感恩节即将来临，华资餐馆开始预售和接受预订中式烤火鸡。比起传统美国式火鸡，中式火鸡除了迎合亚裔口味，更多了一分家乡味。不少业者鼓励顾客，提早订购，不但享有折扣，也可确保品质。 位于罗兰冈的迦南美食餐馆的烤火鸡18日前订购，可享20%优惠。该店贩售的火鸡是以迷迭香等中西合璧香料腌制三天再烤，不同于单一传统口味。业者莉莉表示，每只14磅的火鸡售价39.99元，套餐49.99元。套餐可供10至15人享用...

黄哲伦(David Henry Hwang)导演的「中式英语」(Chinglish)近日被「时代周刊」 (Time Magazine)评选为2011年度十大最佳百老匯话剧/音乐剧第三名，14日在表演结束后特别举行的演员座谈会，台上演员以中英文回答台下观众的问题，现场华洋观众各半，唿应此剧「中式英文」的融合感。 这部充满文化幽默的剧作一开场就逗得观众乐开怀。全剧由一位怀抱中国梦的美国商人Cavana...

「圣地牙哥中文学校」是当地唯一设有粤语班的中文教育机构，创办人徐惠宝新学年甫一开始，就与全校教职员精心准备了一节「中式婚礼」文化课。 该校大礼堂日前张灯结綵，大红帐幔、窗花、精致玩偶与家具相互映衬，活像婚礼殿堂。学校从大陆与台湾分别採购来的新郎新娘礼服、伴娘晚装、花轿模型、喜糖、剪纸、新娘用的红伞、红鞋，以及向公公婆婆敬献「新妇茶」的大红茶具，林林总总排作一列。 学生们就座后，徐惠宝与教师们分别介...

旧金山列治文区Jack In The Box快餐店，去年感恩节清晨发生顾客打架事件，演变成休班消防员巴塔尔（Albert Bartal）被撞重伤，肇事汽车不顾而去。肇事司机最终落网。事后快餐店被指无通宵营业执照，店主即向市娱乐委员会申请补领执照，10日晚委员会原计画为此事投票，最后接纳该区市议员马兆光建议，需要更多时间与店主、居民、警局各方商讨后，才决定是否发牌。委员会主席宣布延后两周再决定。 意...

曾获东尼奖最佳编剧的华裔剧作家黄哲伦（David Henry Hwang）、奥比奖（Obie）赢家导演席佛曼（Leigh Silverman）联手合作的百老匯喜剧「中式英文」（Chinglish），27日晚在纽约百老匯朗艾克剧院 (Longacre Theatre)公演，国际知名导演李安以及东尼奖最佳男主角奖得主、着名华裔演员黄荣亮（B.D. Wong）都到场欣赏，让这齣以幽默方式表现中美文化之间...

今年感恩节当天，消防员巴塔尔（Albert Bartal）在旧金山列治文区Jack in the Box快餐店内与人争执后，被对方跟踪并以汽车撞至重伤，发生事件的快餐店，为旧金山市西面唯一24小时营业的餐饮店，多年来该店涉及许多的打架及犯罪事件，列治文警分局顾问委员会主席李志威4日反对市府继续让快餐店24小时营业。 李志威在该委员会服务已两年半。他说，多年来，列治文分局接获居民对Jack in t...

尔湾（Irine）一家快餐店收银员涉嫌不断侵吞一名智障女子的零钱被捕。 警方说，这名38岁智障女子的父母六个月前开始起疑，因为女儿去这家快餐店用午餐时总是弄丢或忘了拿找回的零钱。直到最近他们怀疑有人偷走零钱才报警。 警方侦查员获报后开始在午餐时间到这家快餐店午休，看到这名女子买汉堡后收银员私吞该找的零钱。42岁的收银员巴里纳斯 (Luis Maximino Lucero Ballinas，)1月4...

曾获东尼奖最佳编剧的华裔剧作家黄哲伦（David Henry Hwang）、奥比奖（Obie）赢家导演席佛曼（Leigh Silverman）联手合作的百老匯喜剧「中式英文」（Chinglish），27日晚在纽约百老匯朗艾克剧院 (Longacre Theatre)公演，国际知名导演李安以及东尼奖最佳男主角奖得主、着名华裔演员黄荣亮（B.D. Wong）都到场欣赏，让这齣以幽默方式表现中美文化之间...

好评如潮的百老匯新剧「中式英语」(Chinglish)将于29日举行闭幕演出，暂别百老匯舞台。 该剧因此将创下演出128场的佳绩。创作该剧的着名华裔剧作家黄哲伦（David Henry Hwang）16日在肯定该剧在评论界和商业上取得的成功时，也感谢华人和华裔社区过去几个月中对该剧的全力支持。 该剧自演出以来广泛受到肯定。纽约杂志剧评家Scott Brown评价，「无论中说西说，都是空前成功。『中...

纽约民众购买快餐时，越来越注意食物的热量吸收，纽约市卫生局宣布，根据「英国医学期刊」（British Medical Journal）的一份最新报告，在购买快餐时，每六位纽约民众中就有一位会参考菜单上的卡路里数据来选择食物，平均减少了106卡路里的摄入。 这份报告选取了两组数据，一组是在2008年，连锁快餐店要张贴出各项食物热量值这一规定出台前，另一组是在2009年春季，该规定执行后。该研究报告访...