抱着对珍珠奶茶的热情，加上对健康的钻研，拥有纽约雪城（Syracuse）大学工商管理硕士学位的刘嘉宇，放弃在大公司的工作机会，回到沙加缅度开奶茶店「黑糖奶霸」。他坚持不使用果糖、奶精或调味糖浆，并採用多项有机原料，希望扭转外界对珍珠奶茶「高热量、不健康」的印象。开店至今短短六个月，已培养一群忠实顾客。刘嘉宇最大的希望，就是将珍珠奶茶打造成为饮料界的「精品」。 刘嘉宇说，其实硕士班第二年时就曾和朋友...

慈济美国医疗志业基金会志工团队26日前往罗斯密奇蹟护理復健中心慰问老人，为老人们做感恩节活动表演；奇蹟护理復健中心特别捐赠五张特制轮椅，帮助慈济志工在南加地区行善。 感恩节长周末上午10时，志工为护理中心老人带来具有中西风格的表演，像太极拳、汽球运动、长笛吹奏、手语舞蹈、西洋老歌「小白花」带动唱、「爱拼才会赢」直线舞等，并特别为高龄75岁以上的长者切蛋糕庆生。 奇蹟护理復健中心院长Jason Po...

加州长期护理教育中心与蒙特利公园市职业资源中心订20日（周三）早上9至12时，在职业资源中心举办长期护理工作招聘会，欢迎有意从事长期护理工作者与会，与潜在雇主面对面接触，扩展就业机会。该项活动并徵求参展雇主，主办单位将提供免费摊位，意者可电:323-647-6500。 蒙市职业资源中心地址:1000 Corporate Center Dr.#505。...

一位怀着「好莱坞电影梦」的华裔青年黄小伟，透过圈内朋友介绍，走进南加州着名的色情产业基地圣费南度山谷，开始扛起摄影机拍色情影片。 他毕业于中国知名艺术院校电影科系。对电影的狂热与执着，让他和所有怀着好莱坞之梦的青年一样，坚定的前往这片神奇热土， 并于2010年开始攻读电影科系硕士学位。 他说，电影行业对经验要求非常高。同学几乎一有空就寻找机会，找拍片的活。在洛杉矶两年，他做过新闻、广告、音乐电视、...

大部分人因过度使用肌肉和关节，导致关节疼痛和僵硬，但过一段时间便会好转。关节炎则不同，患者会持续感到关节僵硬和肿胀，并引起慢性疼痛。 瞭解不同类型的关节炎，包括成因和治疗方法，以便对症下药。 ●骨关节炎 ●类风湿关节炎 ●幼年型类风湿关节炎 ●强直性嵴柱炎 ●痛风 ●莱特尔氏综合症（反应性关节炎） ●其他类型关节炎 关节炎的护理 无论哪种类型的关节炎，也可透过适当的护理减轻痛楚。 ●温和...

旧金山华埠公共卫生局（前第四卫生局）将于19日举办加州儿童护理班课程。该课程符合加州政府托儿牌照局规格，专为在家中从事托儿工作者而设。加州政府规定所有家庭托儿工作者必须接受最少15小时的儿童护理训练。 过去多年，华埠公共卫生局一直为旧金山及湾区家庭托儿工作者提供中文教授的儿童护理课程，用国／粤语教授，开课日19日及2月2日，上午8时至下午5 时，在华埠公共卫生局举行。需预先报名，收费为170元，考...

旧金山华埠公共卫生局（前第四卫生局），自1995年开始教授「加州儿童护理班」。课程符合加州政府托儿牌照局规格，专为在家中作托儿工作者而设。加州政府规定所有家庭托儿工作者必须接受最少15小时的儿童护理训练。 国粤语教授的课程，将于2月16日及3月2日（周六）上午8时至下午5时，假华埠公共卫生局举行。课程需预先报名，收费为170元，考试合格者将获得美国红十字会証书三份。 「加州儿童护理 」课程内容包括...

两名华人同样遭受暴力犯罪，事后均配合警方办案，但在申请U签证的过程中，于纽约上州工作的江典贵，虽然是七年前的抢案，当地警方在接到申请的隔日便签署证明信；但在曼哈坦上城擒贼受伤的任翔，等待了五个月，警方和检方却互踢皮球不愿签名。该现象近日被英文媒体披露后，两位当事人的律师8日表示，U签证法案本意是鼓励无证移民出面报案，并协助警检破案，改善治安，但纽约市警总局局长凯利长期以口头命令限制警员签署证明信，...

拉斯维加斯生长的华裔小提琴家阮晶晶，目前是在凯撒宫剧院（Ceasars Palace Colosseum）演出的洛史都华（Rod Stewart）舞台上亚裔小提琴演奏者之一。下月2日，她还将要在芭芭拉．史翠珊（Barbara Streisand ）赌城米高梅的演唱会中再登台。 从内华达州立拉斯维加斯大学音乐系毕业后，阮晶晶走上音乐演奏之路，她的工作是和弦乐团体，以提琴演奏各类时代曲子，在典礼、派对...

洛杉矶加大(UCLA)将开全美风气之先，于明年秋季开设专门探讨性、性倾向和同性恋权益的硕士班课程。 洛杉矶加大法学院院长史坦普(Lara Stemple)表示，以「法律与性」为主题的九个月硕士课程，将以法学院智库威廉斯研究院(Williams Institute)已涉猎的议题为主。史坦普希望新课程能吸引各类学生，并藉由研讨全球反同性恋暴力和同性婚姻的问题获得国际关注。 史坦普说，这个学位可让年轻一...