招聘了圣云仙医院数十名医生，拓...

为庆祝亚太文化传统月，屋崙亚州文化中心（OACC）在连续一个月的庆祝活动后，5月31日举办庆祝暨募款晚会。屋崙市长关丽珍、市议员开普兰、前副市长张明德等出席，为屋崙亚太文化传统月活动画下完美句点。 晚会ABC电视台主播王中伦（Alan Wang）任司仪，他表示很高兴看到屋崙华埠逐渐发展、走向多元化，相信亚洲文化中心就如同文化的根基，将继续深根茁壮，提供亚太裔居民文化的滋养，也向其他族裔展现美好的一...

国殇日烤肉，似乎成为纪念国殇日的惯例，就像台湾中秋赏月兼烤肉一般，是民众不会错过的节目。 28日一早，奇诺冈市的John Figgins夫妇便设好后院餐桌、餐具。近中午时分，儿子、女儿与女婿携家带眷登门，众人七手八脚准备饮料、食品，于艳阳下生火烤肉，孩子则在泳池旁戏水玩乐，大人坐凉椅上啜饮啤酒、大声谈笑，这画面在国殇日长周末举目可见。 「就我所知，国殇日代表着盛夏正式来临，举凡海滩、公共泳池等均开...

位在五号公路与Culver大道交口的传统广场（Heritage Plaza)最近完成全面整修，并有不少迎合亚裔居民的商家陆续入驻，然而，商场全面使用英文名称的规定，外观几乎看不出亚洲风潮的影响。 兴建于70年代的传统广场，是尔湾市最早规画的大型购物中心之一，由于位在高速公路主要出口，一直是零售业的黄金地段，近年来受经济不景气影响，部分营业不如理想的商家结束营业，正好为亚裔商家开启进驻的大好时机。不...

纽约时报报导，对约2000名纽约市退休警员的一项匿名调查发现，篡改犯罪报告 (即把重罪改为轻罪，阻挠受害者提告，以便使犯罪率显得好看)，已成为纽约市警察局(NYPD)的一种长期传统。 进行此项调查的是江杰刑事司法学院（John Jay College of Criminal Justice）的荣誉退休教授薛维曼 (Eli Silverman)和退休的NYPD分局长艾特诺 (John Eterno)...

硅谷150强企业中名列前茅的全部是高科技公司，但要论收益，非科技公司反而表现更优秀。 圣荷西信使报对湾区数以百计公司所进行的财政表现分析显示，湾区非科技25强公司在截至3月的12个月中，利润涨幅达7.3%。硅谷150强公司在相同期间，利润下滑12.4%。 非科技湾区25强公司，均为私营美国公司与主导消费者意识的企业。他们包括总部位于圣拉蒙的雪佛龙（Chevron）、总部在普利桑顿的喜互惠（Safe...

橙县台湾传统周近日先后推出民族舞蹈表演、陈来兴画作展及台湾经典电影「星月无尽」欣赏。陈来兴画作展将展至6月2日。 橙县台湾传统周日前在尔湾巴克莱剧院推出「舞跃台湾」，由中华民国侨委会派来的台北民族舞蹈团担纲演出，他们充满台湾风情的表演，赢得满堂喝采。当晚盛况空前，橙县华人商会、柑县台湾同乡会、橙县华人狮子会、加州柑县台美商会、柑县台湾医师及牙医师公会、台湾人公共事务会柑县分会及台美公民协会柑县分会...

东湾柏克莱市一家全新的外卖快餐店SpoonRocket，提出食物与速度的二元性，让顾客得知，餐点多快能送到。这家由柏克莱加大两名华裔毕业生安森．崔（Anson Tsui）与史蒂文．萧（Steven Hsiao），开发的全新快餐模式，承诺在10分钟内，将健康美味的有机餐点送上门，而且只需六元。 送餐时间与价格只是吸引新顾客的手段，餐点本身才是留住顾客的重点。SpoonRocket每日供应两道菜，包括...

「肉笼」是一种传统的北方家常面食，也叫「肉龙」、「肉卷」。就是把发面揉好后，擀成一大张面皮，铺上一层肉馅，捲成长条，盘起来放在锅里蒸熟，吃的时候，切成小段，因为形状像条龙，所以叫「肉龙」。也有人叫它「懒笼」，可能是懒得做成包子的意思吧！ 这种面点通常是在饭馆里点不到的，一般外面也没有卖的，只有自己家里做，或者在学校等单位食堂里卖。小时候，我在幼儿园里经常吃到，是我最喜爱的食物之一。那个年代肉是限量...