纽约市一家餐馆向动物保护人士低头，取消了菜单上的「马肉」这一道菜。 纽约时报报导，最近在皇后区一家博物馆里开张的M.Wells Dinette餐馆，原先准备推出马肉菜肴。大厨兼老闆杜福尔 (Hugue Dufour)在一份杂志的採访中宣布这项计画以后，1300名动物福利维护人士在change.com网站上的一份唿吁书上签名，要求该餐馆取消卖马肉计画。 杜福尔和餐馆其他老闆4日发表声明，表示不会买马...

中西部今夏酷热的天气，使得农作物欠收和牲畜挨饿。原本就因燃料涨价和经济低迷而生意陷入挣扎的餐馆，开始感受到食品涨价的效应。 洛杉矶时报报导，现在快餐巨擘、高档餐馆和小咖啡店，都忙着调整因应。食品与劳工的成本同列多数餐馆的主要开销，迫使餐馆整顿菜单、缩减份量、甚至考虑裁员。未来几个月，牛排可能缩水，主菜的玉米饼数量可能减少，也许菜单上的所有餐点都会涨价。 顾客已经察觉这项改变。电台网路内容制作人葛拉...

亚凯迪亚3日中午一家泰式餐馆厨房失火，一人受伤，财产损失5000元。 亚市East Huntington大道411号的Basil Thai Cooking，因瓦斯炉因不明原因着火，然后顺着上方的排烟和抽风管道延烧到屋顶，一发不可收拾。 消防队员抵达现场，大约10分钟将火势扑灭。餐馆老闆脸部轻微灼伤。...

纽约市40家餐厅业者控告市卫生局的餐厅评等制度「违宪」，对小企业不公平罚款，只是为了增加市政府罚款收入，提告1.5亿元。 纽约邮报报导，餐厅业者的讼状说：「市卫生局检查员根据令人混淆的方式和规定，透过滥开罚单的手段，巧立名目增加市府罚款收入，罔顾小餐饮店百姓生计的困苦。」 餐厅业者表示，因为市卫生局据以执法的规定没有经过市议会的立法程序，只凭市长的行政命令，因此违宪。提控的业者包括在布朗士经营「酢...

据巴沙迪那星报报导，亚凯迪亚市South Baldwin Avenue 800号街区的一家餐馆，9日晚间10时10分被一名持刀的黑人抢匪劫走200元现款。 亚市警局表示，案发时用餐区内已无顾客，餐馆工作人员在厨房听到前方有声响，餐馆东主虽不会说英语，但意会到是遇抢。歹徒年约30岁，身高约五呎十吋，着黑衣黑裤，得手后逃逸。...

为表达对纽约驱逐「占领华尔街」示威者的不满，「占领洛杉矶」民众15日凌晨示威游行。100多名示威者手举标语、敲着进军鼓，浩浩荡荡从市政大楼沿Spring街一路游行至洛杉矶中心城区的史铁波中心球场、LA Live，洛市警局出动数十辆警车交通管制，直升机也将夜晚照得灯火通明。游行持续至15日3时左右。 参加示威游行的华裔郭姓抗议者表示，14日晚11时许，很多人都在媒体帐篷 (Media Tent）观看...

由罗省中华总商会主办的2012年洛杉矶华埠小姐评选将于明年1月14日举行，即日起接受报名，明年皇后还将代表洛杉矶赴香港参加国际华裔小姐选拔。 凡18至26岁的未婚女性，有25%华人血统即可报名。参加者不必是美国公民，只要是有合法身分居民均可，报名费50元。 参加者面试成功后，会接受两个月的谈吐、仪态和舞台舞蹈训练，当选者不仅有丰厚奖品，还将代表华人服务社区，参加公益活动。今年皇后章夏贻说，去年报名...

第一届洛杉矶美食美酒节（Los Angeles Food and Wine)13日至16日，在L.A. Live、比佛利山、圣塔蒙尼卡等多处举行。全国100多位顶级厨师大显身手，同时还有来自全世界300多种最好的酒。 15日和16日将陆续有包括帐篷厨艺展示、厨艺教学、酒类讲座及餐后聚会在内的11场活动。 15日举行的六场活动从早上10时到16日凌晨2时。其中，酒类讲座票价从100元至350元不等。...

「占领洛杉矶」（Occupy LA）的示威民众16日（周日）继续坚持抗议，抗议民众搭建起数百个帐篷，包围洛杉矶市政府。华人也不缺席，但但表现低调。有华人表示，自己虽然目前衣食无忧，为国家前途要表达对行动支持态度。 围绕洛杉矶市府搭建的数百个五颜六色帐篷，每个都写有各式诉求标语，示威人士表示，估计有500多人在现场示威，有来自城中区「游民巷」的无家可归者，有遭受家暴的受庇护妇女，有毕业后即失业的学生...

洛杉矶国际机场海关发现自德国进口的机器上带有蛀食树木的树蜂（horntail wasp）幼虫 。 海关1月17日查获这批空运进口的货物后，将货物先放置在安全区，再运返德国。洛杉矶机场海关过去只发现两次树蜂幼虫，上次发现是六年前。 树蜂母虫常在即将枯死或刚被砍伐的树皮下面产卵，因此又称为「木蜂」（wood wasp），虫卵两星期后即孵化为幼虫。树木感染后，使伐下的木材也被感染，只能以昂贵的烘干或真空...