市议员赵顺(Robert Jackson)26日趁第二届「华埠餐馆周」(Chinatown Restaurant Week)举行期间,与办公室的三名职员至曼哈坦华埠的「上海老正兴」餐馆品尝主打菜,有职员更是首次在华埠吃地道的中菜。而策画餐馆周的凯门公司(Kaimen Company)总裁黄韵如表示,活动的目的正是让未接触过华埠的人,体验这与众不同的滋味。
有一半华裔血统的赵顺向来喜欢中菜,不时会从...
2013-03-26
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长久以来,减肥者每每为两种行动而争论不休:倒底是控制饮食重要?还是做运动重要?是先控制饮食?还是先做运动?史丹福大学进行的一项研究终于找到了答案。
发表在「行为医学年刊」(Annals of Behavioral Medicine)的研究对三组人做了实验,一是先控制饮食后做运动,二是先做运动后控制饮食,三是同时控制饮食和做运动。
实验证实,同时控制饮食和做运动那一组,减肥效果最好。
史丹福大学药理...
2013-04-22
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学习世界各国的厨艺正越来越受南加年轻人追捧,历史悠久的洛杉矶贸易技术学院(Los Angeles Trade Technical College)正以培养大厨而闻名南加。
位于洛杉矶市中心的洛杉矶贸易技术学院成立于1927年,与一般社区学院不同,该学院内有多门厨艺课程,经过一两年的学习,修满48个学分后,不仅可以转入大学继续深造,还有机会考取证书成为一名合格的厨师到各大酒店和餐馆工作。
该校厨艺教...
2011-11-18
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中国有句俗话「好吃不过饺子」,在纽约到处林立着日本饺子、义大利饺子、法式饺子等各式各样饺子馆,有些小吃店也卖饺子,连一般超商或者生鲜超市也有冷冻水饺,显示水饺是深受各族裔喜爱的美食之一。美国哥伦比亚广播公司(CBS)日前报导评比,华埠的两家餐厅、中城一家日本餐厅及法拉盛两家餐厅所卖的水饺汤包,被评为在纽约吃饺子的五个最佳去处。
王临国和魏海珊日前观看了报导之后,专程从曼哈坦到法拉盛,挑选的正是名...
2011-08-09
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迈阿密热火队的27连胜在本周终止,离NBA历史纪录差了六场。在篮球当道的3月里,阳光普照的佛罗里达州成了体坛的焦点。除了锐不可当的热火队之外,大学男篮「三月疯」更有三所佛州大学晋级16强。其中还包括史上第一个挺进季后第三轮的15种子超级黑马佛罗里达湾岸大学(FGCU)。热火是NBA卫冕冠军,更有当今篮坛头号巨星「小皇帝」詹姆斯挂帅,声势如日中天。虽说争冠是各种运动的终极目标,但冠军毕竟每年都有,挑...
2013-03-28
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准备马上要来的新学期,许多家长开始寻找网路教学资源,方便让孩子学习。非营利教育网GreatSchool.org(www.greatschools.org)推荐几个教育网站,不论学业、考试准备,还是影音教学,都有网路资源可利用。
「电脑教师」(Tutor in the computer, www.tutor.com) 提供四年级到大一所有课程,有专门教师在网上利用各种工具即时处理学生的课业问题,任何...
2011-08-10
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山景城警局发言人维理(Liz Wylie)宣布,位于W. El Camino Real 696号的一处肯德基炸鸡速食店22日下午3时54分发生抢案。警方希望现场两名证人能出面提供线索。
维理表示,两名抢犯进入这家肯德基炸鸡店,朝柜台经理亮出半自动手枪,要胁将收银台现金全数交出。歹徒取得现款后,发现柜台上有一支iPhone,也顺手夺走。iPhone为分店经理所有。
当时店内另有两名员工与两名顾客。维...
2011-11-23
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球季近尾声,道奇队台湾球员郭泓志(小小郭)对自己一年来的表现,苦笑着说「乱七八糟」,然而身为职业球员,有信心明年「想办法找回来」。
21日担任捕手,接了第一夫人周美青第一球,郭泓志当天表现却碰上乱流,不到一局失两分,赛后的他显得有些失落。
至21日止的本季出赛成绩,上场25局,累积一胜两败三中继,对自己表现,脱口而出「乱七八糟」,是不是伤势造成,小小郭一句「表现不好没有藉口」,道出职棒选手的现实与...
2011-09-22
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营养师李奇特(Sharon Richter)表示,早餐对一天的营养摄入和工作学习状态非常重要,因为早上起床后,已经好几个小时没有进食,人体需要补充能量以恢復到精力充沛的状态,尤其需要优质的蛋白质。
那么对体能要求很高的运动员都喜欢吃什么?美国史上第一位赢得奥运体操女子全能金牌的16岁非洲裔小将道格拉斯(Gabrielle Douglas) 23日表示,她平时很喜欢吃麦当劳的快餐,尤其在旅行的时候。...
2013-04-23
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不论孩子要在暑期中温习功课,还是要准备马上要来的新学期,许多家长开始寻找网路教学资源,方便让孩子学习。非营利教育网GreatSchool.org(www.greatschools.org)推荐几个教育网站,不论是学业支援,考试准备,还是影音教学,都有网路资源可利用。
「电脑教师」(Tutor in the computer, www.tutor.com 提供4年级到大一所有课程,有专门教师在网上利...
2011-08-08
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