纽约市议员关福德(David G. Greenfield)12日提交「食物过敏警觉法案」(Food Allergy Awareness Act),要求餐馆张贴海报提醒客人可能造成过敏的食物。但中餐馆业者认为,此法案似乎是多此一举,因为顾客如果知道自己对什么食材过敏,在点菜的时候就会告诉服务员,也几乎没有在餐馆发生过食物过敏的案例,而该法案一通过,又将导致餐馆罚单增加。
该法案要求所有餐馆大厅张贴卫...
2012-09-12
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海鲜是最常见的过敏食物之一,海鲜零售业者标示不实可能危害大众生命安全。医师指出,过敏症状因人而异,轻者皮肤红肿,严重时可能会引发休克,而没有海鲜过敏病史的民众也可能吃到不新鲜海鲜而拉肚子,提醒所有民众要慎选海鲜产品。
包括虾子、螃蟹、贝类等有壳类是容易使人过敏的海鲜,对鱼类过敏一般较少见。黄重德医师解释,对海鲜过敏的人,是身体缺乏或含较少的酵素能分解海鲜所含的组织胺,所以一吃到海鲜身体就会起反应。...
2012-11-19
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今年春天,过敏的人特别难过,因为过敏症特别肆虐;药房的预防过敏药(Claritin、Zyrtec、Sudafed、Benadryl)几乎被一扫而空,且越来越难找,因为过敏症流行季节还刚刚开始。
高索贝医师(Alan Goldsobel)是圣荷西地区的花粉蒐集者,他说:「花粉(pollen)是过敏症元凶,今年春天的花粉特别厉害,尤其树木散发出来的花粉。」
比正常干和高温的天气,是造成花粉多的原因,也...
2013-04-14
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花粉热流行季节到来,许多人出现打喷嚏、流鼻水、眼睛痒等过敏症状,影响生活。中医师指出,过敏代表肺脾肾虚,造成免疫系统失灵,建议依照体质长期调养,改变生活习惯,或考虑「贴耳豆」治疗。
中医师廖文嘉指出,中医认为出现花粉热是因为脏腑功能失调,以至「气」不足,免疫力降低。要改变易过敏的体质,必须长期调整,对症治疗。
患者宜选择适合体质的食物,例如燥热体质就避免辛辣、油炸等容易上火的食物。另外,西瓜等瓜类...
2013-04-15
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1投其所好。2理解他,抚慰他,督促他。3赞扬他,给他自信。 4不说别人的坏话。5表现出可爱的醋意。6提高厨艺,养好他的胃,拴住他的心。7让他感到你心中只有他。8学会撒娇。9善待他的亲朋好友。10把自己打扮得漂亮些,记住,男人都喜欢美丽的女人。...
2011-10-26
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包括华裔联邦众议员赵美心在内的民主党人,日前在众院封杀德州共和党议员史密斯提出的增加高科技(Science,Technology,Engineering and Mathematics,STEM)人才绿卡法案,引起华裔社区关注,一部分中国留学生也为此表达不满。
然而此案除了高科技人才绿卡,也牵涉「多元移民签证」(Diversity Immigrant Visa),即俗称的「绿卡乐透」(Green ...
2012-10-21
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大选后,加州州长、参众两会的三分之二议员都是民主党人,加州府会完全被民主党掌控。今后如何通过预算、资源如何分配、政策方向制订,都是民主党说了算。如同布朗州长说的,这不是选民给的一张空白支票,很多事都要徵询民意。这就是「完全执政,完全负责」。
经此一役,加州政治生态进入新纪元。白人中的少数,加上少数族裔中的多数,决定了加州未来,民主党州长和议员主导的政策,现在有能力和机会单独改变加州了。如何恢復加州...
2012-11-13
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本报昨日报导,20、30年前台湾社会一片「越洋留美」风潮,如今却是「跨洋返台」当道。其实,这正是反映日子那里好过那里过,人们如同候鸟一样四处寻觅「可爱家园」。
过去,美金好赚,美国生活舒适,加上社会环境,无论政治或教育方面,都比台湾强,因而不论留学、跳机、依亲,台湾人想尽办法来美国。如今风水轮流转,返台探亲时发现,台湾人生活过得美滋滋,加上小孩都大了,自己何必在美国面对空房苦熬日子,因而又掀起返台...
2012-11-29
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想想还是难以理解:中国「南方周末」要求「兑现宪政」的新年祝词,竟在寒冷的冬天里,烧起一把大火,波及神州大地及海外。不知世界上还有那一个国家,其国民要求政府「兑现宪政」,会引起如此大风波?
对此事第一个观察是:主要相关人、中共广东省委宣传部长庹震,事发后一直不说话,很久不露面。后来露面也不谈此事。
如果他真的是人民公僕,就应该在第一时间对中国人民交待此事前后经过,以及他删改这篇新年祝词的理由,或证明...
2013-01-13
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